Gott vin till helgen | Vinköplista #22

GOTT VIN TILL HELGEN.  Italien, Portugal, Frankrike och Sydafrika är ursprungsländerna för helgens viner. Goda är de alla!

Trevlig helg!

Vitt vin - 100 kr

• 
  
  

  Casal di Serra Classico Superiore 2016 (12419)
  Umani Ronchi, Verdicchio dei Castelli di Jesi Italien, 95 kr

  Druvor: Verdicchio
  Smak: Torr, medelfyllig. Gul och grön frukt med bra syra, smak av gula äpplen, päron, örter och mogna krusbär. Bra eftersmak.
  Omdöme: Supertrevligt vardagsvin, fruktig och fräsch!

  Passar till

  Rökt lax smaksatt med ramslök, se Fredagskockens recept eller Grillad Haloumi.

Vitt vin - 200 kr

• 
  
  

  Tokara Sauvignon Blanc Tokara 2016 (95317)
  Tokara, Elgin Sydafrika, 149 kr

  Druvor: Sauvignon blanc
  Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig av citrus, krusbär, vinbärsblad, lime och blandade gröna frukter, lättsam eftersmak.
  Omdöme: Välgjord och ärligt god!

  Passar till

  Varför inte lättrimmad torskrygg med potatisstomp.

Rött vin - 100 kr

• 
  
  

  Dão Casal Mor 2015 (12520)
  Caves Primavera, Dão Portugal, 56 kr

  Druvor: 50% touriga nacional, 30% alfrocheiro, 20% jaen
  Smak: Medelfyllig. Fruktig, kryddörtig blåröd fruktsmak. Trevlig eftersmak.
  Omdöme: För peng ett bra köp. Enkelt vardagsvin såklart.

  Passar till

  Vin till lamm.

Rött vin - 200 kr

• 
  
  

  Château Pech-Latt 2015 (2233)
  Corbières Frankrike, 109 kr. EKO.

  Druvor: Carignan, grenache, syrah, mourvèdre.
  Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, stram av vinbär och plommon, inslag av fat och kryddor.
  Omdöme: Toppval för liten peng!

  Passar till

  Toppvin i budgetklass som klarar festmåltid galant. Prova som i detta recept till porterstek eller servera till en klassisk kalvstek.

  Fler vintips: Tidigare vinköplistor
  

  Vinköplistan

  Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar upp till 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass och i pris upp till 200 kronor.
  Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget!