Fin middag, rimligt pris, 20 röda toppviner.

Favoritmarkera

Jag har hittat 20 röda viner i prisläget 100-130 kronor, som är tillräckligt bra för att också kunna användas till en lite finare middag, med gäster. Tillsammans innehåller de alla rimliga alternativ Du kan behöva av druvor, stilar och ursprung.

De bästa under 130 kronor duger bra till en finare middag

Väljer man ett av de bästa vinerna i detta prisläge med lite av klassisk struktur och komplexitet är det alldeles tillräckligt för en bättre middagsbjudning. När jag tog fram de bästa röda i prisläget för två år sedan är det bara en tredjedel som finns kvar i år. Har Du ett eget favoritvin i prisklassen fungerar det bra, men tänk på att till en bättre middag passar aldrig söta, knäckiga överdrivet mulligt rika viner. Här krävs istället lite subtilitet och nyansrikedom i en hygglig struktur med viss syra och spänst. Annars kommer inte maten till sin rätt. Alla vinerna är också bra att ha hemma till andra tillfällen. De allra flesta av de bästa går också utmärkt att lagra och de växer till större viner med ett antal år i källaren. Du ser mina årtalsrekommendationer i tabellen.

Tre fynd

Vila Santa harjust anlänt i årgång 2014 och är för mig kvar i toppen även i år. I ordinarie sortiment finns den numera bara på magnum för 201 kronor. Det är å andra sidan den perfekta festliga buteljen till det dukade middagsbordet. Ett utmärkt seriöst vin med fin genomklang och komplexitet för alla rätter och personer. Bästa lite mustiga hundrakronors syrah vinet är just nu Porcupine Ridge Syrah, 2015 med sina lite distingerade syrah toner. Om Du serverar mat med stora smaker är det bästa vinet i prisläget just nu Château Bouscassé, 2011 för 126 kronor med både stor karaktär och viss mognadskomplexitet. Dessa tre tycker jag är toppvalet just nu för den fina middagen. Alla tre låg i topp även för två år sedan.

De andra som var med förr

I tabellen nedan har jag också med 17 ”nästan” röda fynd i prisklassen 100-130 kronor. Där hittar Du i balanserad komplett stil klassiska viner som Koonunga Hill Shiraz/Cab, 2015 sydfranska Château Pech-Latt, 2015 och spanska moderna riojan Baron de Lay Reserva, 2012. Det lilla konstverket på  pinotage druvan, Jacobsdal, 2013, med sina ganska milda och komplexa toner hänger också med från förr.

Nya toppviner

De övriga 13 vinerna är nya i topplistan. En hel del är bra viner med dominans av syrah. Från södra Frankrike finns Gérard Betrand Reserve Special Syrah, 2015 med en bra kombination av komplexitet och fruktighet. Sydafrika har utöver Porcupine Ridge ovan även Allesverloren Shiraz, 2014 som just nu finns i en ovanligt bra årgång. Med lite mognadskomplexitet finns också Stellenzicht Golden Triangel Shiraz, 2012. Från klassisk mark och producent i Australien finns den täta, sammetsmjuka rika och generösa Peter Lehmann Portrait Barossa Shiraz, 2013. I tabellen hittar Du också viner på druvorna Cabernet S, Touriga National, Grenache, Montepulciano, ett antal blandningar och t.o.m. en Zinfandel som passar väl till den finare middagen.

TABELL: 20 RÖDA TOPPVINER 100-130 KRONOR 

Nr År Namn Land Pris Bäst Kv. Bet Mat
2204 2011 Château Bouscassé Frankrike 126 18-25 16,5 4,6 2-3
12507 2014 Vila Santa Reserva, mag Portugal 201 17-24 16,5 4,5 1-3
22996 2015 Porcupine Ridge Syrah Sydafrika 100 17-20 16,0 4,5 2-3
6253 2015 Koonunga Hill Sh/Cab Australien 100 17-23 16,0 4,4 1-3
78837BS 2015 Gérard Bertrand Rés. Syrah Frankrike 100 17-18 16,0 4,4 2-3
22095 2012 Stellenzicht Golden Tr. Shiraz Sydafrika 100 17-19 16,0 4,4 2-3
12697 2012 Torres Gran Coronas CS Res. Spanien 100 17-21 16,0 4,4 2-3
2233 2015 Château Pech-Latt Frankrike 100 17-20 16,0 4,4 1-3
3025 2014 Conero Riserva Umani Ronchi Italien 100 18-24 16,0 4,4 2-3
29002 2014 Allesverloren Shiraz Sydafrika 101 17-20 16,0 4,4 2-3
22313 2014 Brioni Sant’Antimo Rosso Il Poggiolo Italien 101 17-19 16,0 4,4 1-3
4570 2012 Club Privado Reserva Spanien 106 17-21 16,0 4,4 2-3
26001 2014 Ravenswood Vintners Bl. Zinfandel USA 109 17-18 16,0 4,4 2-3
75715 2014 Llebre Spanien 113 17-18 16,5 4,4 2-3
2525 2012 Baron de Ley Reserva Spanien 116 17-21 16,5 4,4 2-3
73018 2015 Santa Duc Côtes du Rhône VV Frankrike 117 19-23 16,5 4,4 2-3
72956BS 2013 Dão Rótulo Portugal 120 17-22 16,5 4,4 1-3
22055 2013 Jacobsdal Pinotage Sydafrika 124 17-26 16,5 4,4 1-3
16381 2013 Peter Lehmann Barossa Shiraz Australien 129 17-18 16,5 4,4 2-3
2005 2014 Allesverloren Touriga Naçional Sydafrika 130 17-20 16,5 4,4 2-3

Kommentera