Frankrike

Provence, Bourgogne, Bordeaux...

Spanien

Rioja, Katalonien, Andalucia...

Tyskland

Pfalz, Mosel, Rheinhessen...

Portugal

Douro, Lissabon, Alentejo...

USA

Kalifornien, Washington...

Australien

Western Australia, Victoria, New South Wales....

Nya Zeeland

Marlborough, Gisborne, Auckland...

Chile

Maule, Central Valley Regions, Colchagua...

Sydafrika

Stellenbosch, Swartland, Western Cape...

Ungern

Tokaj, Eger, Balaton...

Österrike

Burgenland, Neusiedlersee, Niederösterreich...

31 Oct, 2023

•

Uppdaterad:

3 Nov, 2023

Rött vin i tillfälligt sortiment - 3 november

Christian Stojkovic

Vinskribent & sommelier

Det haglar inte av fynd men jag kan inte dra mig till minnes att så många viner i en och samma lansering har legat spelat precis under fyndnivån.

Vad väljer vi? Finns slantarna är Le Clos des Fées ett val med motiveringen att det är så spännande att se vad det går att göra i Languedoc-Roussillon, Rioja är på väg mot nya höjder och priserna är fortfarande överkomliga: spana in Finca Martelo. Aalto från Ribera del Duero och Josetta Saffirio briljerar verkligen. Utrymmet för ”introt” är sedan länge förbrukat men jag kom ju inte ens till veckans fynd Mother’s Milk Shiraz! All information om rött vin i tillfälligt sortiment hittar du i samband med varje enskilt vin. Där kan du se prisvärdhet, antal flaskor och lagringspotential. Direkt här under hittar du de största lagringstipsen i lanseringen.

Veckans röda lagringstips

Josetta Saffirio Barolo Riserva Millenovecento 48 2016

Rött vin i tillfälligt sortiment - 3 november

Mother's Milk Shiraz
First Drop Wines, 2022
Australien
750 ml
14.5%
(++)
Rikt mogen frukt med violer, björnbär, krossade blåbär, lakrits, svartpeppar och rostade fat. En väldigt trevlig och stiltypisk och tät Barossa-shiraz till en fyndprispeng. Servera till hemmagjorda högrevsburgare eller vegoburgare.
Drick 23-28.
16 002 flaskor.
16.5
179 kr
Domaine Font de Courtedune
Vieilles Vignes, 2021
Frankrike
750 ml
13.5%
(+)
Tät rik doft med hallon, jordgubbar, smultron, körsbär, violer, lavendel och en underbar intensitet med varma kryddor och fin längd. Font de Courtedune är ett säkert kort, även ett år som 2021 då ruskväder var en stor del av odlingssäsongen. Det har inte riktigt samma djup och samma tätheten frukten som det har haft de senaste åren men allt sitter där och det gör det på ett bra sätt - ett lysande vin de blygsamma 159 kronorna.
Drick 23-26.
11 730 flaskor.
16
159 kr
Venus
'La Universal', 2019
Spanien
750 ml
14%
(+)
Ung, laddad och lätt aromatisk doft med violer, körsbär, rosmarin och lagerblad. I smaken blir den röda frukten djupare och mörkare än i doften och bjuder på en energiladdad mörkt bärig och rik smak med björnbär, bigarråer, lysande balans, krispiga mineraler, kalk och en vibrerande elegant syrastruktur som bär smakerna. Lufta ordentligt och drick gärna i stora glas. Gjort på druvor från vinstockar som är 70-90 år gamla: 50% cariñena, 40% syrah och 10% garnacha.
Drick 23-30.
576 buteljer.
17.5
379 kr
Hervé Bizeul
Le Clos des Fées, 2019
Frankrike
750 ml
14.5%
(+)
Underbart friskt bärig och lite aromatisk doft med björnbär, vildhallon, violer, örter och fat. Härligt koncentrerad smak med björnbärspuré, plommon, tjära, lakrits, lavendel och choklad. Visserligen kostsamt med bra i nivå med priset och ett rejält spännande vin som visar vad som händer och vad producenterna förmår göra i Languedoc-Roussillion. Gjort på grenache, syrah, carignan, och mourvèdre.
Drick 23-29.
300 flaskor.
18
549 kr
Finca Martelo Reserva
Torre de Oña, 2016
Spanien
750 ml
14.5%
(+)
Tät, rik och energiladdad Rioja med varmt mogen frukt av körsbär, plommon, läder, mynta och rökiga men superfint balanserade fat. Ett fantastiskt trevligt vin som kombinerar riojatradition med ett modernt typsnitt på ett glimrande sätt. Gjort på 95% tempranillo och 5% mazuelo, lite garnacha och upptoppat med lite av vita druvan viura. Torre Oña ägs sedan 1995 av La Rioja Alta och har blivit en egendom där den annars traditionsbundna producenten tillåter sig att experimentera i lite större utsträckning.
Drick 24-30.
3 600 flaskor.
17.5
291 kr
Aalto
2022
Spanien
750 ml
15%
(+)
Stort och kraftfullt rökigt med mörka körsbär, plommon, nymalt kaffe, mörk choklad, piptobak, söta kryddor och rökiga ekfat. Jag tycker ofta att Ribera del Duero kan vara lite väl förutsägbart med tung och ekfatsrökig frukt. Men Aalto 2021 lyfter ordentligt med sin torra fina och välsstrukturerade oc kryddsöta frukt. Det här är en supertrevlig Ribera del Duero som är värd sina pengar.
Drick 23-30.
1740 flaskor.
18.5
519 kr
Barolo Riserva Millenovecento48
Josetta Saffirio, 2016
Italien
750 ml
14.5%
(+)
Ungt och stramt med tranbär, nypon, rosor, torkade körsbär, vanilj och lite rökiga fat. Smaken är kraftfull, komplex och fyllig med tobak, läder, söt lakrits och lite kärv tanninstruktur. En härligt stiltypisk Barolo som passar till tryffelrisotto. Namnet Millenovecento 48 syftar på att det var året vinstockarna planterades.
Drick 24-35.
540 flaskor.
18.5
599 kr
Catullo
Ripasso, 2019
Italien
750 ml
13.5%
(+)
Energisk och livlig körsbärsdominerad frukt som kompletteras med hallon, smultron och salvia i en medelfyllig, len och elegant valopicellaförpackning. Ett trevligt och valpolicellavin i en personlig stil som passar till pizza bianca med rostade trattkanteraller.
Drick 23-26.
3 600 flaskor
16
199 kr
Old Vine Zinfandel
Seghesio Family Vineyards, 2021
USA
750 ml
15%
(+)
Kraftfull och laddad zinfandel med tät frukt av björnbär, plommon, vildhallon, körsbär, tobak, chokladmousse, ceder och varma kryddor. Mitt halvhjärtade motstånd mot druvan får sig en ordentlig törn – det här är smakrik buteljerad charm på flaska som är svår att stå emot. Servera till vegetariska burgare.
Drick 23-30.
3600 flaskor
17.5
355 kr
Greywacke
Pinot Noir, 2021
Nya Zeeland
750 ml
13.5%
(+)
Doftrikt med mogen, lite rökig frukt av tranbär, nypon, körsbär, blommor, kryddpeppar och fat. Fortfarande lite ungt och småbråkigt i smaken men när de syrliga körsbären, jordgubbarna, vinbärsbladen och kryddorna hittat varandra kommer charmen och harmonin fram. Ge det ett år i vila så kommer allt på plats tillsammans med den Greywacksa peronligheten som är en stor del av vinet.
Drick 24-28.
600 flaskor
17
289 kr
Viña Unica
Cabernet Sauvignon, 2020
Argentina
750 ml
14.5%
(+)
Ung och rustikt byggd cabernet i druvtypisk, lite aromatisk stil med svarta vinbär, eukalyptus, björnbär, violer, läder och fat.
Drick 23-27.
900 flaskor.
16
219 kr