Fem roliga viner att beställa just nu

Gillar du chardonnay, men är sugen på att testa ett nytt ursprung? Testa den här från Langhe i Piemonte, Italien. I glaset får du ett smakrikt och spännande vin som lever ut mer i smaken än i doften. Det är solmoget med gula stenfrukter, bakade äpplen och en liten hint av mandelmassa. I smaken kommer en kryddig och nästan rökig ton fram. Syran är generös, men balanseras upp av en rund munkänsla. 

Xarel-lo är druvan som är knepig att uttala, men som de flesta svenska vinkonsumenter har druckit betydligt mer av än de tror – det är nämligen en av de viktigaste druvorna i cava. Den poppar upp allt oftare i stilla form och när jag har stött på den har tonvikt legat på krisp och fräschör. Här får vi något annat. Vinet har en ganska djup färg, som skvallrar om fatlagring och att vinet inte är från senaste årgången. I doften är det honung och mogen söt frukt som möter oss, tillsammans med en ton av gummi. I smaken lägger vi till honungsmelon, gula äpplen och inkokta päron. Det är kryddigt, intensivt och smakrikt, med riktigt bra fräschör från syran och ett trevligt bett av beska i avslutet. 

Säg sangiovese och tanken går direkt till Toscana. Men vinmakaren som brukar kallas drottningen av sangiovese gör sin magi på druvan i grannregionen Emilia-Romagna. Hennes röda viner håller stabilt hög nivå, och inte sämre är det med rosén. Självklart är den gjord på hundra procent sangiovese, vilket vi känner på den karaktäristiska körsbärssmaken, som här får sällskap av hallon, citronzest och lite grapefruktbeska. Det bjuds på bra fräschör och vinet andas italiensk charm. 

Vi håller fast vid druvan, men rör oss ned till Toscana och till en röd version. I Fonterutoli gör Mazzei en klassisk och rättfram sangiovese som visar upp både en stram sida med rejäl syra och bra strävhet, men också en fruktig generositet där körsbär dominerar. Elegant och avrundat, men med mycket fräschör och en härligt kärv edge. 

I Utiel-Requena i Valencia, Spanien, odlas den relativt okända druvan bobal. Med gamla vinstockar som ger liten, men koncentrerad skörd görs det här vinet som får mina associationer att hamna i Södra Rhône. Det är örtigt och mörkfruktigt, med mogna jordgubbar, björnbär och plommon. Och visst hittar vi lite sötlakrits där i bakgrunden. Även om syran inte är skyhög upplevs vinet piggt och härligt och tydliga tanniner ger struktur och ryggrad.