GOTT VIN TILL HELGEN. Italien, Portugal, Frankrike och Sydafrika är ursprungsländerna för helgens viner. Goda är de alla!
Trevlig helg!
Vitt vin - 100 kr
Casal di Serra Classico Superiore 2016 (12419)
Umani Ronchi, Verdicchio dei Castelli di Jesi Italien, 95 krDruvor: Verdicchio
Smak: Torr, medelfyllig. Gul och grön frukt med bra syra, smak av gula äpplen, päron, örter och mogna krusbär. Bra eftersmak.
Omdöme: Supertrevligt vardagsvin, fruktig och fräsch!Passar till
Rökt lax smaksatt med ramslök, se Fredagskockens recept eller Grillad Haloumi.
Vitt vin - 200 kr
Tokara Sauvignon Blanc Tokara 2016 (95317)
Tokara, Elgin Sydafrika, 149 krDruvor: Sauvignon blanc
Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig av citrus, krusbär, vinbärsblad, lime och blandade gröna frukter, lättsam eftersmak.
Omdöme: Välgjord och ärligt god!Passar till
Varför inte lättrimmad torskrygg med potatisstomp.
Rött vin - 100 kr
Dão Casal Mor 2015 (12520)
Caves Primavera, Dão Portugal, 56 krDruvor: 50% touriga nacional, 30% alfrocheiro, 20% jaen
Smak: Medelfyllig. Fruktig, kryddörtig blåröd fruktsmak. Trevlig eftersmak.
Omdöme: För peng ett bra köp. Enkelt vardagsvin såklart.Passar till
Vin till lamm.
Rött vin - 200 kr
Château Pech-Latt 2015 (2233)
Corbières Frankrike, 109 kr. EKO.Druvor: Carignan, grenache, syrah, mourvèdre.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, stram av vinbär och plommon, inslag av fat och kryddor.
Omdöme: Toppval för liten peng!Passar till
Toppvin i budgetklass som klarar festmåltid galant. Prova som i detta recept till porterstek eller servera till en klassisk kalvstek.
Fler vintips: Tidigare vinköplistor
Vinköplistan
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar upp till 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass och i pris upp till 200 kronor.
Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget!