Pierre OlivierPierre Olivier
Bra vinköp med tydliga smakstilar | Vinköplistan 2

Bra vinköp med tydliga smakstilar | Vinköplistan 2

Favoritmarkera

Bra vinköp till helgen hittar ni i veckans vinköplista. Vita och röda, lite enklare men också vin till en bättre middag.

Bra vinköp är alltid ett vin som smakar tydligt. Gärna distinkt av sin druvsort. Att det är rent, det vill säga utan kladdiga ofräscha inslag av allt det som kan förminska, eller ta bort den rena smaken från frukten. Fräscht, helt enkelt.
Veckans förslag är viner av chardonnay, sangiovese, riesling och tempranillo.

Fredagsvin – vitt och rött under 100 kr

1. Org de Rac Chardonnay 2019 (2930). EKO

Org de Rac, Swartland Sydafrika, 99 kr
Säljs i 29 butiker.
Druvor: Chardonnay
Torr, medelfyllig, gulmogen frukt av äpplen och persika, mandrin och lite örter.
Omdöme: Bra längd.
Passar till: fylld fläskfilé med päroncidersås.
Betyg: 4

2. Ruffino Chianti 2019 (2310), 99 kr. EKO

Säljs i 250 butiker
En klassiker som funnits på bolaget sen 1 oktober 1955 då motboken slopades. Har du kvar av julskinkan, och lagar något av resterna är detta vinet. Passar även utmärkt till en riktigt härlig bönrätt (vego såklart). Lagom lätt chianti som smakar av körsbär, med inslag av lite järniga toner som är så typiska sangiovese-druvan.
Betyg: 3

Lördagsvin – vitt och rött 100-200 kr

3.Gustave Lorentz Riesling Réserve 2019 (22257)

Gustave Lorentz, Alsace Frankrike, 109 kr
Säljs i 447 butiker (det vill säga alla!)
Druvor: Riesling
Torr, medelfyllig. Frisk av mogna gula äpplen, touch av aprikos och persika, med rondör. Frisk men ändå med lite tyngd.
Omdöme: Generös och smakrik.
Passar till: som fördrink, till festliga middagsrätten som forell med mandel som i Alsace.
Betyg: 4

4. Conde de Valdemar Gran Reserva 2011 (12601)

Bodegas Valdemar, Rioja Spanien, 155 kr
Säljs i 87 butiker.
Fyllig, mörkfruktig smak av plommon, körsbär med inslag av fat, tobak, mörk choklad samt en lätt örtig smak. Balanserad med mognadston.
Passar till: Utmärkt vinval till lamm, här ett recept på en italiensk lammstek eller vällagad fläskrätt, vad sägs om kotlett med rostad potatis.
Betyg: 4

Saknar du en hobby, då kanske vinlagring är något för dig: Förslag röda viner för källaren, upp till 250 kr.

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 – 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!

BILD: Kaboompics.com på pexels.com

Lämna ett svar