Röttorps Bästa Vin | Rödvinsfynd från Dão

Det nya vinerna denna vecka på Röttorps Bästa Vin är de fem billiga bästa vinerna  i kategorierna rödvin på flaska, sauvignon blanc på flaska, halvtorr riesling, mousserande rosévin och chardonnaybox.  Det finns också en exklusiv bordeauxblend, mest för källaren, bland veckans nya.

Nya viner v18 2017 på Röttorps Bästa Vin

Rödvinsfynd från Dão

Dão Outeiro, 2014 för 82 kronor. Ett komplett och betydande kvalitetsvin från det inre av Dão distriktet i norra Portugal. Välstrukturerat med nyansrikedom och en tuch av mognadsutveckling. Finns i alla butiker. Kan även lagras några år, lufta gärna någon timme före konsumtion.

Bästa billiga sauvignon blanc flaskan

Río Claro Sauvignon Blanc, 2016 för 79 kronor är just nu bästa billiga sauvignon blancvinet på flaska. Frisk lätt citrus i syran bra komplexitet, längd och klang för prisläget. Utmärkt friskt sommarvin både som drink och till lättare maträtter.

Balanserad halvtorr Moselriesling

Dr L Riesling, 2015 för 89 kronor är i klassisk måttlig dyr, halvtorr Moselriesling från ett ovanligt charmigt och trevligt balanserat år. Bra till sommarens jordgubbar eller även rökta räkor. Riesling med måttlig sötma och fin balanserande syra är trevligt i många mat sammanhang förutom som sällskapsvin.

Bästa billiga rosébubblet

Pata Negra Rosado Brut, för 69 kronor är motsatsen till hur den ser ut. Flaskan är mycket märkligt och vulgärt stylad. Innehållet i detta billiga rosébubbel är däremot hyggligt distingerat med riktigt bra torra toner. Bättre än stilla rosé i motsvarande prisläge i alla lägen, inklusive till lättare mat.

Bästa billiga chardonnayboxen

Robertson Chardonnay 3lbox, 2016 för 189 kronor är den klart bästa billiga chardonnayboxen med lite mulliga, smakrika men också balanserade toner. Någon elegans ingår inte i detta prisläge.

Stor bordeauxblend, mest för källaren

Kanonkop Paul Sauer, 2011 för 299 kronor är en riktigt betydande delikat komplex sydafrikansk bordeauxblend. Här finns redan nyansrikedom och lite bordeauxfiness långt över prisnivån. Vinner samtidigt ännu mycket mer på fortsatt långlagring i källaren.