En smörfet chardonnay, lägg till med smakinslag av svamp är veckans vita vin.
5798 Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 2006, Frankrike, 106 kr
Vilken rysare mina goda bloggvänner på Taffel bjuder på denna vecka när de slår ett slag för friterad mat.
Som nyuppväckt kolestroljagare och extremistiskkontollant av det egna blodtrycket - det får för allt i världen inte nå över 140/90 vilken redan är på gränsen enligt vetenskapen - faller vissa saker bort, direkt. Dit hör bland annat läckra friteringar och ljuvligt goda pommes fritsen. Annat kan å andra sidan utökas och dit hör frukt och grönt samt motion.
Motdraget för vinvänner är enkelt. Välj en smörsmakande vit chardonnay. Det smakar fett bra till förvälld Karl-Johan, nykokt pasta, svartpeppar och parmesan. Mums!
Hitta till bloggvännerna på Taffel och alla recept
Liknande artiklar
Julens bästa boxviner – våra 5 bästa tips
Vin till julmat – tips på rött, vitt, bubbel och sött
Vita viner i tillfälligt sortiment - 6 december
Mousserande och vita viner i tillfälligt sortiment - 29 november
Bäst i test vecka 47 - krispig chardonnay från Italien
Populära artiklar
Så satte vinhuset Umani Ronchi två vinregioner på världskartan
Juvé & Camps valde att stanna kvar i cava: Har skett en enorm utveckling
Brochet – så blev "gäddvinet" en succé i Sverige
Rosévin på box – Bäst i test 2024
Vin till den stora sommarfesten – tips på tre viner under 100 kronor
