Bubbel under 200 kronor – 5 viner du inte får missa

Ett friskt och supertrevligt bubbel frånkvalitetsproducenten Clotilde Davenne där man bjuds på massvis av lite lätt solyssta gula äpplen, ljust bröd, en diskret liten sälta och tydliga citrustoner i slutet. Detta är charmigt och ett perfekt substitut till champagne om man vill ha ett trevligt bubbel med rejäla friska inslag men även med en tydlig brödighet och ett fint djup i sig. En somrig favorit som alltid levererar. 

Rotari kommer alltid vara Rotari. Och för undertecknad så är det svårt att förstå hur det här bubblet från Alpernas fot fortsatt kan kosta blygsamma 139 kronor. Det här levererar ett imponerande djup där du känna av såväl de gula äpplena som det rostate brödet, nötterna, de tropiska tonerna och citrusen. Det här är alltid lika trevligt och ett givet val när man ska välja husbubbel. Servera till en klassisk löjromstoast. 

Ett tillgängligt och trevligt bubbel från Argentina där vi får den där lite enkla och oskylidga fruktigheten som är så där okomplicerad och trevlig. Det är gröna päron, småsyrliga gröna äpplen, färska örter och lite fläderblom. Det är ungdomligt, syrligt och alldeles förträffligt när det vankas sommarfest i trädgården i solskenet. 

Ett knastertorrt och friskt Jura-bubbel med härlig energi, ren frukt och en tydlig ungdomlig ton i sig. Här är det de gröna äpplena och de färska örterna som spelar förstafiol och som sjunger allra högst. Syran är hög, vinet är trevligt och vi ser skaldjusrplatån vänta på oss. 

Det är inte en komplett lista över bubbel om vi inte har med minst ett rosébubbel här. Och vi väljer givetvis en favorit som år efter år levererar kvalitet en bra bit över pengen. Det är ett väldigt friskt bubbel som levererar såväl en fin bärighet där framförallt smultronen kommer fram, men här finns även vildhallon och lätt mogna jordgubbar. Det finns även en liten diskret kexton som smyger sig fram här och ger vinet en trevlig karaktär. Ett lysande rosébubbel som inte får missas.