vinbanken-vinkoplista-rioja

Dags för röd Rioja| vinköplistan #36

Favoritmarkera

RIOJA. Det spanska distriktets röda viner tycks aldrig förlora sin charm för oss Skandinaver. Om det är vinernas smak med den lilla, men ändå, märkbara nypan av vaniljsmak eller om det är vår mat med de typiska rätterna för höstköket eller viltköttet är det ett faktum att Rioja toppar listan med höstens mest populära rödviner. Veckans vinköplista tipsar om två goda rioja-vinförslag.

Vem kan motstå den tyska druvan riesling som har så många olika smak-uttryck. Ultratorr till söt som socker visar rieslingviner upp en bredd som få andra druvor kan mäta sig med. I veckans vinköplista tipsar vi om ett av de bästa köpen när man söker ett balanserat torrt rieslingvin med tydlig ursprungskaraktär av Tyskland.

Veckans vita billiga vin har jag nämnt ett antal gånger, och det med all rätt – få, om någon, i samma prisklass kan mäta sig med Muscadet Sevre et Maine sur lie 2015 när det gäller smakupplevelse kontra pris.

De röda vinerna är från spanska Rioja och de får bli Vinbankens “avstamp” till höstmaten!

Trevlig helg.

Vitt vin – upp till 90 kr

1. Muscadet Sevre et Maine sur lie 2015 (2275), Gadais Pere & Fils, Muscadet de Sevre-et-Maine Frankrike, 79 kr

Druvor: Melon de bourgogne
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av krusbär, mogna päron och äpplen med bra längd.
Omdöme: Trevligt vin som levererar bra över vardagssmak. Fynd!
betyg 4 av 5

Passar till

Toppbra match till skaldjur. Ostron eller musslor i vin, moules marinière

Vitt vin – upp till 170 kr

2. Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2015 (72903), Pfalz Tyskland, 119 kr

Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, fruktig äppelgrön och citrussmakande vin. Trevlig längd.
Omdöme: Typisk för druva och ursprung och krispigt läcker.
betyg 4 av 5

Passar till

Fiskrätter eller skaldjur. Kombinera vinets friska syra och spänstiga frukt till dito smak i mat. Bra till är citron-klyfta, vinägrette eller liknande.

Rött vin – upp till 90 kr

3. Biurko Tempranillo 2015 (2045), Bodegas Biurko Gorri SAL, Rioja Spanien, 79 kr

Druvor:
Smak: Medelfyllig, frisk, kärnig körsbärssmak, touch av röda plommon, bär och örter. Frisk lång eftersmak.
Omdöme: Härligt, friskt enklare vin som gör sig bäst till mat som en mastigare vardagsrätt som pizza.
betyg 4 av 5

Passar till

Stor spännvidd på goda smakkombinationer, prova gärna moriska spett, pinchitos morunos enligt ett traditionellt spansk recept.

Rött vin – upp till 170 kr

4. Marqués de Murrieta Reserva 2012 (2612), Marqués de Murrieta, Rioja Spanien, 139 kr

Druvor:
Smak: Medelfyllig. Fruktig, utvecklad smak av mogen frukt, plommon och körsbär, lätt torkade drag av fikon och russin, inslag av läder, örter och fat. Nyanserad, lång och elegant smak.
Omdöme: Riojavin som håller ursprungsstilen intakt med uppskruvat krav på modern, fruktig spänst. Bra vin som passar lika bra för nybörjare som vinkännare.
betyg 4 av 5

Passar till

Fina köttbiten eller den vällagade måltiden. Fläskfilet med svampsås på creme fraiche och potatis.

Fler vintips: Tidigare vinköplistor

Vinköplistan

Fyra nya vinförslag/vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar upp till 90 kr och lördag- eller kalla det festvinet håller högre klass och kan kosta 170 kronor. Bra viner, goda tips i kombination med matförslag för dig när du står rådvill på Systembolaget!

 

Huvudbild: courtesy: enjoy-bilbao.com

Kommentera