Ny öl på Systembolaget, små partier 16 november

ÖL. Småpartilanseringarna av öl-nyheter går all-in vintertema. Smakerna är koncentrerade, många öl är mycket starka varav ett smakar som dryckernas egen öl-pepparkaka.

Undertecknad är halv-förtjust i den tydliga trenden att öl, generellt, blir allt mer alkoholstarka. Styrkan driver på smak och det i sig är vad bryggaren vill - men utmaningen är också att få till balansen. För alkoholrik öl gäller det således att bl a ha rejält med malt i brygden.

En belgisk sur-öl är bland den bästa - gillar verkligen stilen men förstår om inte alla är lika övertygade. Spara ölet, eller drick nu till mat som husmans eventuellt till smakrik ost som Pont-l'Eveque eller Münster.

Ny öl små partier 16 novmber 2018

1. Rodenbach Vintage 2016 (11745)

PALM Belgian Craft Brewers, Belgien, 115 kr för 750 ml.
Alkoholhalt: 7%
Bärnsten, genomskinlig färg. Tydligt syrlig, direkt sur doft. Torr, medelfyllig fruktig smak av grape och citrus med markerad syra. En rejäl suris!
Betyg: 4

2. BrewDog Cybernaut (11706)

BrewDog, Storbritannien, 23,90 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 4,5%
Gul. Fruktigt besk doft av citrus och grapefrukt. Halvtorr, medelfyllig, gulfruktig apelstin-ton med mjuk längd och fin brödighet. Lättdrucken.
Betyg: 3

3. The Fabulist Magic Rock Brewing (99155)

Magic Rock Brewing, Storbritannien, 30 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 6,2%
Gul bärnstensfärg, doften är aromatisk, fruktig. Lättsam, gulfruktig smak med inslag av persika, lätt brödton, karamell med fin längd och balanserad, medelstor beska.
Betyg: 4

4. Stigbergets Magic Rock Stiggy Stardust (11744)

Stigbergets Bryggeri, Sverige, 45,90 kr för 440 ml.
Alkoholhalt: 6,3%
Gul bärnstensfärg, gulfruktig doft. Torr, medelfyllig, fruktig, rund och mjuk smak med medelstor beska, lättrostad malt och gula frukter som aprikos.
Betyg: 4

5. Stone Brewing Stone Fellow-SIP IPA (12110)

Stone Brewing Co, Tyskland, 35,90 kr för 500 ml.
Alkoholhalt: 7%
Bärnsten, gul färg. Doften är lätt med citrusinslag. Torr, medelfyllig, knäckebröd-smak, en liten touch frukt och balanserad beska. Släppets "knäckebröd-skiva"!
Betyg: 3+

6. Dugges CRUSH CRUSH CRUSH (12111)

Dugges Breggeri AB, Sverige, 35 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 8%
Gul, dimmig färg, doften är brödig. Medelfyllig, halvtorr smak med inslag av honung, liten beska och smak av citrus och bröd.
Du bör gilla sötare stil av öl!
Betyg: 3

7. Lagunitas Brown Shugga (11743)

Lagunitas Brewing Company, USA, 31,90 kr för 255 ml.
Alkoholhalt: 10%
Mörk bärnsten. Doft av örter, grönsaker och malt. Torr, medelfyllig, lätt fruktig smak, markerad beska och tydlig bitterhet, med ett motsatsförhållande av sötma i fruktinslagen. Finstämd men också något "tam" i mittpartiet.
Betyg: 3-

8. India Double Porter (11749)

The Kernel Brewery,Storbritannien, 44,90 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 7,5%
Brun färg samt brunt skum. Doft av choklad och kaffe. Fyllig, fruktig smak av plommon, körsbär i choklad, kakao samt markerad beska. Bra längd. Perfekt balans i sin stil.
Betyg: 4

9. Sierra Nevada Narwhal (11327)

Sierra Nevada Brewing, USA, 41,90 kr för 355 ml.
Alkoholhalt: 10,2%
Brunsvart, tät färg. Rökigt nyanserad doft. Fyllig, rökig smak med inslag av torv och tjära, mörk frukt, söt malt och balanserad beska. Läcker!
Betyg: 4

10. Dugges Cinna Mon (12009)

Dugges Bryggeri AB, Sverige, 50 kr frö 330 ml.
Alkoholhalt: 11,5%
Brun färg. Godissöt doft av kanel. Söt smak av kanel. Släppets "pepparkaka"!
Alkoholhalt: 2-

11. Derailed Bourbon Bock (11763)

Brygghuset Finn, Sveige, 49,90 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 8,7%
Mörk bärnsten. Fruktig och nyanserad. Söt fruktig apelsinsmak, hög koncentration, nästan spritig i smaken, med låg till obefintlig beska och kort eftersmak. Julfruktig!
Betyg: 3-

FLER NYHETER BLAND ÖL, SE, ÖLNYHETER PÅ SYSTEMBOLAGET