Vinbanken-annons-Brochet-Reserve-art-nr78967-systembolagetBrochet-Reserve-art-nr-78967-systembolaget-vinbanken
ripasso-topplista-2019

Topplista – ripasso och fler röda Venetoviner

Favoritmarkera

RIPASSO. Urval röda, ofta mer sötsmakande kärniga vinerna från Veneto kan vara ripasso eller som i denna lista, även ett sött reciotovin.

Bland Systembolagets ordinarie sortiment trängs många röda viner om uppmärksamheten i segmentete “Italien, Veneto och Valpolicella”. Här har vi listat Vinbankens urval, bland provade viner 2019.

Topplista – ripasso och fler röda Venetoviner

1. Pojega Valpolicella Ripasso 2016 (75810)

Guerrieri Rizzardi, Valpolicella Italien, 139 kr
Druvor: 45% corvinone, 45% corvina, 10% rondinella, molinara samt merlot
Alkohol: 14%
Smaken är fyllig, kryddig av körsbärsfrukt med inslag örter, nypon och rosor. Touch av fat. Bra eftersmak.
Passar till: det spanska, härligt goda, receptet på lammkotletter.
Betyg: 4+

2. Brigaldara Ripasso Superiore 2017 (79097)

Brigaldara, Valpolicella Ripasso Italien, 139 kr
Druvor: Corvina, rondinella, molinara.
Alkohol: 14,5%
Socker: 4 g/l.
Smaken är medelfyllig med mörk körsbärsfrukt, tydligt örtig, apelsintwist och smak av choklad. Bra längd.
Omdöme: Bra val!
Betyg: 4

3. i Castei Ripasso 2016 (22409)

Castellani, Valpolicella Classico Superiore Italien, 125 kr
Druvor: 75% corvina, 20% rondinella och 5% molinara.
Alkohol: 14%
Socker: 3 g/l.
Smak: Medelfyllig. Fruktig, körsbär, ren smak tydligt örtig och lätt drag av fat.
Omdöme: Trevlig.
Betyg: 3+

4. Masi Campofiorin 2016 (5123)

Masi, Venetien Italien, 129 kr
Druvor: 70% corvina, 25% rondinella och 5% molinara.
Alkohol: 13%
Socker: <3 g/l
Smak: Medelfyllig. Kärvare, röd fruktsmak, stram syra. Varmt, eldigare driv.
Omdöme: Helst till mat.
Betyg: 3+

5. Castelforte Corvina Veronese 2016 (23072)

Cantine Riondo, Veronese Italien, 79 kr
Druvor: Corvina.
Alkohol: 13,5%
Socker: 6 g/l.
Smaken tenderar att vara söt, medel/fyllig och bärig men även körsbär, lakrits och choklad.
Omdöme: Soffhäng med extra allt.
Betyg: 3

6. Castelmare Valpolicella Ripasso 2017 (75630)

Cantina Valpolicella Negrar, Valpolicella Ripasso Italien, 92 kr
Alkohol: 13,5%
Socker: 8 g/l.
Smaken är sötare, medelfyllig med inslag av skogshallon, mogna körsbär, lite kakao, läder och apelsin.
Omdöme: Frisksyrlig med viss sötma.
Betyg: 3

7. Tommasi Palanca Ripasso 2016 (2133)

Tommasi Viticoltori, Valpolicella Italien, 149 kr
Druvor: 70% corvina veronese, 25% rondinella och 5% corvinone.
Alkohol: 13%
Socker: 6 g/l.
Medelfyllig, kryddig, friskt kärnig söt smak av röd frukt. Svag i koncentrationen, uttalad sötma.
Omdöme: Enklare vin i publik stil. Fungerar.
Betyg: 3-

Söt Recioto della Valpolicella Classico

8. Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2016 (2304)

Cantina Valpolicella Negrar, Recioto della Valpolicella Classico Italien, 159 kr för 375 ml
Druvor: 70% corvina , 15% corvinone, 15% rondinella.
Smak: Fyllig. Mörkfruktig tydligt sötbärig smak av hallon och björnbär. Lätta drag av persika och torkad aprikos med mandelkärnig körsbärslängd.
Omdöme: Trevlig och kanske som bäst till mörk choklad eller lagrade ostar.
Passar till: Julbordets sötsaker, mörk choklad, nötkaka eller grömögelost.
Betyg: 3+

Vinbanken väljer i första hand, men inte alltid, vinförslag till inläggen: topplistor, vinköplistan (fredag) och vin- och mat i kombination (vanligtvis måndagar), ur annonsörers portföljer. Kolla oss gärna.

Lämna ett svar