topp-10-vin-april-2016

Topp 10 vin, vita och röda, april 2016

Favoritmarkera

TOPP 10 VIN APRIL 2016. Månadens topplista är en skön blandning nyheter, nya årgångar, vin i beställningssortimentet toppat med EKO-bästa.

Bolaget släpper fler nyheter under månaden. Exklusiva viner som lanseras den 22 april recenseras av Vinbanken i god tid innan släppet. stay tuned för full koll på vad som är på gång in.

Månadens Topp 10-vita viner, april 2016

Ruppertsberger Nussbien Riesling Kabinett 2015 (5901), Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG, Pfalz Tyskland, 75 kr

Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Smak av grapefrukt, persika, gula äpplen och sötexotiska citrustoner.
Omdöme: Bara så, trevlig och okomplicerad!
Passar till: Mingelvin med soyamarinerade lax-munsbitar.
Betyg: 3+

Nivole 2015 (7787), Michele Chiarlo, Moscato d’Asti Italien, 79 kr för 375 ml. SÖTT VITT.

Druvor: Muscat
Smak: Söt, druvig och russinsöt smak och drag av honung plus en fin eftersmak
Omdöme: Supertrevlig!
Passar till: Som ett glas fräscht sött vin efter maten, Madeleinekaka eller en färsk fruktsallad toppad med ringlad honung
Betyg: 4

Cà del Magro 2013 (72693), Monte del Frá, Custoza Superiore Italien, 119 kr

Druvor: 15% chardonnay, 15% cortese, 10% trebbiano, 10% tocai, garganega
Smak: Torr, medelfyllig. Blommig rondör, smak av smör och nötter, gul frukt och mineral.
Omdöme: Intressant och spännande. Fynd!
Passar till: Fräckt vin som kan möta gratinerad fisk och tillbehör som mandel eller majjo. Prova till ljusa kötträtter med ex stuffing, gräddsås, rosenkål eller till en mild curry.
Betyg: 4

Marin Bianco 2012 (2287), Fontanafredda, Langhe Italien, 129 kr

Druvor: Riesling, nascetta.
Smak: Torr, medelfyllig. Örter, grön frukt, päron och äpplen, lätt kryddig med en rökig touch. Ren och lång.
Omdöme: Nyanserad, superintressant smak i vin att dricka nu.
Passar till: Fiskrätter lagade med medelhavskryddor, till milda asiatiska rätter –citrongräs- eller ost, helst get.
Betyg: 4

Couvent des Jacobins 2014 ( 5798), Louis Jadot, Bourgogne Blanc Frankrike, 135 kr

Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig frisk smak av äpplen, smörig fetma, mogen citrus och rostade fat. Bra längd.
Omdöme: Supertrevlig, gärnavin att ‘lita på’ i stil och typ.
Passar till: Skaldjur och elegantare fiskrätter med milda såser. Charkuterier och milda hårdostar
Betyg: 4

Trio Chardonnay Pinot Grigio Pinot Blanc 2014 (2196), Concha y Toro, Casablanca Chile, 79 kr

Druvor: 84% chardonnay , 11% pinot blanc och 5% pinot grigio.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av mango, rund blommighet, touch av smörkola.
Omdöme: Trevlig!
Passar till: Ljusa kötträtter eller till fisk, gärna lagad som gratäng
Betyg: 3

Simonsig Chardonnay 2015 (2032), Simonsig Estate, Stellenbosch Sydafrika, 89 kr

Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Smörig gul fruktsmak, inslag av rostade nötter och fat.
Omdöme: Härligt, bra köp i budgetklass!
Passar till: Helstekt gris, rosmarinkryddad
Betyg: 4

Palmer & Co Brut Reserve (7372), Palmer & Co, Champagne Frankrike, 259 kr

Druvor: 59% pinot noir och 41 % chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, nyanserad med inslag av bröd. Mogen citrus och äpple.
Omdöme: Mycket bra köp i den låga prisklassen och som enklare champagne!
Passar till: de stora sällskapens mingel, studentfest och jubileum
Betyg: 4

Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner 2014 (99156), Weingut Frans Hirtzberger, Wachau Österrike, 229 kr

Druvor: Grüner veltliner
Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig nyanserad, tät och koncentrerad, kryddig smak av mogna päron, citrus och örtig grön lime. Mineral.
Omdöme: Toppvin! Suveränt läcker, välgjord och koncentrerat vin. Klassisk och precis som en välgjord ‘grüner’ ska vara.
Passar till: fest! Gärna till mat och många vänner som gillar ‘vin’.
Betyg: 5

Marimar Estate Chardonnay 2013 (74496), Marimar Torres, Russian River Valley USA, 309 kr

Druvor: Chardonnay
Torrt, fylligt vin med stor smak av gul frukt, nyanserad med äpplen, päron, persika och tydlgia inslag av rostade fat och rund fetma. Kraftfull.
Omdöme: Läcker och bombastisk plus med stil.
Passar till: lagade rätter av ljust kött och fisk. Risotto, svamp jordärtskocka och framförallt krämiga ostar som mellanlagrad Gruyere eller Comté.
Betyg: 4+

Månadens Topp 10-röda viner, april 2016

Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir 2015 (6603), Concha y Toro, Casablanca Chile, 77 kr

Druvor: Pinot noir
Smak: Medelfyllig. Rödfruktig smak med tydliga hallontoner.
Omdöme: Galet ‘billig’ och skön pinot, vin med karaktär.
Passar till:
Betyg: 4-

Château Barréjat 2013 (75966), Denis Capmartin, Madiran Frankrike, 99 kr

Druvor: 60% tannat, 40% cabernet franc och cabernet sauvignon.
Smak: Medelfyllig av mörk frukt, smak av örter, tobak och parfymerade violinslag. Balanserade fat, bra eftersmak.
Passar till: Nötkött och vilt. Hamburgare av älgfärs är inte fel!
Betyg: 4

Cone de Valdemar Reserva 2009 (73924) , Bodegas Valdemar, Rioja Spanien, 99 kr

Druvor: 90% tempranillo, 10% mazuelo
Smak: Medelfyllig, fruktig av körsbär och plommon, inslag av tobak, örter och fat. Mjuka tanniner, touch av vanilj. Fin eftersmak.
Omdöme: Härlig Rioja, bra kvalitet och toppval som rött vin för sommarsäsongen 2016
Passar till: Att dricka utan mat, till ost, till småplock och husman eller till grillade rätter av kyckling, fläsk eller fisk. Grymt husvin, grymt användbar!
Betyg: 4+

Domaine Pouderoux 2014 (7806), Maury Frankrike, 101 kr för 500 ml. STARKVIN.

Druvor: Grenache noir
Söt smak, medelfyllig. Nyanserad med inslag av fat, plommon, mörka körsbär, kryddor, russin och kakao.
Omdöme: Bra vin, personlig och mycket läcker.
Passar till: gärna till mörk choklad, kladdkaka eller lagrad ost.
Betyg: 5

Côtes-du-Rhône 2012 (2011), E Guigal, Côtes du Rhône Frankrike, 109 kr

Druvor: 60% syrah , 35% grenache och 5% mourvèdre.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, kryddig smak med örtig avslutning.
Omdöme: Klockren Rhône-typicitet, i lätt stil men är absolut på G tillbaka mot toppen.
Passar till: Grillade ratter, lammracks med rostade grönsaker är ett tips
Betyg: 3

Morgon Côte du Py 2014 (78627), Georges Duboeuf, Morgon Frankrike, 150 kr

Druvor: Gamay
Smak: Medel/fyllig, fruktigt bärig stor smak av mogna körsbär, mjuka tanniner, lätt kryddiga noter och rökigt avslut. Balanserad syra. Bra eftersmak.
Omdöme: härligt, friskt rödvin med karaktär och stil. Gör sig bäst till mat.
Passar till: till en charkuteriebricka, fläsk- eller vegorätter när lagade som sallad med örtiga kryddor, hårdost.
Betyg: 4

Viña Pedrosa Crianza 2013 (2149), Bodegas Hnos Pérez Pascuas, Ribera del Duero Spanien, 161 kr

Druvor: Tempranillo
Smak: Medelfyllig. Balanserad frukt, kontra fat, en nypa läder smak av russin och mogen apelsin. Bra längd.
Omdöme: Supertrevlig!
Passar till: Lagade rätter. Om vego är smaken mustig, till kötträtter är grytor eller ugnstekt fläsk bra kombos.
Betyg: 4-

Brunello di Montalcino Val di Suga 2011 (42302), Tenimenti Angelini, Brunello di Montalcino Italien, 259 kr

Druvor: Brunello
Smak: Medelfyllig. Elegant, strukturerad mörk frukt med inslag av pinje, kryddor, örter och fat. En lätt läderton och avslutande parfymerad aura.
Omdöme: Drick nu som ett riktigt bra vin!
Passar till: varför inte prova till bistecca fiorentina
Betyg: 4+

Betz Bésoleil 2011 (72807), Betz Family Winery, Washington State USA, 369 kr

Druvor: 54% grenache, 15% cinsault, 12% counoise, 12% mourvedre, 7% syrah
Smak: Medel/fyllig, läckert elegant och stilsäker klassisk. Frisk smak av mogna bär och mörka frukter, körsbär, inslag av lakrits, örter och kryddor som lagerblad. Bra och fin eftersmak.
Omdöme: läckert finvin att njuta av. Ställ gärna upp i provning mot europeiska motståndare – kan bli en riktigt intressant upplevelse!
Passar till: Rödvinsbräserad oxhögrev med sotade grönsaker
Betyg: 5

Château Belgrave Grand Cru 2010 (3925), Vins et Vignobles Dourthe, Hauts-Medoc Frankrike, 849 kr för 1,5 L magnumflaska. Finns även i helflaska 399 kr, halvbutelj för 219 kr.

Druvor: 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot
Smak: Medel/fyllig, stram smak av svarta vinbär, tobak, örter och ceder. Bra syra, klassisk stil med balanserad, elegant lång eftersmak.
Omdöme: Toppval när du söker en klassisk röd Bordeaux i rimlig prisklass.
Passar till: Vin i magnumflaska är häftigt. Servera vid familjemiddag eller till många vänner. Maten är söndagsstek eller grillad entrecote.
Betyg: 5

Huvudbild: Château Belgrave

Kommentera

  1. Ulla
    4 april 2016

    Hej

    Varför ger du/ni tips på vin som inte ens går att beställa? Ser man på Systembolagets hemsida så finns det 1 st flaska i hela Sverige av Cá del Magro t ex. Eller finns det andra ställen att beställa den från?
    Det här händer lite då och då.

    • Redaktör
      4 april 2016

      Hej Ulla,
      Förstår din frustration. Vin som kommer i de mindre släppen kan snabbt ta slut.
      Ibland finns buteljer på depån (lagret som framförallt ska serva utlämningsställena). Du kan, som du redan verka känna till, se lagersaldo om du använder ‘mina sidor’ på Systembolaget. Just detta vin ligger nu i beställningssortimentet med art 72693, till ett ngt högre pris, 119 kr. Miss av mig. Ändrar uppgift i topp-listan.