Personliga viner till helgmiddag | Vinköplistan 43

Vinköplistan 12 – med röd fullpoängare

Favoritmarkera

Vill du beställa vin till Påsk från Systembolagets beställningssortiment är det hög tid att agera.

Vinköplistan 12 med röd fullpoängare. För ett litet tag sedan provade jag Merlot Reserve av årgång 2015 från producenten Org de Rac.

Wow, känslan satt mitt i prick och återigen – det är verkligen hur kul som helst när man träffar ”alla smak-rätt”. Senast jag provade just det här vinet var 2018, då av årgång 2016 och omdömet som jag gav då var svagt. Läs mer om den provningen, Org de Rac, ekocertifierade viner från Sydafrika.

Så. Årgång spelar roll. Precis som tid och tålamod och bra lagringsförutsättningar. I det här fallet har ett parti av årgång 2015 skvalpat runt på ett huvudlager, någonstans i Sverige.

Fredagsvin, upp till 149 kr

La Gascogne Gros Manseng Sauvignon Blanc 2021 (2882)

Alain Brumont, Côtes de Gascogne IGP Frankrike, 99 kr
Druvor: 50% gros manseng, 50% sauvignon blanc
Torr, medelfyllig. Frisk. Grön frukt, äpplen, päron, mogen citruston, inslag av krusbär, passionsfrukt och mogna citroner. Ren, smakrik och bred i stilen. Utmärkt till mat, ljusa kötträtter eller lagad fisk. Prova till en bit getost.
Betyg: 4

Navajas Crianza 2017 (22652)

Bodegas Navajas, Rioja Spanien, 95 kr
Druvor: tempranillo, garnacha och mazuelo
Fyllig. Mörk frukt, yppig och solig, inslag av läder, fat, tobak, blyerts och viol. Nyanserad. Otroligt bra nu men även ett klockrent lagringsvin.
Betyg: 4+

Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge 2019 (22800)

Paul Jaboulet, Rhône Frankrike, 119 kr
Druvor: 55% grenache, 40% syrah, 5% mourvedre
Smak: Fyllig. Mörk frukt, söta vinbär, lätt kärnig. Frisk. Stram och frisk med ett skönt bett. Personlig rött och ett toppbra val, alla dagar. Till Påskens lammrätter är röda Parallèle 45 given.
Betyg: 4

Lördagsvin, 150 – 250 kr

Winkl Sauvignon blanc 2021 (2799)

Cantina Terlan, Alto Adige Italien, 179 kr
Druvor: sauvignon blanc
Torr, medelfyllig. Vit- och grönfruktig, vit persika, mogen citrus, päron.  Lite av päronsoda känningar men det gör lite för smaken är trevlig. Mingligare tillfällen, småplock och enklare rätter gärna sallader.
Betyg: 4

Org de Rac Merlot Reserve 2015 (75302), EKO, 159 kr. Beställningssortimentet.

Missa inte det här vinet – kommer förgylla er Påskmiddag flera gånger om. Stram, kärnig smak med ett tydligt bett, mogen frukt, otaliga nyansera och bra balans. Smakar mycket, mycket mer än sitt pris.
Betyg: 5

Vit rekommenderad box

Chill Out Chardonnay Australia 2021 (22280)

Altia, Eastern Australia Australien, 209 kr för 3 liter
Druvor: 100% chardonnay
Torr, medelfyllig. Gula, mogna frukter, tydligt exotisk, smak av apelsin och persika, en hint av karamell. Bra längd. Bra vit box!
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 150 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 150 – 250 kronor.

» direkt till Vinbankens topplistor – för fler tips och uppslag.

Lämna ett svar