Bästa nya mousserande och champagne på bolaget i september

Ett antal riktigt bra champagner gör entré under september. Det lär inte vara en vild gissning att vissa av bubblarna här på listan lär försvinna snabbt från butikshyllan.

I fast sort 1 sept lanseras även de båda champagnerna Pannier Extra Brut och Collin-Guillaume Millésime 2008 (för övrigt rasande bra årg).

Båda håller dessvärre inte måttet, den första för sin övertydliga sötma och smak som påminner om läsken Trocadero och den andra för sin ensidiga, tydligt limesyrliga smak. Tummen ner alltså.

Bland vinerna som kvalat från beställningssortimentet hade Prosecco La Robinia Valdobbiadene Extra Dry (2102) tydliga kvalitetsproblem i de tre buteljer som provades av journalisterna. En tillfällighet vill jag tro, men håll koll och rapportera in eventuell 'o-bra smak till bolaget'!

Sedan var det champagne Lanson Black Label (7500), 359 kr som visade upp en rödäpplig och ovanligt tung smakstil, vilken förvånande. Kan även här varit en tillfällighet men ändå, håll smak-koll.

Champagne och mousserande för alla smaker och plånböcker

1. 
   
   

   Charles de Fère Brut Mérite 2015 (77050), Charles de Fère, Frankrike, 99 kr för 750 ml.

   Fast sortiment 1 september.
   Druvor: pinot noir, grenache, gamay
   Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig smak av äpplen, inslag av nötter och med en fin mousse. Ren och fin eftersmak.
   Omdöme: Trevligt alternativ till champagne, bland mousserande viner.
   Passar till: Tydlig, bra smak av äpple och nötter klarar mer än mingel med parmesanchips, varför inte gratinerad hummer.
   +




2. 
   
   

   Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2009 (77152), Mezzacorona, Trento Italien, 129 kr för 750 ml.

   Kvalat in.
   Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, brödig med mogen generös, gul frukt.
   Omdöme: Tjo! Ett alternativ när äkta vara inte är ett alternativ.
   




3. 
   
   

   Palmer Blanc de Blancs 2010 (7553), Palmer & Co, Champagne Frankrike, 314 kr för 750 ml.

   Ny årgång.
   Druvor: Chardonnay
   Smak: Torr, medelfyllig. Smakrik, lätt brödig, inslag av mineral, grön frisk frukt och bröd.
   Omdöme: Toppval i sin klass 'prisvärd champagne'!
   Passar till: Alltid!
   




4. 
   
   

   Fresnet-Juillet Spécial Club Brut 2002 (91216), Fresnet-Juillet, Champagne, 396 kr.

   Säljstart 4 september.
   Smak: Äpple, smör, mineral. Lång balanserad, lätt aromatisk smak.
   Omdöme: Bra champagneval från generös årgång och jämförd i pris med vanliga huscuvéer.
   




5. 
   
   

   Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006 (92171), Laurent-Perrier, Champagne Frankrike, 449 kr

   Lanseras 18 sept.
   Druvor: 50% chardonnay, 50% pinot noir
   Smak: Torr, medel/fyllig och fruktig smak, generös av mogna äpplen och apelsin, inlsag av lime, smak av smör, nötter och bröd. Stor!
   Omdöme: potent och kraftfull. Väl lämpad att spara, om man inte njuter idag.
   




6. 
   
   

   Taittinger Brut Millésimé 2008 (7871), Taittinger, Champagne Frankrike, 479 kr för 750 ml

   Druvor: Chardonnay och pinot noir.
   Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av äpplen och päron, inslag av citrus, smak av mineral och bröd. Nyanserad, utvecklad och rik med obruten finess. Läcker!
   Omdöme: En champagne god att dricka nu men också för att spara. Tippklass!
   Passar till: Förvisso perfekt idag, njut då som lyxig skål. Till snittar av syrligare sort men också för att lagra.
   




7. 
   
   

   Gosset Grand Millésime Brut 2004 (90458), Gosset, Champagne Frankrike, 549 kr för 750 ml

   Säljstart 18 sept. 2015
   Druvor: 55% chardonnay, 45% pinot noir
   Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig, rejält nötig, lätt beska av apelsin, smak av mineral. Stram, lång tajt eftersmak.
   Omdöme: Stram och ung. Kan bli något. Ge mer tid.
   +




8. 
   
   

   Deutz Blanc de Blancs 2009 (95344), Deutz, Champagne Frankrike, 599 kr

   Säljstart 4 september.
   Druvor: Chardonnay
   Smak: Torr, fyllig. Smakrik, generös och klockren fruktsmak, äpplen, mandarin, nötter, mandlar, aprikos och mogna apelsiner. Rostad kaffesmak. Lång, tajt och komplex.
   Omdöme: God nu men kan bli än bättre. Suverän champagne!
   




9. 
   
   

   Bollinger La Grande Année Brut 2005 (7579), Bollinger, Champagne Frankrike, 949 kr för 750 ml

   Druvor: Pinot noir och chardonnay
   Smak: Torr, medel/fyllig. Kraftig smak av äpplen, mogna görna och krispiga röda, nötig och mineralsmak, härligt rostad frukt. Generös och stor.
   Omdöme: Stor och smakrik i skön Bollingerstil, toppklass!
   Passar till: Förvånande kraftfull 05a men Bollingers paradgren är kraft i kombination med finess. Lagra eller servera till mat, skaldjur eller gåslever.
   




10. 
    
    

    Dom Pérignon 2005 (7428), Moët & Chandon, Champagne Frankrike, 1 319 kr.

    Ny årgång
    Druvor: 60% chardonnay och 40% pinot noir.
    Smak: Torr, fyllig, stor och rostad. Rik fruktighet, grön och gul, inslag av apelsin, smak nötter och mineral, tydligt rostad. Stor och generös årgångsstil.Komplex.
    Omdöme: Bra champagne med svårslaget högt prisläge.
    

Huvudbild: Wilfred Schuman exportchef norra Europa, Champagne Gosset

Fler tips och senast provade: Topp 21, bästa champagner 2015