Château Pech-Latt 2019 - 26 dec.

Här är ett av Systembolagets 'trotjänare' i den nedre prisklassen, ofta rekommenderad av skribenter, bra val till nötkött eller för att spara en handfull år.

Château Pech-Latt. Höga, böljande kullar omger vingårdarna på Chateau Pech-Latt. Egendom är enormt stor, över 800 hektar där bara 320 hektar odlas med vin. Den vackra naturen med skogen, ängarna, den kalkrika jordmånen, de ståtliga klipporna, åkrarna och vingårdarna är del i den mångfald som gör det naturliga kretsloppet självklart på den stora egendomen. Sedan 1991 är Château Pech-Latt ekocertifierade.

Château Pech-Latt 2019 (2233), 119 kr

Fruktig, fyllig, rik av mörk frukt, blåbär och björnbär, lagerblad, fat, lång eftersmak.
Betyg: 4+ av 5

Autentiskt, ursprungstypiskt vinval med mervärde. Gärna för att spara. Gärna festlig middag med oxfilet, nötkött och vilt.

Vad sägs om dessa middagsförslag:
Vin till tournedos med svartrötter och rösti
Burgundisk gryta
Biff Rydberg, läckert gott recept när du har rester
Vin till tournedos med gorgonzolasås - härligt 80-talsrecept

Vinkalendern gör Vinbanken för hemsidans annonsörer i samarbete med Rentachef cookalong, matlagning på distans, för dig och dina vänner.