

Mousserande och vitt vin i tillfÀlligt sortiment - 15 november
Det Àr fyra viner som fÄr ta del av vÄra fyndmedaljer i samband med lanseringen av mousserande och vita viner i tillfÀlligt sortiment den 15 november.
En fin spridning av bra viner i lanseringen av vita och mousserande viner den 15 november i tillfĂ€lligt sortiment. Tre viner med kvalitativt bubbel inleder lanseringen: En cremant de Jura pĂ„ fyndnivĂ„, Brittiskt bubbel pĂ„ hög nivĂ„ och medföljande prisbild och en ny champagne som imponerar: MaĂźtre Anne frĂ„n producenten Bardiau. En av mina favoritproducenter Greywacke har tvĂ„ viner med i lanseringen. Greywacke Ă€r alltid pĂ„litligt och deras chardonnay Ă€r ett av de mest sĂ€kra korten i den Ă„terkommande delen av det tillfĂ€lliga sortimentet. Jag Ă€r inte den mest hĂ€ngivna sauvignon blanc-fantasten men Greywacke briljerar faktiskt Ă€ven med denna druva. DĂ€rutöver har vi en hel del intressant baserat pĂ„ bĂ„de riesling och grĂŒner veltliner frĂ„n Tyskland och Ăsterrike. Jean Baptiste Riesling Kabinett tar hem prisvĂ€rdhetsplaketten bland dessa men de andra Ă€r inte lĂ„ngt efter. Missa inte heller ett sött vitt vin pĂ„ hög nivĂ„ frĂ„n Loiredalen: ChĂąteau de Fesles Bonnezeaux.
Jag har varit bortrest större delen av oktober och har dÀrför inte kunnat delta i alla provningar. Under november kommer dÀrför en stor del av vinerna recenseras av Per Bill. Jag sÀtter fortfarande ihop artiklarna och ni ser vilka viner Per har provat genom att hans namn kommer att dyka upp i samband med de viner per har provat.
Veckans vita lagringstips
- WG Nackenheim Riesling Erste Lage 2022
- ChĂąteau de Fesles Bonnezeaux 2015
Mousserande och vitt vin i tillfÀlligt sortiment - 15 november



Gunderloch Jean Baptiste Riesling Kabinett
âą2023Ett ungt, friskt vin med frĂ€sch frukt, bra balans, bra syra viss fruktsötma och inslag av grapefrukt, pomelo, Ă€pple, persikor, vĂ„t sten, sĂ€lta, blommor och mineraler. Den trippande och försiktiga sötman gör att vinet passar bra till sushi eller thairĂ€tter med lite hetta.
Drick 24-30.
2 400 flaskor.
(Provat av PB)


ChĂąteau de Fesles Bonnezeaux
âą2015Ett djupt, rikt och fylligt vin med silkig, solmogen frukt, gula bĂ€r, bra balans, bra syra och inslag av persikor, Ă€pple, passionsfrukt, litchi, lyktfrukter, blommor, smörkola, honung och mineraler. Gjort pĂ„ 100% chenin Blanc. Servera till grön- och blĂ„mögelostar eller en fruktdessert med glass.
Drick 24-34.
1 200 flaskor.
(Provat av PB)
Condrieu E Guigal
âą2022Guigal har med 2022 dragit ner lite pĂ„ faten, och istĂ€llet plockat in friskheten och frukten. HĂ€r Ett runt, rikt och bussigt vin med fet, silkig, solmogen frukt, söta bĂ€r, bra balans, bra syra, stor harmoni och inslag av persikor, Ă€pple, passionsfrukt, litchi, vita pĂ€ron, tropisk frukt, blommor och mineraler.
Drick 24-25.
600 flaskor.
(Provat av PB)























