Douro med okända mäktiga lättviner

Dourodalen är känt för sina unika portviner. Att det numera också finns massor av mäktiga stora röda moderna lättviner av hög klass är mindre känt. Jag har även hittat ett fyndigt vitt torrt vin från detta varma historiska vinområde.

2000 års vintradition

I Dourodalen har man odlat vin i bortåt 2000 år. Det vare romarna som planterade de första stockarna. Portvinet skapas sannolikt vid mitten av 1600-talet. Det gjordes främst för export till England och tog fart under början av 1700-talet. 1756 blir Douro det första geografiskt avgränsade vindistriktet. Portvin måste komma från mark som låg innanför de uppsatta gränsstenarna.

Lättvinerna kom sent

Man har i alla tider gjort lättviner vid sidan om Portvinet. Det har däremot inte alls haft lika hög status och främst gjorts på de druvor som av olika regler inte kunnat användas till portvin. När man besökt portvinshusen och Quintorna har de till måltider bjudit på fantastiska röda lättviner. De har dock inte sålts utan bara använts internt. De fanns länge en skämmighet över att sälja lättvin hos portvinshusen. Ett undantag fanns dock sedan 1952. Portugals då främsta och mest kända lättvin vara Barca Velha som gjordes högt upp i Dourodalen. Men det tog lång tid innan det fick nämnvärt med efterföljare. I och med Portugals inträde i EU raserades en massa interna monopol inom vinhanteringen och det har på de senaste två decennierna skjutit upp nya intressanta moderna rödviner som svampar ur vinterasserna i Douro.

Härliga personligheter

I Douro finns det sedan gammalt en rad olika egna fantastiska druvsorter som trivs där. De viktigaste är Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz (tempranillo), Tinta Barroca och Tinta Cao. Douros röda lättviner har en egen stil både på grund av klimat, druvor och traditioner. De bästa är välstrukturerade med stramhet och stor livslängd och utvecklar riktig mognadskomplexitet. Samtidigt är de saftigt rika och generösa på ett härligt vis. De vinner alla ordentligt på lagring några år och växer till härliga och rätt lättillgängliga personligheter. De passar bästa till relativt smakrika rätter gärna också vilt och ren. Portugals lättviner från Douro är en ännu rätt okänd stor ny tillgång bland världens bättre rödviner.

Från 100-400 kronor

Du hittar sju röda vintips från Douro i Tabellen nedan mellan ett och fyra hundringar. Kring en hundring finns dels den lite tuffare och distinktare Dourum i Beställningssortimentet, BS, och dels den lite generösare Irmaos Tinto i fasta sortimentet. Meandro, 141 kronor är basvinet från Quinta do Vale Meão, den vingård som odlade druvorna till Barca Vehla. Främsta kvaliteter är rikedom och mustighet med komplexa toner, just nu tillfälligt slut. I går började Systemet sälja Pintas Character, 2012 för 229 kronor från nyskapande vinfirman Wine & Soul. Bra typiskt saftigt , komplext och lovande med idag rätt stramt slut. Jag har lagt ned en låda att börja öppnad om några år. Finns bara i Vinkällarbutikerna men kan beställas till övriga.

2009:or med utveckling

Det finns också tre utmärkta 2009:or med lite utveckling och mognad i något högre prisklass. De visar väl både storheten och tillgängligheten av Dourodalens bättre rödviner. Dourum Reserva Old Vines , 301 kronor, Poeira , 331 kronor eller Quinta do Noval för 401 kronor. Den sista finns kvar med ganska få buteljer bland tillfälliga viner på Systembolaget. Varför inte göra en provning av de tre 2009:orna och en av de billigare Dourovinerna?

Vit torr fyndig Douro!

Dourodalen är ännu mindre känd för sina vita torra lättviner. Det är rätt varmt under odlingssäsongen och internationella vitvinsdruvor passar inte här. Men det finns för klimatet mcyket välanpassade druvor . Fyndigt bra Lagarada Reserva Blanco, 101 kronor, från Quint do Cume baseras på en blandning av códega do larinho, rabigato, viosinho, couveio, malvasia fino och donzelinho. Bra till smakrika vitvinsrätter.

Åk dit

Douro är i mitt tycke världens skönaste vinlandskap med en osannolik blandning av vilda berg, flod och sjö, välordnade terrasser och magiskt utplacerade Quintor. Åk dit.

LÄTTVINER från DOURO