Vin till panerad fisk - tips på 3 viner

Ungt och friskt och lätt aromatiskt med äpplen, gråpäron, persika, grapefrukt, citronskal, vitpeppar, mineraler, örter, bra syra och lite mineralsälta. Drick 24-28.

Aromatisk och piggt med äpplen, diskreta pärontoner, persika, citronzest och vita blommor. Smaken är generös med mogen frisk frukt, snyggt uppstramande syra, mineraler och en vältrimmad avslutande sälta. Svårslaget bra riesling för ”magiskt” lite pengar. Drick 24-30. Årgång 2023 har nyligen lanserats. 2023 är mycket ung och fortfarande lite kantig men känns som den kvalitetsmässigt ligger på åtminstone samma nivå som 2022. Drick 24-28.

Ett piggt och friskt mousserande vin med äpplen, päron, honungsmelon, grapefrukt, örter, bra syra, mineraler och bra balans. Ett väldigt prisvärt och karaktärsfullt mousserande vin gjort efter den traditionella metoden på druvblandningen 60% chenin blanc, 20% chardonnay och 20% cabernet franc. Drick 24-27.