Vad är prosecco | Bästa prosecco 2020 på Systembolaget

PROSECCO. Ny topplista. De just nu, bästa proseccovinerna på Systembolaget och fler.

Bästa prosecco på Systembolaget, men också förslag på några extra som är värda att hålla utkik efter. Här den senast uppdaterade topplistan.

Prosecco är ett perfekt mingelvin, utmärkt som fördrink innan lunch eller middag.

Den lite lätt söta och bittra smaken fungerar utmärkt som ett glas vin (i stället för kaffe - häpp!) men kanske inte för en sparsmakad vin-entusiast som förmodligen tycker att smaken är för söt. Givet att hen inte testat några av de bättre kvaliteerna.

Snabbval - direkt till de topplistan, mousserande drinkarna, cava och prosecco

• Bellini cocktail blandas med prosecco

Bästa prosecco 2020 - ny topplista

1. Villa Sandi Nero Asolo Prosecco Superiore. Ej tillgänglig på Systembolaget - ännu.

Extra Brut socker är runt 5 g/l.
Aromatisk av päron och en knivsudd grapefrukt. Torr, stram fruktsmak, bra längd.
Betyg: 4+

2. Crudo Prosecco 2015 (77042). EKO, VEGAN. BS.

Corvezzo, Prosecco Venetien Italien, 94 kr.
Druvor: Glera
Halmgul färg och fruktig doft. Smaken är torr, fruktig av mogna persikor och gula äpplen med inslag av gröna äpplen, söta mandariner och citrus. Aromatisk twist. Frisk-fräsch med smakrik eftersmak.
Restsocker: 12 g/l
Betyg: 4

3. Villa Sandi Il Fresco Rosé Brut Spumante (77247), 99 kr

Absolut helt oemotståndlig, bärig av hallon och jordgubbar med fin längd och en sammantaget, lättsam trevlig smak.
Betyg: 4
Ska man vara korrekt är det mousserande rosévinet INTE en prosecco rosé (ej tillåten beteckning ännu 19/3), därav namnet spumante på etiketten.

4. Gancia Prosecco (7879)

Venetien Prosecco, Italien, 105 kr
Aromatisk, citronfrisk och lättsamt päronfruktig smak med trevlig fruktsprits och bra längd. Enklare vin med den äran.
Betyg: 4

5. Castelforte Prosecco Extra Dry (7720)

Cantine Riondo, Prosecco Venetien Italien, 54 kr för 375 ml. 89 kr för helflaska
Druva: Glera
Alkohol: 11%
Socker: 10 g/l
Smaken är tydligt fruktigt söt av honung och mogna päron, lägg till en smak av mogen citron.
Trevlig och minglig!
Betyg: 3+

6. Mauro Prosecco Brut (7507). BS

Oenoforos S A, Venetien Italien, 114 kr
Alkoholhalt: 12%
Druvor: Glera
Tydlig doft av gul frukt, mogna päron och äpplen. Smaken är Torr/halvtorr av gula päron, äpplen med drag av persika och mogen citrus.
Smakrik prosecco som även passar till mat. Perfekt som ett glas bubbel på balkongen. Fungerar till sallad, fisk eller kyckling med smak av frukt eller ingefära. Servera sval/kall!
Betyg: 3+

7. Villa Sandi Il Fresco Biologico Prosecco. EKO. Ej tillgänglig - än.

Lätt parfymerad doft med lätta svavelpuffar. Frisk, grönstram smak av päron och en lång, aromatisk eftersmak. Trevlig och lättdrucken.
Betyg: 3+

8. Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore. Ej tillgänglig - än.

Fruktig, lätt äpplig-päron och aromatisk smak som håller ihop bra, sammansatt i en aningen mer söt smakstil. Varm och mogen smak. Druvorna skördas mer mogna för kvalitet superiore.
Betyg: 3+

9. Canevel Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2018 (73797). BS

Canevel Spumanti, Veneto Italien, 149 kr
Druvor: 90% glera, 10% chardonnay
Ljusgul, fruktig doft. Torr, medelfyllig av vit- och gul frukt som mogna päron, gråpäron, vit persika med mjuk längd och en lätt restsötma. Perfekta mingelproseccon – levererar!
Restsocker: 10 g/l
Betyg: 3+

10. Zonin Prosecco DOC Millisimato Brut 2018 (74873). BS

Zonin, Prosecco Venetien Italien, 90 kr
Druva: Glera
Färgen är ljusgul och doften fruktig, aningen blommig med drag av bröd. Smaken är torr, gulfruktig och balanserad av äpplen och päron, en hint aprikos som mogen citrus. Inslag av mandel i eftersmaken. Riktigt bra!
Betyg: 3+

Bellini cocktail blandas med prosecco

En Bellini blandas med färska persikor men varianter är otroligt många. En av de största turistfällorna i dag är att dricka Bellini på Harry’s Bar i Venedig. Alla ni, som likt mig själv, gjort detta har förmodligen blivit lika besvikna som totalt skinnade av det hutlösa priset.

4 drinkar med mousserande vin, cava eller prosecco

Vegetariska tilltugg till prosecco - kamut.

Huvudbild: Villa Sandi i Paris på AKAW1819