Muga Reserva
I slutet på 2023 avlöstes årgången 2018 av 2019 och den senare är faktiskt ännu mer ”megamugamaffig” än sin föregångare: Stor, rik och varmt koncentrerad, mogen doft av mörka körsbär, charkuterier, björnbär, kryddor och en rejäl dos fransk ek kryddat med ett och annat amerikanskt ekfat. Smaken är fyllig, balanserad och laddad med plommon, piptobak, läder, vanilj och asiatiska kryddor och en lång rik eftersmak. Drick 23-28. Gjort på 70% tempranillo, 20% garnacha, 5% mazulo och 5% graciano. Servera till en mustig, långkokad höstgryta med vilt och svamp.
/Christian Stojkovic