I dag firar vi riesling – våra sju bästa rieslingtips på hyllan

Johannes Leitz är en mästare när det kommer till riesling. I Rheingau har han under en längre tid nu skapat rieslingviner av absoluta världsklass. I hans vin Magic Mountain så plockar han druvor från fem av sina topplägen i Rheingau. Vinet bjuder på frisk, ren och pigg frukt med gröna syrliga äpplen, vinterpäron, vit persika, fläderblom, krossade stenar, passionsfrukt och ett rejält limestänk i slutet. Syran är så där precis, skarp och strömlinjeformad som man vill ha den. Just årgång 2023 bjussar på lite varmare frukt utan att för den delen rubba den där precisa syran. Detta är så otroligt bra att man blir glad av hur mycket vin man får för pengen. 

Ett längre stenkast från Leitz vineri hittar vi ansedda och anrika Kloster Eberbach med flera hundra år på nacken. Här är det Kathrin Puff som ansvarar för vinerna och vi i Sverige känner främst till deras kabinett och spätlese. Här vill vi tipsa om det förstnämnda vinet, framförallt med tanke på att påsken står för dörren och med det ett rejäl påskbord. En frisk och energisk kabinett med pigg tropisk frukt där vi får passionsfrukt, gula äpplen, ananas, vit persika, vinterpäron och rejält med lime i slutet. Ett väldigt välbalanserat vin där det finns en härlig restsötma som dock balanseras upp av den höga och fräscha syran. Det är så här en bra kabinett ska vara!

Österrike utmanar på riktigt Tyskland när det kommer till riesling, det visar inte minst Alwin Jurtschitschs viner. Han har i dag flera viner på Systembolagets hylla och vi stod i valet och kvalet mellan det här vinet och hans riesling platin kring vilket vi skulle tipsa om. Men till slut föll vårt val på hans Langenlois Riesling. Det som ofta utmärker en österrikisk riesling är att det finns lite mer värme i frukten. Här får vi dock en fin och frisk aromatik i doften med gröna äpplen, krusbär, rivet apelsinskal, vita persikor, färska örter och färskpressad citron. I smaken bjuds vi dessutom på en charmig och fjäderlätt sälta i slutet. Precist, piggt och välgjort. En personlig favorit som passar utmärkt som husvins-riesling. Jag kan varmt rekommendera Jurtschitsch blandlåda som finns tillgänglig att beställa. 

Givetvis måste vi även tipsa om en rieslingbox dagen till ära, och mitt val faller på Sigurd Wongravens imponerande box som jag förra året utsåg till årets bästa rieslingbox. Druvorna kommer från Von Winning i Pfalz, men Sigurd Wongraven gör vinet själv genom att åka till Tyskland och skapa sin egen stil på det. Här får du ungdomlig frukt med både gröna äpplen, gula päron, en lätt tropisk touch och färska örter. I smaken så bjuds vi på en väldigt druvtypisk fruktighet där avslutet levererar en fräsch limeton. Supersnygg riesling på box som verkligen inte gör en besviken. Det här är en tillgänglig box som funkar till väldigt många olika tillfällen. 

Man blir alltid lite tveksam när en riesling för runt 100 kronor lanseras, men när detta kom så var det en rejäl överraskning. Nu befinner vi oss i det stora området Rheinhessen som inte alltid haft världens bästa rykte inom vinsvängen. Men det här är en alldeles utmärkt riesling för 115 kronor där vi får läskande och krispiga drag rakt igenom. Äpplen, person, vita blommor, tropisk frukt och citrus i en fin samklang. Tillgängligt, läskande, syrligt och välbalanserat. Perfekt krispig riesling till våren och sommaren. 

I Pfalz hittar vi producenten A Christmann som skapar det här områdestypiska vinet. Pfalz är en av Tysklands varmaste vinregioner och är förutom riesling kända för både pinot noir och chardonnay också. En pigg och energisk riesling med spänstig och ren frukt där vi får gröna äpplen, ananas, honungsmelon, en rökig mineralitet och sälta i slutet. Klingande rent, precist och syrligt på samma gång, men ändå med en härlig lätt rökighet och tropisk frukt. Det här får det att vattnas i munnen. 

Theresa Breuer är en personlig favoritvinmakare, och ett längre reportage om henne kan du läsa nedan. I hennes instegsvin Sauvage så skapar hon en druvtypisk frisk riesling med lite lätt örtiga drag i sig. Det är ren frukt med gröna syrliga äpplen, färska nyplockade örter, krossade stenar, ananas, persika och rejält med lime i slutet. Sauvage levererar år efter år, och enligt mig är årgång 2023 av vinet ett snäpp bättre än 2022. Supertrevlig och härlig riesling.