Röda viner i tillfälligt sortiment - 12 april

Stor, djup och tät doft med frukt av svarta vinbär, björnbär, plommon, viol, lagerblad, mentol, nougat och lakrits. Ett fylligt och koncentrerat vin med Rhônelika drag, massor av kryddor, kaffe, choklad och en lång snyggt balanserad smak. Definitivt tät, rikt och fylligt men något lättare i stilen än tidigare årgångar men bra är det och fyndnivå blir det. Ett lysande vin till rätt pris som passar in i sommarens grillhylla. Den lilla appellationen La Clape är en av Frankrike kommande områden och extra värd att hålla ögonen på. På importörens hemsida hittar ni den vita varianten av detta vin som är lika prisvärt som det röda och går att privatimportera, vilket är väl värt pengarna.

Drick 24-32. 
6 000 flaskor. 

Aromatiskt och svalt med frasigt ren frukt av hallon, tranbär, granatäpplen, smultron, te, rökiga mineraler, tobaksblad och fina körsbärssyror. Elegant,finstämt och härligt druvtypiskt. Jag misstänker att detta kräver lite mer tid i glaset än vad jag hann ge det vid provningstillfället – möjligen är jag snål men ge det någon timme i en karaff och drick i stora kupor. 

Drick 24-30. 
1 800 flaskor.   

Stallig, rustik och på gränsen till lite för mycket av ostädade aromer kompletterat med friskare toner av björnbär, vildhallon, slån, blyerts, tranbär, örter och tallskog. Gjort huvudsakligen på Bierzos ”nationaldruva” mencia kompletterat med alicante bouschet och några druvklasar godello. 

Drick 24-30. 
6 000 flaskor. 

Friskt och aromatiskt lättfotad med pigg superbärig frukt med nyponrosor, smultron, vinbär, röda plommon, örter, gräs och fina körsbärssyror. Ett sprudlande, trevligt, tillgängligt och karaktärsfullt  vin gjort på cabernet franc från Loiredalen. 

Drick 24-25. 
1 800 flaskor. 

En aromatisk och mycket uttrycksfull skapelse med massor av härlig bäriga och täta aromer av björnbär, svarta vinbär, mörka körsbär och plommon som varvas med mer rödfruktiga bär som smultron och hallon. Koncentrerat och piggt krispigt med ett rödsyrligt avslut som signalerar att det fortfarande är ungt och lite väl stramt, men ack så lovande Rioja med ett modernt typsnitt om man med modernt menar att det håller avstånd till 80- och 90– talens tungt ekade, trötta riojor. 

Drick 25-31. 
480 flaskor.   

Stalliga aromer kompletterat med björnbär, svarta vinbär, plommon, mörka körsbär, lagerblad, kaffe, choklad och fat. Lång koncentrerad smak med bra balans och bra syra. Ett smakrikt och fylligt vin som passar till grillade hamburgare. 

Drick 24-30. 
4 800 flaskor.

Margret River är ett pålitligt ursprung för cabernet sauvignon. Clairault plockar fram druvtypiska, täta cabernetdrag med svarta vinbär, björnbär, plommon, kaffe, choklad, örter, bra koncentration och fina körsbärssyror. 

Drick 24-30. 
4 200 flaskor.   

Ung mörk frukt med plommon, svarta vinbär, ceder, tobak, rökiga fat, mynta, läder, choklad, kaffe och fat.  Smaken är fyllig med björnbär, violer, rökiga mineraler, tobak, örter och fat. Namnet TD-9 kommer från en gammal traktor familjen Shafer använde i vingårdsarbetet. Med Napa Valley mått mätt är detta inte ett galet högt pris men i jämförelse med annat får man helt enkel bara konstatera att detta i vanlig ordning Shafergott och har sin egen skala. 

Drick 24-32. 
600 flaskor.

Maffigt stort och koncentrerat med svarta vinbär, björnbär, choklad, tobak, lagerblad och nya fat. Smaken är fyllig och djup med bra balans, mörka körsbär, ceder, rökiga mineraler, choklad och fat.. Stort och Shafertypiskt – förutom vår klena valuta har priserna på Shafers viner gått upp och det här är nog lite på smärtgränsen men känt, prestigeladdat varumärke i Napa Valley … det är så här det ser ut och vinet är alldeles väldigt bra. 

Drick 25-36. 
600 flaskor.

Maffigt stor doft med violer, björnbär, vinbär, svartpeppar, charkuterier, choklad och rostade fat som fortfarande väntar på svar från ”integrationsmyndigheten”. Smaken är ung och mörkt fyllig med rökiga mineraler, kaffe, tobak och en lång eftersmak. En lysande Relentless som hör till de bättre som Shafer har presterat – faktiskt helt himmelskt gott! Gjort på syrah och en mndre del petite sirah. 

Drick 25-38. 
420 flaskor. 

Ett stort och svartfruktigt kraftpaket med varmt mogen koncentrerat frukt med svarta vinbär, blåbär, björnbär, violer, tjära, tobak, kaffe, varma örter, vanilj, tobak och nya fat. Stor, tät och rik smak med ceder, lavendel, salvia, mörk choklad och nya fat. En underbart härlig och klassisk Napa Valley Cabernet och en lysande Hillside Select som kommer att leva i många år. Obs! finns i Systembolagets beställningssortiment.

Drick 26-38.

Det hör till ovanligheterna nuförtiden att vi får ta del av en traditionell, klassisk och supermogen, kraftfull shiraz. Nu det här exemplaret är något av ett mellanting mellan 90-talets monstershirazer och en modernare tappning av samma stil men med piggare frukt. Allt finns där med björnbär, violer, plommon, charkuterier, lite rökiga bourbonfat, koncentration och lång eftersmak - skillnaden är friskheten och elegansen. Toppensnyggt och nästan oemotståndligt! 629 kronor är mycket pengar men det är också mycket vin för de pengarna. 

Drick 26-38. 
120 flaskor.