Vinköplistan #14 - goda viner från hela världen
VINTIPS. Vinförslag som passar helg och sedan vardag, till soffhäng och festmiddag eller bara något nytt för att inspirationen tryter. Blandade ursprung i veckans vinköplista med vin från Tasmanien i Australien och Sydafrika i söder till Argentina i öster och från distrikt Rioja som får representera vin från Europa.
Vinköplistan ger förslag på två vita och två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinerna kallar vi dem som inte kostar mer än 100 kronor medan lördagsvinerna, eller vinerna du med fördel serverar till en finare middag, ligger melllan 100 till 200 kronor.
Vinköplistans två vita viner
1. Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon 2017 (2234)
Spier Wines, Coastal Region Sydafrika, 79 kr
Druvor: 74% sauvignon blanc, 26% semillion
Smak: Torr, medel/fyllig. Smakrik, gulfruktig och exotisk med kryddig apelsintwist. Balanserad.
Omdöme: Bra köp för liten peng!
Passar till: Laga en matig sallad med halloumi, som denna i vegorecept, alternativt skaldjursrisotto med mycket ost eller varför inte en mättande ceasarsallad.
[dryck id="58240"]
2. Josef Chromy Chardonnay 2015 (6448)
Josef Chromy Wines, Tasmanien Australien, 179 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Mogen frukt, gula äpplen och citrus, smak av örter med balanserad fruktsyra. Fin längd och rostad fat.
Omdöme: Härligt vin, fin längd.
Passar till: Prova till den smörstekta spättan med senapsgrädde
[dryck id="59602"]
Vinköplistans två röda viner
1. Primicia 2016 (32410)
Bodegas Primicia, Rioja Spanien, 79 kr
Druvor: 85% tempranillo, 15% övriga druvsorter.
Smak: Medelfyllig. Frisk, bärig smak av röda och blå bär, tydligt grönörtig och stram, markerad syra. Bärig eftersmak.
Omdöme: Skönt husvin, med lätt attityd.
Passar till: Husmans som mustig kycklingragu
[dryck id="57609"]
2. Piedra Negra Alta Colección Malbec Cabernet Sauvignon 2016 (6396)
Bodega Piedra Negra, Mendoza Argentina, 119 kr
Druvor: 80% malbec, 20% cabernet sauvignon
Smak: Fyllig. Fruktig, mörka noter med inslag av bär, mjuk helhet, lätt strama tanniner och balanserad syra med en hint blyerts. Trevlig.
Omdöme: Kul, och bra malbec.
Passar till: Den goda flanksteken med chimichurri är ett tips!
[dryck id="59872"]
Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. Urvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.Vinköplistan - Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på Vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.
Huvudbild: Bodegas Casa Primicia SA