Drink till midsommar – tips på tre midsommardrinkar

Midsommar är en av våra mest älskade högtider. Då vill man kanske imponera på vännerna, familjen och de bekanta genom att mixa ihop en riktig bra drink som passar till midsommar.

Snapsen, ölen och vinet i all ära, men om man vill imponera på vännerna och de bekanta så finns det få saker som slår en riktigt bra och imponerande drink. Det behöver inte vara något komplicerat och svårt, utan det räcker med ett fåtal ingredienser för att få ihop en riktigt bra drink till midsommar.

Bästa gin på Systembolaget

Nu när midsommarfirandet närmar sig är det kanske dags att planera inköpen och faktiskt försöka knåpa ihop en fin midsommardrink som imponerar på vännerna. Vi har därför samlat en lista på tre drinkar som vi tror skulle passa utmärkt till midsommar. Drinkarna är inte allt för komplicerade att göra utan kräver ganska lite ansträngning. Samtliga drinkar är beräknade för en person.

Drink till midsommar – tips på tre midsommardrinkar

Sangria - vintips och 6 olika recept

Di Capri Tonic

Aperol Spritz var sommarens trendigaste drink för några år sedan. Frågan är om inte Di Capri Tonic kommer vara den populära drinken i sommar. Vi vet att den kom för några år sedan, men då fick den inte riktigt fäste i Sverige. Med sin syrliga ton och sina fräscha smaker har den allt för att bli en sommarsuccé. Det viktigaste är att man har limoncello di Capri med i drinken. På så sätt får vi en syrligare och godare drink. Dessutom är det en drink som går alldeles utmärkt att servera i en kanna till större sällskap.

Ingredienser

4 cl limoncello, Limoncello di Capri (768) 209:-
6 cl tonic
En skiva citron
Några myntablad
En handfull is

Så gör du

1. Ta fram stora drinkglas med runda kupor, eller varför inte en kanna och gör en större sats direkt.




2. Fyll glaset eller kannan med isen till drygt hälften.




3. Häll i limoncello och tonic. Blanda sedan runt. Om du vill ha en mindre syrlig smak, ha i mer tonic.




4. Ha i citronskivan och myntan. Klappa gärna ihop myntan med händerna innan. Rör om rejält.




5. Njut!

Strawberry Basil Smash

På senare år har Basil Smash fått allt mer blickar på sig och allt fler personer har fått upp ögonen för den enkla och otroligt fräscha drinken. Men vet du att man kan göra den aningen somrigare genom att göra en jordgubbsvariant på den? Och dessutom finns det få saker som är lika somriga som svenska jordgubbar.

Ingredienser

5 cl gin
2 cl citronjuice
3 cl sockerlag
En handfull Jordgubbar
Ett knippe Basilika
Krossad is

Så gör du

1. Lägg i jordgubbarna i ett glas och muddla dem så att det inte är några större bitar kvar.




2. Häll i sockerlaget och citronjuice. Om du vill ha en sötare drink, ha i mer sockerlag.




3. Stoppa i basilikan, men innan du gör det ska du klappa ihop den så att aromerna frigörs.




4. Muddla basilikan ihop med de övriga ingredienserna så att allt blandas rejält.




5. Häll ner ginen i glaset och toppa det med den krossade isen.




6. Rör om rejält och garnera med ett basilikblad och en jordgubbe.




7. Njut av en av de mest somriga drinkarna som finns där ute.

Mojito med vattenmelon

Mojito går hem i alla lägen, men för att göra den aningen mer somrig och passande till midsommarfirandet kan man ha i vattenmelon. På så sätt får man upp fruktigheten i drinken samtidigt som man har kvar det fräscha i form av myntan.

Ingredienser

3 cl ljus rom
50 gram vattenmelon, kärnfri
5 myntablad
0,5 cl limejuice
2 cl sockerlag
2 cl sprite
Is

Så gör du

1. Ha i vattenmelonen, myntan och limejuicen i en shaker. Muddla allt detta tills att det krossats. Se till att myntabladen gått sönder.




2. Fyll shakern med isen, häll i sockerlagen och den ljusa romen.




3. Skaka tills du känner att shakern är iskall.




4. Fyll ett glas med is och sen häller du i drinken, men inte hela vägen upp.




5. Fyll på med Sprite för att öka sötman en aning. Om du vill ha den mindre söt, minska antingen på sockerlaget eller Spriten. Om du vill ha den starkare, öka dosen rom.




6. Garnera med en bit vattenmelon och någon myntakvist.




7. Njut!

Tips på enkla drinkar med mousserande vin