Tillfällig sherry och whisky. Recension av tillfällig sherry och whisky är några av dryckesnyheterna på Systembolaget 27 mars. Elke Jung har provat och recenserat.
Recension tillfällig sherry och whisky. Tillfällig sherry och whisky 27/3 kommer med fantastiska nyheter men också, i vårt tycke, ett rejält bottennapp. Den positiva nyheten är att följa utvecklingen hos whiskydestilleriet High Coast (tidigare Box) vars säte är på Höga Kusten och som går från klarhet till klarhet.
TÄNK PÅ. Från och med lördag 21 mars går det inte att på Systembolagets beställa, tillfälligt sortiment på webben eller direkt i butikerna.
Recension tillfällig sherry 27 mars 2020
1. Manzanilla Pasadena en Rama Pastora (92745)
Bodegas Barbadillo, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Spanien, 129 kr för 375 ml.
Alkohol: 15%
Färgen är gul, av ljusare nyans. Doften är nötig. Smaken söt, av gulmogen frukt i många nyanser. Trevlig men inte stor.
Betyg: 3
Elke Jung skrev om sherry en rama när stilen introducerades i London 2012.
2. Bodegas Tradición Jerez Fino (92792)
Bodegas Tradición, Jerez Spanien, 199 kr för 375 ml.
Alkohol: 15%
Gul, mörkare färg. Doften är lätt parfymerad, blommig. Smaken torr, saltstänkt, nötig och med smak av mandel.
Betyg: 3
3. Bodegas Tradición Oloroso VORS 30 Years (92793)
Bodegas Tradición, Jerez Spanien, 698 kr
Alkohol: 20%
Mörkröd, bärnstensfärg. Doften nyanserad, fruktig, med inslag av torkade aprikoser.Smaken är både torr och söt, nyanserad och komplex med flera lager av frukt, inslag av choklad, kakao och nötter. Läcker.
Betyg: 4
Recension tillfällig whisky 27 mars 2020
4. Grönt Te Mackmyra (40310)
Mackmyra Svensk Whisky AB, Sverige, 599 kr för 700 ml.
Alkohol: 46,1%
Karamellig och artificiell smak som även är parfymerad. Förstår inte alls denna dryck.
Betyg: 2
5. Nikka Coffey Malt Whisky (11013)
The Nikka Whisky Distilling Co, Japan, 691 kr för 700 ml.
Alkohol: 45%
Rökig. Smak av gul frukt, kaffe och fat. Otroligt nyanserad och komplex. Destillat för finsmakare.
Betyg: 5
6. Silent Mills 01 Marieberg (40726)
Box Destilleri AB/High Coast, Sverige, 799 kr för 500 ml.
Alkohol: 51%
Bärnstensfärg. Nyanserad, elegant och finstämd doft. Smaken är lika elegant med drag av rök, lakrits och gul frukt som apelsin och persika. Komplex, lång och elegant.
Betyg: 5
Missa inte whiskyn som lanseras i det tillfälliga, lokala sortimentet (måste beställas)
7. Smögen Single Cask 21/2011 8 Years (34376)
Smögen Whisky AB, Sotenäs Sverige, 1 142 kr för 500 ml
Alkohol: 63%
Färgen hra nyanser av bärnsten. Doften är också nyanserad, av kola och tjära. Smaken är fruktig, lång, komplex och nyanserat läcker. Den rökiga tonen är balanserad, destillatet har frukt.
Betyg: 5