Veckans vinprovning med Vinköplistan 18

Veckans provning kan exempelvis vara det vita fredagsvinet, ett mer klassiskt val, med tydliga drag av Bordeaux. Ställ i jämförelse till magnumflaskan av vita vinet från Sicilien, Mandrarossa Urra di Mare.

Veckans vinprovning med Vinköplistan. I den senare flaskan av provningens två vita viner är smaken soligare, och på ett sätt rundare men det utan att tappa fräschör. Inte helt jämförbara viner men ändå snarlika. Spännande att ställa i provning och ett tips för en fest där vinet till maten är sauvignon blanc.I stället för att köpa fler falskor av ett vin kan du prova två olika.

Fredagsvin, upp till 149 kr

Château Bonnet Blanc 2021 (4151). Vitt vin.

Vignobles André Lurton , Bordeaux Frankrike , 95 kr
Druvor: 78% sauvignon blanc, 22% sémillon
Torr, medelfyllig, äppelfruktig, päron och krusbär, örter med lätt mineralton och balanserad citrus. Bra längd.
Omdöme: Klockrent matvin, bra köp i sin genre.
Betyg: 4

Las Moras Gran Syrah 2018 (90378). Rött vin.

Finca Las Moras, San Juan Argentina, 149 kr
Druvor: 100 % syrah
Fyllig. Mörk frukt, söta mörak bär, inslag av mogen frukt, en touch av kakao, kaffe och tobak, fat och läder i eftersmaken. Nyanserad. Ung.
Omdöme: Bra välgjord syrah från Argentina med en sval smak och sötbäriga tanniner. Kan sparas men också ett helt perfekt vin till grillade fläsk, nöt och vegorätter
Betyg: 4

Lördagsvin, 150 - 250 kr

Mandrarossa Urra di Mare 2020 (73918). Vitt vin.

Cantine Settesoli, Sicilien Italien, 249 kr för 1500 ml. Magnumflaska.
Druvor: sauvignon blanc
Torr, medelfyllig, frisksyrlig, liten exotisk frukthint, smak av krusbär, örter men framförallt grapefrukt.
Omdöme: Friskt sommarvin för många gäster och gärna mingel och snittar.
Betyg: 3+

Black Stallion Los Carneros Pinot Noir 2020 (2235). Rött vin.

Black Stallion Estate Winery, Los carneros USA, 229 kr
Druvor: pinot noir
Fyllig. Mörka bär som soliga hallon och jordgubbar, inslag av örtkryddor, läder, tobak, kaffe och fat.
Omdöme: Skön skogston med soliga pluspoäng för att markera ursprung utanför Europa. Fläskfile med smörstekt svamp och en vällagad rödvinssås.
Betyg: 4

Sött vin till dessert

Moscato d’Asti 2021 (7925)

Gianni Doglia, Piemonte Italien, 89 kr för 375 ml.
Druvor: Moscato bianco
Söt, pärlande smak av fläder, päron, druvor. Lätt pärlande och frisk citrus. Bra längd.
Omdöme: Trevligt god för en härlig avslutning på middagen, till bakelser med bär eller en fruktsallad med vaniljsås eller glass. Här finns fler recept på sötsaker.
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 150 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 150 - 250 kronor.

» direkt till Vinbankens topplistor - för fler tips och uppslag.