Inköparna på Systembolaget jagar vin i lättviktsflaskor, box eller tetra. Mest haussade är de senaste, vin i burk.
Vita viner fasta nyheter 1 december. Men hur smakar vin i burk? Tja, ganska och till och med förvånande bra. Om det är "kul" eller festligt med vin i burk - nope självklart inte. Men med tanke på klimatfrågan och vad vi alla måste inse - att det sedan länge är hög tid att bejaka förändring. Det som leder till minskat klimatavtryck, mindre användande av resurser, smartare transporter och så vidare.
Se burken som en symbol och start på något nytt. Jag jobbar på det!
Bästa köpen - vita viner fasta nyheter 1 december
Mooi by Org de Rac Sauvignon Blanc 2022 (2892)
Org de Rac, Western Cape Sydafrika, 101 kr
Druvor: sauvignon blanc
Torr, medel/fyllig. Balanserad fruktsmak, inslag av mogna exotiska frukter, fin längd. Generös med stil, klingande ren frukt och mycket drick-god.
Betyg: 4
Adega de Monção Alvarinho 2021 (2825)
Vinho Verde Portugal, 40 kr för 250 ml. Burk.
Druvor: alvarinho
Torr, medelfyllig. Fruktig med drag citrus, lätt rökig. Bra. Trevlig, frisk och smakrik.
Betyg: 4
Domaine Laffitte 2021 (2698)
Famille Laffitte, Frankrike sydväst Frankrike, 239 kr för 3000 ml
Druvor: sauvignong blanc, gros manseng, petit manseng
Torr, fyllig, gulfruktig av mogna äpplen, touch av aprikos, inslag av mineral och en dos gröna örter. Frisk drickvänlig.
Betyg: 4-
Castel Mimi Cuvée Belle Fée 2021 (2691)
Codru Moldavien, 99 kr
Druvor:
Torr, medelfyllig, lätt krämig, gulfruktig med touch av aprikos och nötter. Trevlig, gärna till mat.
Betyg: 4-
Hochheim Königin Victoriaberg Riesling VDP Erste Lage 2021 (20047)
Weingut Joachim Flick, Rheingau Tyskland, 199 kr
Druvor: riesling
Torr, vitgula frukter, en touch honung, lätt blommig.
Omdöme: Rund, mjuk och gulfruktigt generös. Drickvänlig, snyggt vin som lutar åt det ståtliga.
Betyg: 3+