Rosenmuskateller, prosecco rosé och fler | Vinköplistan 21

Ett rött sött vin av druvan rosenmuskateller kan 'ingen' missa. Trotjänare och tips på vin ur beställningssortimentet.

Rosenmuskateller prosecco rosé och fler vintips. Fredagsvin och lördagsvin, vitt och rött där veckans förslag även innehåller rosévin. Det söta, röda österrikiska vinet av druvan rosenmuskateller kan vinälskare inte missa - smakar långt över det vanliga - fantastiskt!

Om druvan rosenmuskateller: odlas i Burgenland, i Österrike, på en liten idag inte känd yta. Nyligen (2017) godkänd för kvalitetsvin, vanligen söta viner. Troligt släktskapet är den gula muskatellerdruvan och en icke känd sort. Otroligt spännande - håll under uppsikt. Varsågoda, veckans vinköplista med,

Rosenmuskateller prosecco rosé och fler vintips.

Fredagsvin, 2 x rosé under 100 kr

• Villa Sandi Il Fresco Rosé Brut (77247)

Villa Sandi, Veneto Italien, 99 kr
Druvor: 70% glera, 10% pinot noir, 5% garganega, 5% chardonnay, 5% pinot grigio, 5% pinot bianco
Lite söt, krämig med vaniljton och smak av mandel.
Omdöme: Fin längd, nyanserad.
Passar till: mingel och glada tillfällen. Vad sägs om att prova Karins nya recept 'snittar utan gluten'.
Betyg: 4

• Petite Cuvée Madame 2020 (78359)

Contemporary Wines AB, VdP Mediterranee Frankrike, 99 kr
Druvor: 40% cinsault, 30% grenache och 30% merlot.
Torr, medelfyllig. Frisk, fruktig gröngul viss fruktsötma, inslag av mogen citrus, nyanserad och örtig.
Omdöme: Ett av de bästa rosévinsköpen våren 2021, okomplicerad och ärlig!
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och rött, 100 - 200 kr

• Hartenberg Riesling 2017 (76667)

Hartenberg Estate, Western Cape Sydafrika, 149 kr
Druvor: Riesling
Alkohol: 13%
Ljusgul färg med en stor, mineraldriven, fruktig doft av äpplen och mogen citrus. Smaken är torr, medelfyllig grönfruktig av äpplen och päron, med en solig underton av mognad och balanserad citrussmak. Lång eftersmak. Utmärkt läcker!
Passar till: vad sägs om lax i folie med kryddgröna tillbehör.
Betyg: 5

• Leyda Las Brisas Pinot Noir 2019 (51851)

Viña Leyda, D.O. Valle de Leyda Chile, 139 kr
Druvor: pinot noir
Medel/fyllig. Bärig med mörka sötare fruktnoter, örter och kryddor, peppriga noter, inslag av järn (jod) och en härlig hint av lövskog. Bra längd, bärig.
Omdöme: Bra vin, ren, nyansrik på detaljnivå. Faten kan upplevas som väl tydliga men allteftersom vinet varit öppnat, med hjälp av luft, rundas dragen av.
Passar till: utmärkt till vegorätter, direkt till Vinbankens vegorecept.
Betyg: 4

• Xavier Châteauneuf-du-Pape 2017 (6267), EKO

Xavier Vins, Rhonedalen, Châteauneuf-du-Pape Frankrike, 269 kr
Druvor: 60% grenache, 25% mourvèdre och 15% syrah
Fyllig. Mörk frukt, kärnig, stram violröda drag samt läder och kryddor.
Omdöme: Smakrik och läcker, med en lätt sötma.
Passar till: receptet med marinerade lammracks är oslagbart - gott!
Betyg: 4

VECKANS RÖDA BOXVIN

• Ramos Reserva 2019 (6139)

João Portugal Ramos, Portugal, 259 kr för 3 liter.
Druvor: aragonês, trincadeira, syrah
Medelfyllig. Mörk frukt, mörka bär, körsbär, fikon och syrligare tannin för en liten stramhet, bra längd. Fat.
Passar till: sommarvin med stil. Passar grillat och smakrik korv men även till vegetariska rätter.
Betyg: 4

VECKANS RÖDA, SÖTA ROSENMUSKATELLER

• Kracher Red Roses Beerenauslese 2018 (90037)

Burgenland Österrike, 199 kr för 375 ml
Druvor: Rosenmuskateller
Sött, örtig, lite citrusfrisk smak med tydliga drag av bär som hallon- och smultron toppat med kärniga körsbär.
Omdöme: Härlig, distinkt och personlig med en blommig ton. Mycket välgjord.
Passar till: sötfriska desserter med sommarbär eller till smakrika, tvättade ostar med krämigare textur.
Betyg: 5

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!