En smörfet chardonnay, lägg till med smakinslag av svamp är veckans vita vin.
5798 Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 2006, Frankrike, 106 kr
Vilken rysare mina goda bloggvänner på Taffel bjuder på denna vecka när de slår ett slag för friterad mat.
Som nyuppväckt kolestroljagare och extremistiskkontollant av det egna blodtrycket - det får för allt i världen inte nå över 140/90 vilken redan är på gränsen enligt vetenskapen - faller vissa saker bort, direkt. Dit hör bland annat läckra friteringar och ljuvligt goda pommes fritsen. Annat kan å andra sidan utökas och dit hör frukt och grönt samt motion.
Motdraget för vinvänner är enkelt. Välj en smörsmakande vit chardonnay. Det smakar fett bra till förvälld Karl-Johan, nykokt pasta, svartpeppar och parmesan. Mums!
Hitta till bloggvännerna på Taffel och alla recept
Liknande artiklar
Bäst i test vecka 47 - krispig chardonnay från Italien
Vita viner i tillfälligt sortiment - 22 november
Beaujolais Nouveau 2024 – här är vinerna att hålla utkik efter
Nu ska vita Riojaviner ta Sverige med storm
Mousserande och vitt vin i tillfälligt sortiment - 15 november
Populära artiklar
Svårare att få in prissänkta viner på hyllan: Handlar om bondfångeri
Vin till räksallad - tips på tre viner
Bäst i test vecka 23 - Vitt och rött från Rioja för hela slanten
Vin till kantareller – 8 vintips till olika kantarellätter
Drink till midsommar 2024 - tips på tre midsommardrinkar
