Röda viner i tillfälligt sortiment - 14 februari

Stor, tät och lätt rökig mörk frukt med svarta vinbär, björnbär, mörka körsbär, plommon, mynta, lagerblad och fat. Lång, rik och bra balanserad eftersmak med en liten ton av lakrits som kryper fram i avslutet. Elegans och kraft i ett och samma paket. Väldigt bra och fyndigt prisvärt. 

Drick 2025-2030. 
7 800 flaskor.   

Vacker och karaktärsfullt stram Langhe nebbiolo med laddad frukt och piggt vibrerande höga toner av röda bär som smultron, tranbär, nypon, underliggande kraft, antydan till tjära och spänstigt elegant eftersmak. Riktigt bra! 

Drick 2025-2030. 
4 800 flaskor. 

Ungt friskt och aromatiskt med härligt pigg rödbärig frukt med jordgubbar, hallon, smultron, körsbär, underbar intensitet, bergamott och en lysande frisk eftersmak. Ett supertrevligt vin gjort på druvan castelão. 

Drick 2025-2027. 
1 800 flaskor. 

Frisk och stiltypisk sangiovese med mörka körsbär, lagerblad, tobak, nougat och pigga syra. 

Drick 2025-2029. 
10 000 flaskor. 

Pigg och frisk Beaujolais med rödbäriga blommiga aromer av violer, körsbär, lagerblad, blåbärsris och örter. 

Drick 2025-2029. 
4 800 flaskor. 

Ung pinot med varmt mogen rödbärig frukt av jordgubbar, hallon, tranbär, korinter, lagerblad och lätt rökiga fat. Massor av trevlig charm per krona. 

Drick 2025-2028. 
21 000 flaskor. 

Mörkbärigt med medelfyllig stallig och robust mörkbärig frukt med björnbär, violer, viltkött och örter. Speciellt och smakrikt i en ganska underfundigt lätt stil. Servera till vegetarisk lasagne. 

Drick 2025-2027. 
3 600 flaskor. 

Det här är ett vin från Ribera del Duero som fortsätter att imponera med en lite friskare (men fortfarande lika koncentrerad) tolkning av områdets paradruva, tinta del país (eller tempranillo). Frukten är rik och varm med violer, tobak, tjära, rökta charkuterier och tydliga fat. Stor och fyllig smak med björnbär, plommon, svartpeppar, oliver, örter, tanniner och fin syra. Kräver massor av luft för att öppna sig men när det väl händer är det mycket smakrikt vin för pengarna. 

Drick 2025-2031. 
3 000 flaskor. 

Domino de Aguila Reserva brukar vara ett kraftpaket men denna gång är det ännu mer så.  Maffig mörk frukt med violer, blåbär, björnbär, svarta körsbär, charkuterier, kryddor, kaffe, choklad och lätt rökiga men fint integrerade fat. Kostsamt men bra. 

Drick 2026-2034. 
600 flaskor.

Navarra har det varit lugnt från när det gäller högkvalitetstappningar men det här vinet visar att förändringarnas vindar blåser även där. Lätt aromatiskt med vilda blommor, körsbär, tranbär, vildhallon, örter, choklad och friska syror. Gjort på tempranillo och garnacha. Speciellt och karaktärsfullt på ett bra sätt. 

Drick 2025-2028. 
600 flaskor.

Stort och kraftfullt med solmogen djup frukt av jordgubbar, vildhallon, tobak, tjära, mörka körsbär, lavendel, engelsk lakrits, strålande balans och en underbart lång eftersmak. 

Drick 2025-2031. 
600 flaskor.

Klassiskt och stiltypiskt från Toscana med violer, björnbär, mörka körsbär, plommon, vildhallon, mynta och en god dos nya fat. Smakrikt och kraftfullt men ändå med en subtil elegans. Veckans bästa vin. 

Drick 2025-2032. 
600 flaskor. 

Ungt och kraftfullt med mörkt bärig frukt av svarta vinbär, björnbär, plommon, eukalyptus, mörka körsbär, viol, kaffe, tobak och rökiga fat. Smakrikt och fyllt till bredden av härligt mogen frukt. Gjort på 50% malbec och resterande delar merlot, syrah och cabernet sauvignon. 

Drick 2025-2030. 
6 600 flaskor.

Stor och rik frukt med svarta vinbär, plommon, röd paprika, örter, choklad och rökiga fat. Smakrikt och mycket smak per krona men inte riktigt samma kraft och fokus som tidigare årgångar. 

Drick 2025-2028. 
18 000 flaskor.