Vitt vin från Slovenien och fler | Vinköplistan 32

VINKÖPLISTAN. Vitt vin från Slovenien och fler på förslag i veckans vinköplista, där priserna inte stämmer helt mellan fredag och lördag.

Vitt vin från Slovenien tillhör inte bland de vanliga i Systembolagets sortiment. Är druvan furmint, som här har man även satt ursprungstypiciteten på plats. Spännande!

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1. Marqués de Riscal Organic 2019 (6001)

Marqués de Riscal, Rueda Spanien, 89 kr
Druvor: verdejo
Torr, medelfyllig, friskstram och gul- grönfruktig av äpplen, päron med fin längd och en lätt hint blommighet i eftersmaken.
Omdöme: Trevligt vardagsvin.
Passar till: lika bra som ett glas vin på balkongen med en skål chips, som till småplock a la tapas eller varför inte varianter på olika snittar med tunnbröd.
Betyg: 4-

2. Saint Clair Origin Pinot Noir 2018 (16015)

Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 109 kr
Druvor:
Lätt/medelfyllig, kryddig och tydligt bärig med inslag av örter och fatvanilj.
Passar till: utmärkt till ost, kyckling eller till den lagade fiskrätten med knaperstekt fläsk.
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och rött 100 - 200 kr

3. Verus Furmint 2017 (76225) BS

Verus Vinogradi d.o.o, Slovenien, 135 kr
Druvor: Furmint
Torr, medelfyllig, frisk av gröna äpplen och persika. Lång, kryddig och smakrik och en tätare textur. Härligt!
Omdöme: Drickvänlig, bred (inte tung snarare smakrik) och på ett sätt, hjärtligt robust personlig.
Passar till: Laga urgoda grytan, casserole med torsk och mussloreller till citrussallad med ädelost.
Betyg: 4+

Från Vinbankens besök i Slovenien, hos Verus Vinogradi

4. Chinon 2018 (2759). EKO.

Fabien Demois, Chinon Frankrike, 119 kr
Druvor: Cabernet franc
Smak: torr, fyllig, fruktig av röda bär, lätt skalkärv av mörka vinbär.
Omdöme: Varmare stil av svarta vinbär. Rökig hint och dito, aningen saftig.
Passar till: utmärkt till grillade lammfärsbiffar med syrlig feta.
Betyg: 3+

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi fritt ur annonsörers portföljer men också från andra.