Vinköplistan 8# - tips på sportlovsvin med Bordeaux

VINKÖPLISTAN. Fyra vinförslag, för dig när du söker inspiration. Denna veckas lista tipsar om ett bra, rött bordeauxvin i budgetklass.

Det är inte lätt att hitta bra överkomliga Bordeauxviner att köpa, vita eller röda. Bland de vita vinerna är det lättare då det finns många bra i mellanklass och pris att välja bland. Det inte sagt att det finns mycket att välja på i systembolagssortimentet, även om det blev bättre förra året.

Rent generellt, röd bordeaux är sådär alldeles extra god till en fin köttbit, helst av nöt men lamm passar också. Så, ta med er grillen till fjällstugan!

Vinköplistan, två viner, rött och vitt, under 100 kronor

1. Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon 2017 (2234)

Spier Wines, Coastal Region Sydafrika, 70 kr
Druvor: 74% sauvignon blanc, 26% semillion
Smak: Torr, fruktig, aromatisk smak av krusbär, melon och vita krusbär med en touch av honung och såklart, citron.
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: Matcha till tomat och dillpaj med räkor. Eller varför inte skaldjur!
[dryck id="58240"]

2. Raccolto Corvina 2016 (3302)

Nordic Sea Winery, Venetien Italien, 79 kr
Smak: Fylligt, mörkfruktigt, lite sötare vin med kryddig smak och drag av kaffe plus örter. Skönt, rött husvin.
Sockerhalt: 7 g/l
Passar till: Soffhäng och fredagsmys, gärna till en mörk chokladbit.
[dryck id="59883"]

Vinköplistan, två viner, vitt och rött, mellan 100 - 200 kronor

1. Sander Riesling trocken 2017 (5368)

Weingut Sander, Rheinhessen Tyskland, 109 kr
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfylligt vin med smak av citron, grön äppelsmak, päron, lime och klingande mineralsmak.
Sockerhalt: 4 g/l
Passar till: Lyxa till det med pilgrimsmusslor med vitvinssås.
[dryck id="59882"]

2. Château Tânesse 2015 (3157)

Cadillac Côtes de Bordeaux Frankrike, 102 kr
Druvor: 49% merlot, 38% cabernet sauvignon,11% cabernet franc, 2% petit verdot.
Smak: Fyllig, nyanserad rikt fruktig med inslag av tobak och ceder, tydliga vinbärstoner smak av kryddor och fat.
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: klassiska rätter, nötkött eller smakrikt vilt då vinet, just nu, har så mycket spänst och driv. Prova till tournedos, välj krydsmör eller senap dock.
[dryck id="59880"]

Vinbankens Vinköplista

Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. URvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

Vinköplistan - Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in till Vinköplistan och kollar in förslag från tidigare veckor.

Huvudbild: Appellation Cadillac