Recension tillfälligt sortiment öl 14 feb.

ÖL. Recension öl 14 feb. på Systembolaget. Robert Lagerström har provat tillfälliga öl-släppet för Vinbanken och saken är klar - syrligt, bock och stout i topp!

Recension öl 14 feb. kommer med omdömen och betyg.

Nu väntar nästa lansering av exklusiva nyheter. Den rymmer mest brygder från utländska bryggerier, men även en del svenska.

Bland de 14 ölen finns bland annat sex imperial stouts, tre ipor och två bocköl.

Dessvärre fanns inte italienska Baladin med på Systembolagets provning. Dess barley wine Xyauyù kommer i tre olika varianter – och brukar vara sagolikt gott.

Recension öl 14 feb. med betyg och omdömen

1. Oude Geuze Boon Black Edition No 4 (11488)

Boon, Belgien, 99 kr för 75 cl
Syrlig öl.
Alkohol: 7 %
Frank Boon riskerade allt. Han sålde en lukrativ vinrörelse och började brygga spontanjäst öl, långt innan stilen blev populär. Komplexa smaker av citron och aprikos, med torra toner av hästfilt, jord och hö.
Omdöme: Black Edition-serien håller ställningarna. Detta är en riktigt bra gueuze.
Betyg: 4+

2. Weihenstephaner Vitus (89824)

Weihenstephaner, Tyskland, 28:90 kr för 50 cl
Weizenbock.
Alkohol: 7,7 %
I den moderna ölfloden är det lätt att klassiska ölstilar glöms bort. Missa inte denna smakrika vetebock!
Len och komplext med väl avstämda smaker av skumbanan, örtkryddor och aprikos, mer likt ett fruktigt veteöl än en bock.
Omdöme: Världsklass till lågpris. Dessutom har hela 30 000 flaskor kommit till Sverige.
Betyg: 4+

3. Founders Imperial Stout (11418)

Founders, USA, 39:90 kr för 35,5 cl
Imperial stout.
Alkohol: 10,5 %
Många med mig sörjde när detta goda öl slutade tillverkas, i slutet av 2018. Men nu är det redan tillbaka igen!
Sympatiskt kärv med toner av soja, espresso och mörk choklad, farinsocker, russin och melass.
Omdöme: En explosion av smaker i en hederlig imperial stout.
Betyg: 4+

4. Founders CBS (11538)

Founders, USA, 69:90 kr för 35,5 cl
Imperial stout.
Alkohol: 11,3 %
CBS utläses Canadian Breakfast Stout. Den är lagrad på ekfat som det har funnits lönnsirap och whiskey i.
Sött och komplext med inslag av mörk choklad, kaffe, bourbon, vanilj, ekfat och sirap.
Omdöme: Ett hajpat öl som dock är väl sött för mina smaklökar.
Betyg: 4

5. They’re playing our song (11650)

Beerbliotek/Finback, Sverige, 36 kr för 33 cl
Ipa, India Pale Ale.
Alkohol: 7,5 %
En sambrygd mellan göteborgska Beerbliotek och Finback, från New York.
Fylligt och fruktigt med smaker av ananas, passionsfrukt, tuttifrutti och vaniljkex.
Omdöme: En riktigt fräsch och god ipa, som är gjord med en för bryggeriet ny jästsort.
Betyg: 4

6. Lundgrens Lager (11802)

Nils Oscar, Sverige, 25:90 kr för 33 cl
Lager.
Alkohol: 4,9 %
För 24 år sedan slog den Ölsverige med häpnad. Men hur smakar denna moderna lager i dag? En sådan är kraftigare humlad än vanlig lager.
Len och krämig. Välhumlad med toner av citrus och rostat bröd. Mild efterbeska.
Omdöme: En föregångare som fortfarande håller ställningarna, trots att stilen har blivit vanlig.
Betyg: 4

7. Oceans Apart (11236)

Stigbergets/Garage, Sverige, 40:90 kr för 33 cl
Ipa, India Pale Ale.
Alkohol: 7 %
Detta öl kallas av Systembolaget för Stigbergets X Garage Oceans Apart WCIPA, där det senare utläses West Coast IPA. Citrus, och ananas samt lätta drag av tropiska frukter. Toner av tallbarr med en markerad efterbeska.
Omdöme: Har drag av New England-ipa och är ingen renodlad west coast-ipa.
Betyg: 4-

8. Zwönitzer Ziegenbock (10742)

Zwönitz, Tyskland, 24:90 kr för 33 cl
Dubbelbock.
Alkohol: 7 %
Bock är ett maltigt tyskt lageröl med anor från 1300-talet. En nära släkting är den mer kraftfulla dubbelbocken.
Maltig och fyllig med inslag av karamell, knäck, choklad och torkade mörka frukter.
Omdöme: Ett smakrikt och prisvärt öl, som det finns hela 30 000 flaskor av.
Betyg: 4-

9. Swedish Fika - Biscotti Break Kärleksmums (11525)

Poppels/Evil Twin, Sverige, 57:90 kr för 33 cl
Imperial stout.
Alkohol: 12 %
Det finns flera öl i Swedish Fika-serien. Efter Cinnamon Bun kommer nu Kärleksmums.
Söt brownie och kokos. Även smaker av vanilj, mörk choklad och lakrits.
Omdöme: Serien är populär men ölen väl söta för min smak.
Betyg: 4-

10. Dugges Fudge (11188)

Dugges, Sverige, 50 kr för 33 cl
Imperial stout.
Alkohol: 10 %
En pastry stout är ett sött dessertöl, en slags flytande dessert. Stilen har många anhängare.
Chokladpudding, fudge, mjölkchoklad...ja, ni fattar...samt toner av vanilj och lakrits.
Omdöme: För sött för mig men även lite enkel i utförandet.
Betyg: 3+

11. Black Jack Barrel Aged Imperial Stout (11100)

Ducato, Italien, 34:90 kr för 33 cl
Imperial stout.
Alkohol: 8,2 %
En italiensk stout? Jodå, vågen av hantverksöl sköljer över hela världen.
Mjuk och len. Smaker av mörk choklad, lakrits och russin. Diskret ton av ekfat. Pepprig eftersmak.
Omdöme: Något anonym samt en aningen klen kropp.
Betyg: 3+

12. Cherry Jane (11794)

Lagunitas, USA, 31:90 kr för 35,5 cl
Syrlig öl.
Alkohol: 5,5 %
I USA är syrliga brygder populära i hantverksölkretsar. Varje bryggeri med självaktning gör sina egna varianter.
Smak av inlagda körsbär samt körsbärsjuice. Söt inledning med ett syrligt avslut.
Omdöme: En i raden av goda syrliga öl, som inte når toppklass.
Betyg: 3+

13. Dimma (11170)

Burnt Mill/Dugges, Storbritannien, 59:70 kr för 44 cl
Ipa, India Pale Ale.
Alkohol: 6,8 %
Det är vanligt med collabs. Ordet är en förkortning av collaboration, samarbete, och syftar på när minst två bryggerier tillverkar ett öl ihop. Fräsch med ananas, passionsfrukt och en obefintlig efterbeska.
Omdöme: Något tunn med en smak som snabbt försvinner.
Betyg: 3+

14. Dugges Coffee (11005)

Dugges, Sverige, 50 kr för 33 cl
Imperial stout.
Alkohol: 10 %
Att använda kaffe i imperial stout är vanligt. Och resultatet kan bli riktigt gott. Mjölkchoklad, kaffe och lakrits.
Omdöme: Lite enkelt i utförandet. För sött för mig.
Betyg: 3

Ej med på provning, tillfälligt sortiment öl 14 feb. 2020

Baladin Xyauyù Barrel (11632)
Baladin Xyauyù Fumé (11657)
Baladin Xyauyù Kentucky (11669)

Recension och betyg tidigare ölnyheter.