
Perdeberg Pinotage
Från Paarl som är en del av det större området Coastal Region i sydvästra Sydafrika. Nationaldruvan Pinotage levererar solmogen frukt med mycket kryddighet och bra syra. Körsbär, skogshallon, svartpeppar och choklad finns att hitta. Vinet dricks precis som sin släkting Pinot Noir gärna lite svalare (15-16 grader), gott till grillat ljust kött såsom kyckling eller fläsk.