Röda viner i tillfälligt sortiment - 6 september

Ung och frisk barbera med koncentrerad frukt av violer plommon, björnbär, vildhallon, mocka, choklad, kanel och fat. Snyggt, smakrikt och balanserat. Passar till pizza. Frasca barbera kommer från Nizza som sedan 2014 är ett eget DOCG. 

Drick 24-28.

Ung och pigg rosso di Montalcino med härligt mörkt rödbärig frukt av hallon, vinbär, körsbär, pomerans, tobak och dova fat. En fullkomligt lysande och mycket lättgillad Rosso di Montalcino. 

Drick 24-30. 
4 800 flaskor.

Sela är lillasyskonet i Bodega Rodas fantastiska uppsättning viner. Får man det i glaset i ensamt majestät märker man inte mycket av att det är "lillaskyskonet". Återigen gör Roda en lysande och mycket prisvärd Sela med härligt mogen frukt med björnbär, vinbär, tobak, lätt rökiga aromer med inslag av charkuterier, choklad, örter, mineraler, väl integrerade fat, snyggt balanserad och strukturerad eftersmak. 

Drick 24-30. 
6 000 flaskor.

Rött vin från Sancerre - då heter druvan pinot noir. Normalt når den inte nivåer som kan jämföras med ädlare ursprung i Bourgogne - men ingen regel utan undantag och 2022 verkar det som Paul Prieur lyckats med detta och dessutom med kombon att förgylla sin ”Sancerrepinot” med både fina pinottoner och typicitet från ursprunget. Varmt mogen pinot med hallon, körsbär, tranbär, vinbär, energi, örter och hela paketet med fin balans. 

Drick 24-28. 
720 flaskor.   

Lätt och elegant med mogen frukt av jordgubbar, hallon, mynta och fat. Bra och fyndnära pinot som trots frasigt lätt frukt ändå har ett djup. 

Drick 24-28. 
3 000 flaskor.

En barbera som lever upp till namnet testimonium i den bemärkelsen att den verkligen visar att barbera kan ge viner med djup, komplexitet och lagringsduglighet. Mörkt rödbärig frukt med tydlig mognad men också tydlig spänst och tryck med björnbär, violer, plommon, korinter, örter och fina körsbärssyror. 

Drick 24-28. 
1 200 flaskor.   

Ung, frisk och aromatiskt lockande Beaujolais från högt klassade Brouilly med violer, vildhallon, blommor, körsbär och örter. 

Drick 24-30. 
3 000 flaskor. 

Ung och pigg cannonau med vildhallon, smultron, körsbär, pomerans, söta kryddor och lagerblad. En Cannonau (samma druva som grenache i Frankrike) i en pigg, ganska sval och avskalad stil. Drick vid 15-16 grader. 

Drick 24-27. 
6 000 flaskor.

Ett prestigealster från en av Chianti Classicos storheter Fontodi. Varmt mogen, komplex och mullrande djup frukt med körsbär, tranbär, balsamico, mineraler och fat. Ett lysande vin även om det inte riktigt når samma utmejslade struktur och precision som årgången 2019. 

Drick 24-35. 
240 flaskor.

Ung, tät och dovt mörkbärig frukt med violer, mörka körsbär, björnbär, lagerblad, kaffe, rökiga mineraler och rostade fat. Precision, balans och mörk, fortfarande oförlöst frukt. 2020 var en mycket varm årgång som känns av både i Vigna del Sorbo och Flacianello. Två lysande viner som kräver mycket vila och mycket luft för att helt tala om var de står. I nuläget har jag ett plus för årgången innan men båda vinerna är svårbedömda i nuläget. 

Drick 26-36. 
360 flaskor.   

Djupt mörkbärig och koncentrerad syrah med massor av nyanser och härligt djup frukt med violer, björnbär, hallon, viltkött, charkuterier, tjära, kaffe, choklad och rökiga fat. Hög klass och svåremotståndligt bra från en av pionjärerna i Bolgheri. 

Drick 24-31. 
540 flaskor. 

Stort och varmt moget med mörka körsbär, violer, plommon, lagerblad, tobak läder och traditionellt rökiga fat. Kraftfullt, smakrikt och prisvärt i Protostrogen husanda. Protos 27 lagaras enbart på fransk ek och har inte riktigt samma tunga och dominerande fattoner som ”vaniga” Protos har. Servera till en höstig viltgryta. 

4 800 flaskor.

Varmt mogen, koncentrerad frukt av violer, viltkött, björnbär, charkuterier, körsbär, tjära, vildhallon, lakrits, kryddor och fat. Bra Crozes-Hermitage och mycket smak per krona. 

Drick 24-32. 
1 200 flaskor.