Nya röda och roséviner på Systembolaget 1 juni
Vinbanken recenserar röda och rosévin-nyheter på Systembolaget 1 juni 2019. Lanseringen är strategisk, det innebär att vinerna finns en längre tid och i många butiker.
Det finns alltså ingen anledning att stressa till bolaget. Nyhetsvinerna finns tillgängliga hela sommaren.
Ny tappkran på box
Ett boxvin med en ny tappkran, TopFlow, är Santa Vittoria Langhe Rosso 2017 (2008), 349 kr. Påsen i boxen pressas uppåt i takt med att innehåll tappas av. Kranen sitter högt varför det blir enklare att hälla upp. Priset är högt, betyg därför svagt.
Röda viner som kvalar in, glöm dom
För nyheterna bland röda viner, som kvalar in från beställningssortimentet vidare till butik, finns absolut inga tips att skriva om. De är en i stort sett upprörande, sötkoncentrerad samling röda viner som aldrig borde ha tappats på flaska. Obegripliga helt enkelt!
Om alkoholhalt
Till skillnad mot de nya vita viner 1 juni är de röda, generellt, av den starka kalibern med alkoholhalter från 13 upp till hela 14,5%. Att servera vinerna med mat är därför både smart och strategiskt.
Nytt rosevin 1 juni
Sancerre Rosé 2018 (4668)
SCEV Michel thomas et Fils, Frankrike, 149 kr
Druvor: Pinot noir.
Alkohol: 13%
Socker: <3 g/l.
Fin, lätt bär- och mineraldoft! Smaken är torr, medelfyllig, rödfruktig och tydligt bärig av hallon ochjordgubbar med friskt längd och stram stil.
Passar: lika bra som ett glas vin till småplock, mandlar eller chips, till små plockrätter, nachos eller sallader med Medelhavsfeeling, grönsaker, oliver en god olja och sardeller.
Betyg: 4
Röda boxviner, nyheter 1 juni 2019
Coragem Douro 2017 (2548)
Vidigal wines, Portugal, 249 kr
Druvor:Touriga franca, tinta roriz, touriga nacional.
Alkohol: 14%
Socker: <3 g/l.
Medelfyllig, röd- och blåfruktig med inslag av björnbär, sötlakrits. Struktur av fruktiga tanniner och syra i balans. Vaniljkryddig avslutning
Passar: grillade eller stekta, fläskrätter.
Betyg: 4
Nya röda viner 1 juni, i flaska
1. Santa Clara 2017 (2143)
Macià Batle, Spanien, 139 kr
Druvor: 30% mantonegro, 25% cabernet sauvignon, 25% merlot, 20% syrah.
Alkohol: 14%
Socker: 4 g/l.
Fylligt, rött med nyanserad smak, inslag av bär, blåröd frukt, lakrits, kryddor och mineral. Lång eftersmak.
passar: Utmärkt till sommarkökets grillade rätter, gärna lamm serverad med fetaostsallad.
Betyg: 5
2. Nerello Mascalese 2017 (2379)
La Trinacria Corporation S.r.l., Italien, 99 kr
Druvor:Nerello mascalese.
Alkohol: 13,5%
Socker:<3 g/l.
Bärig, kärnigt rödfruktig och tydligt örtig smak med inslag av lakrits, mjuk rondör och lätt blommig hint.
Passar: Kul och utmärkt, mjukt rött till vegokökets grillade rätter.
Betyg: 4
3. Vina Altamar Mencia Barrel Select 2016 (2224)
Hammeken Cellars, Spanien, 119 kr
Druvor: Mencia.
Alkohol: 14,5%
Socker: <3 g/l.
Smaken är fyllig, stram, rödkärnigt rött med inslag av örter, viol, choklad. Mjuk rondör av kolavanilj från fatlagring.
Passar: matchar gärna med lamm, grilla är perfekt och att servera med tzatziki eller fetaostsallad!
Betyg: 3
4. Dom Rafael 2017 (2229)
Herdado do Mouchao, Portugal, 119 kr
Druvor:Aragoñes, trincadeira, castelão, alicante bosquet.
Alkohol: 14,5%
Socker:< 3g/l.
Örtig doft med en knivsudd gummi i kulissen. Fyllig, stram, mörkfruktig, med kakaotwist och tydligt kärnig smak samt syrlig ådra som markerar eftersmaken.
Passar: bäst och bara till mat. Gärna en sötare grillad rätt (kött eller vego), sötpotatis, fläskkött med grillade auberginer eller med hummus.
Betyg: 3
Mer
Recension och omdömen om, Nya vita viner 1 juni 2019.
Nyhetsviner, andra släpp även så kallade små partier.