Julens akvavit är väl kända klassiker men också naggande goda utmanaren, Saltö. Missa inte heller gin från Norrbottens Destilleri.
Vad vore Jul utan den 'lille' en smakbrytare och dryck för att spetsa till julbordets många feta, mastiga läckerheter. Få tillfällen som julbordet kräver en snaps. Årets nyheter kommer från tillverkaren Saturnus - bravo och som sig bör finns en bra cognac av kvalitet XO från Hardy Cognac.
Men kanske bäst av alla, gin från det lilla destilleriet utanför Luleå och Norrbotten. Är julen 2021 året när gin tar sig in på dryckesjulbordet?
JULENS AKVAVIT - topplista
1) Saltö (80), EKO
Saturnus AB, Skåne Sverige, 149 kr för 350 ml
Dill, kummin och lakritssmak.
Omdöme: God och läcker.
Betyg: 4+
2) Aalborg Juleakvavit 2020 (11262)
Arcus Sweden, Danmark Danmark, 299 kr för 700 ml
Anis, fänkål och kummin.
Omdöme: Härlig. Klassiker.
Betyg: 4
3) Svensk Vinter (80213)
Saturnus AB, Skåne Sverige, 119 kr för 500 ml
Kryddig, pepprig med smak av julig pepparkaka.
Omdöme: Trevlig god och i sötare stil.
Betyg: 4
4) Gammel Opland Julakvavit (11190)
Arcus Sweden, Norge Norge, 149 kr för 350 ml
Nyanserad och komplex.
Omdöme: Fin, komplex
Betyg: 4
5) Utö (19)
Saturnus AB, Skåne Sverige, 219 kr för 500 ml
Citrus, en hint choklad med anis i kulissen.
Omdöme: God, nästan som likör. Denna provar jag att spetsa en varm kopp choklad med, mums!
Betyg: 4-
6) O.P. Anderson Julaquavit (40071)
Altia Sweden AB, Sverige Sverige, 209 kr för 500 ml
Balanserad.
Omdöme: Trevlig, lite sötare än vad jag förknippar med den klassiska O.P - stildelare och smakbrytare-ny-väg.
Betyg: 3+
7) Skanör Aquavit (83704)
Saturnus AB, Skåne Sverige, 219 kr för 500 ml
Sötlakrits med vaniljton.
Omdöme: Fet, en upplevd krämig munkänsla och smak av lakrits. Nja.
Betyg: 3-
8) Prima Julsnaps (86308)
Altia PLC, Sverige, 199 kr för 500 ml
Godiston
Omdöme: Godistonen förtar vuxna tilltalet.
Betyg: 3-
LIKÖR
9) Tobago GoldNon 2020 (52175)
Tobago Gold, Tobago Trinidad Tobago, 199 kr för 500 ml
Flytande mörk choklad med en touch av lakrits.
Omdöme: Eldig, chilipepprig chokladsmak. Det dimmiga utseendet är o-lockande.
Betyg: 3-
CALVADOS
10) Michel Bréavoine XO Calvados Pays d'Auge (2256)
Michel Breavoine, Calvados XO Pays d'Auge Frankrike, 199 kr för 200 ml
Druvor: domaine, bedan, avrolles, frequin rouge
Spritig, äpple och mogna apelsiner samt mörk choklad.
Omdöme: Eldigheten är i aningen dominans, förtar bästa precisionen.
Betyg: 3
GIN
11) Excursion #1 Grapefruit Gin
ND Norrbottens Destilleri, Norrbotten Sverige, 689 kr för 500 ml
Torr, frisk smak av enbär och skogens kryddor toppat med frisk citrus i balanserad grapefrukt.
Omdöme: Utmärkt gin och något av de bästa man kan köpa. För finsmakare.
Betyg: 5
COGNAC
12) Hardy XO Cognac Limited Christmas Edition (12512)
Hardy Cognac, Cognac Frankrike, 399 kr för 500 ml
Läcker, god och chokladbombastisk med cognacstram ryggrad och elegans.
Omdöme: Trevlig, god och utmärkt julpresent för dryckesintresserad.
Betyg: 4
JULÖL 2021 - TOPPLISTA
GLÖGG 2021 - BÄST I TEST
ALKOLFRI GLÖGG 2021 - REKOMMENDERADE