Vinköplistan 5 | Ekologiska viner rycker fram

Att satsa på vin med ekologisk märkning är inte svårt när man botaniserar i Systembolagets utbud. Här är några bland alla goda vinval.

Ekologiska viner. Spännande viner, från hela världen i veckans vinköplista. Gemensamt har de ekologisk märkning.

Ekologiska viner a la fredag, vitt och rött upp till 150 kr

Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Saint-Francois 2021 (74993), EKO

Rhonedalen, Côtes du Rhône Frankrike, 111 kr
Druvor: 50% grenache blanc, 20% clairette, 20% viognier, 5% marsanne & 5% roussanne.
Torr, fyllig, gul- och vitfruktig, mogen och tydligt kryddig. Bred med stil.
Omdöme: Bred smak med stil. Matvin de lux, passar ljusa kötträtter som matiga fiskar och till ost!
Betyg: 4

Humo Blanco Edition Limitada Pinot Noir 2022 (5406), EKO

Hacienda Araucano, Lolol Valley Chile, 121 kr
Druvor: pinot noir
Medelfyllig, röda bär, lättsamt generös, örtig och något kryddig av muskot. Frisk i eftersmaken.
Omdöme: Saftigt frisk och spänstig pinot med en tydlig fatton i botten är en ledtråd till ursprunget.
Passar till: utmärkt bra till kyckling och kalkon. För den som vill lyxa till det passar anka.
Betyg: 3+

Lördagsvin, vitt och rött 150 - 250 kr

Poggio al Tesoro Solosole 2020 (5100), BS-sortimentet

Poggio al Tesoro, Toscana, Bolgheri Italien, 191 kr
Druvor: vermentino
Torr, frisk medelfyllig, smakrik och läcker av grönmogna fruktnoter som melon och päron, smak av örter och en knivsudd mineral.
Omdöme: läckert, friskt vitt vin med personlighet.
Passar till: skaldjur naturell, lagade fiskrätter men även ljusa kötträtter när tillbehören anpassas, ex kan vara svamp eller rostad sparris.
Betyg: 4

Meysonniers Crozes-Hermitage 2020 (74136), EKO

Chapoutier, Crozes-Hermitage Frankrike, 211 kr
Druvor: syrah
Fyllig. Tydlig, mörka frukter, körsbär och plommon, tydligt örtkryddig, touch av enbär, smak av viol. Frisk längd med inslag av fat.
Omdöme: En härlig friskhet ger nerv åt smaken och är bryggan till en bra kombination till mat. Anka med tydligt kryddig tillagning passar mycket bra. Klassisk lammrätt än bättre.
Betyg: 4+

Om Vinbankens Vinköplista

Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 150 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 150 - 250 kronor.

» direkt till Vinbankens topplistor - för fler tips och uppslag.