Vita viner i tillfälligt sortiment - 19 januari
Den 19 januari hälsar vi årets första lansering av vita viner i tillfälligt sortiment välkommen.
Vad gäller vita viner är det en ganska liten lansering i tillfälligt sortiment 19 januari men det finns flera trevliga viner som är värda att provas och några som kan sparas till våren och sommaren. Carl Loewen Riesling Alte Reben är lanseringens stjärna och ett fynd, Blank Canvas Reed är en chardonnay från Nya Zeeland som bör provas. Utöver dessa två missa inte Ingrid Groiss och i vanlig ordning Katharina Wechsler.
Veckans vita lagringstips i tillfälligt sortiment 19 januari
Ingrid Groiss Ried Auf der Henne Riesling 2022
Vita viner i tillfälligt sortiment - 19 januari
Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Domaine Cordier
2022(+)
Ung och rik chardonnay med äpplen, päron, persika, blommor, mandlar, rökiga mineraler, bra syra och balans. Många chardonnaybaserade Mâconviner tenderar att bli lite breda i frukten – Domaine Cordier hör favoriterna och levererar fortfarande bra Bourgognechardonnay för pengarna.
Drick 24-28.
7 200 flaskor.Knewitz Chardonnay Trocken
2021(+)
Stram, frisk och gulfruktig med äpplen, persika, nektariner, citronskal, mineralspäckat med både krispig sälta och kalk. En intressant och på många sätt välgjord chardonnay som visserligen inte hittar den riktigt optimala balansen mellan ek, sälta, kalk och fat. Detta till trots gillar jag den här stilen och det är ett vin som är värt att prova och den blir mer balanserad när den får lufta en stund.
Drick 24-28.
3 000 flaskor.Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay
2022(+)
Ung och frisk chardonnay med frukt av äpplen, persika, rökiga fat, bra syra, fin sälta, mineraler, bra balans och krispig syra. Ny bekantskap i en kategori där påfyllning är välkommen. En imponerande välstrukturerad chardonnay från Nya Zeeland och Marlborough.
Drick 24-27.
600 flaskor.