bodegas_valdemar

Topprioja som lördagsvin – Vinköplistan 9

Favoritmarkera

Röd Rioja av högsta kvalitet som lördagsvin, en Gran Reserva kammar hem toppbetyg med en röd italienare tätt efter bland veckans bästa vintips med höga betyg. Alla viner i vinköplistan har ny årgång.

Den röda riojan har precis bytt årgång från 08 till 2010, kvalitén är fortsatt hög.

Fredagsvin eller lördagsvin, lite enklare och billigare alternativt eller satsa på ett vinköp som passar en bättre middag, vi kallar vinförslagen lördagsvin. Oavsett grupp är det bara veckans vita fredagsvin som är mer av mingel-karakär.

Vinköplistan – Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på #vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.

Fredagsvin, vitt och rött vin upp till 100 kr

1. Ecologica Torrontés Chardonnay 2018 (6231)

La Riojana, Valles del Famatina Argentina, 75 kr
Druvor: 60% torrontés, 40% chardonnay
Alkoholhalt: 13%
Sockerhalt: 5 g/l.
Smak: Torr, medelfyllig. Sötgul, mogen frukt med exotisk smak.
Omdöme: Sötmogen smak av fredagsfavorit-slaget.
Passar till: sällskapsvin, till gott och blandat och till en ostbit.
Betyg: 3

2. Tajano Rosso Piceno 2017 (6090)

Umani Ronchi, Rosso Piceno Italien, 89 kr
Druvor: 75% montepulciano, 25% sangiovese
Smak: Medelfyllig. Rödfruktig, plommon och körsbär, lätt bärsmak som av hallon, kryddig med inslag av kaffe och en touch av söt lakrits. Medelstrama tanniner.
Omdöme: Något strukturerad, gärna-vin i den enklare genren. Och – personlig.
Passar till: Vardagsvin, middag, smakrik vego. Fläsk, lamm och leta bland recept med örtkryddor. Prova den goda oreganostekt fläskytterfilé
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och rött vin 100 – 200 kr

1. Bourgogne Les Murelles Domaine Roux 2017 (5837)

Domaine Roux, Bourgogne Frankrike, 149 kr
Druvor: Chardonnay
Alkoholhalt: 12,5%
Sockerhalt: <3 g/l
Smak: Torr, medelfyllig. Gula frukter, smak av honung av persika och aprikos med de gula äpplenas fruktsyra som dirigent i kombination med rostade fattoner. Bra längd.
Omdöme: Trevlig, bra köp för stil-typ.
Passar till: utmärkt till kyckling och kalkon, till stekt, grillad eller ugnsbakad fisk eller gratinerade skaldjur. Prova kycklinggryta med smörstekt spetskål.
Betyg: 4

2. Conde de Valdemar Gran Reserva 2010 (12601)

Bodegas Valdemar, Rioja Spanien, 149 kr
Druvor: 85% tempranillo, 10% mazuelo, 5% graciano.
Alkoholhalt:14%
Sockerhalt: 0 g/l.
Smak: Medel/fyllig. Nyanserad, snygg och läcker med stiligt innehåll av mörk frukt som plommon och körsbär, inslag av torkad frukter, örter, kryddor och fatvanilj. Bra längd och härliga nyanser.
Omdöme: Toppköp i sin grupp och bland jämförbara viner samt pris!
Passar till: den portugisisk lammsteken låter mycket lockande som kombination. En fin bit nötkött eller älgkalv är andra alternativ.
Betyg: 5

Huvudbild: Bodegas Valdemar i Rioja. Läs gärna djupare text om Bodega Conde de Valdemar.

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

Kommentera