vinkoplistan-dourthe-no-1

Bra viner upp till 108 kronor| vinköplistan #44

Favoritmarkera

BRA VIN. Veckans viner passar till många olika helgmiddagar. Skaldjur är fortfarande aktuella, svamp likaså. 

Vinerna är förhållandevis “enkla”, de är smakrika och sköna representanter för sina druvsorter och ursprung. Trevlig helg!

Vitt vin – upp till 90 kr

Mulderbosch Chenin Blanc Steen op Hout 2016 (2701), Western Cape Sydafrika, 85 kr

Druvor: Chenin blanc
Smak: Torr, medelfyllig smak av gula äpplen, mogna päron, en knivsudd melon, mogen citrus och krusbär. Supertrevlig!
betyg 4 av 5+

Passar till

Kyckling med lime, eller fläskfilé. Vill ni laga fisk är lax ett bra val i recept med asiatiska eller tropiska smaker.

Vitt vin – upp till 170 kr

Dourthe No 1 2015 (74932), Vins et Vignobles Dourthe, Bordeaux Frankrike, 99 kr. Beställningssortimentet.

Druvor: Sauvignon blanc
Smak:Torr, medelfyllig frisk smak av gröna äpplen, mogen citrus, touch av fläder och mogna krusbär med en mjuk aprikoston som avslutning. Härlig vit vardags-bordeaux!
betyg 4 av 5

Passar till

Skaldjur, musslor eller räkor!

Rött vin – upp till 90 kr

Cameleon Selection Malbec 2016 (6581), Domaine Bousquet, Mendoza Argentina, 89 kr.

Druvor: Malbec
Smak: Medelfyllig, fruktig som av röda plommon och körsbär, tydligt örtig, touch av mynta och tobak. Trevlig!
betyg 3 av 5+

Passar till

Lammfärsspett, som i detta recept. Eller till dolmar, eller renkött som i souvas.

Rött vin – upp till 108 kr

Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2014 (26001), Kalifornien USA, 108 kr

Druvor: Zinfandel
Smak: Fyllig. Mogen smak av moreller, mörka bär som vinbär och blåbär med strama inslag, rostade fat, kakao, viol, kaffe och choklad. Lång, mustig eftersmak med bra finess.

betyg 4 av 5+

Passar till

Gärna till kryddstarka vilträtter eller lyxigt nötkött med smak av skog-menar tillbehör som svamp eller enbärsås. Vad sägs om svamppaj eller svamprisotto!
Vinet har en stor portion frukt och bärsmak som passar mycket bra till grillat eller tydligt kryddiga rätter.

Veckans extravin
La Rioja Alta Gran Reserva 904, 2005 (7462), La Rioja Alta, Rioja Spanien, 299 kr
Medel/fyllig smak av mörka frukter som plommon, körsbär, inslag av fikon, russin, lätt vaniljton, kryddor och mineral.
Härlig, mogen, riktigt snygg och nyanserad!

Fler vintips: Tidigare vinköplistor

Vinköplistan

Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar upp till 90 kr och lördag- eller kalla det festvinet håller högre klass och har ett pris upp till 170 kronor. Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget!

Kommentera

  1. Bengt Arkehed
    4 november 2016

    Cameleon Selection Malbec 2016 (6581), Domaine Bousquet, Bordeaux Frankrike.
    Kommer från Argentina

    • Redaktör
      5 november 2016

      Självklart!! Tryckfelsnisse, hoppsansa och tack för uppmärksam återkoppling.
      mvh Elke