Jaume Serra cava Tulip Semi Seco-art-nr-71062Jaume Serra cava Tulip Semi Seco-art-nr-71062-mobil

Veckans vintips v 14, ett vitt fynd

Favoritmarkera

Redan en klassiker skulle man gott kunna säga om det här vita vinet från sydvästra Frankrike. Alltid bra, välgjort och med den där personliga smaken som lyfter det från mängden. Lägg till att priset är 77 kronor vilket fasar in vinet bland “vardagsgruppen”. För mig är det ett fynd.

En anledning till den personliga smaken står druvan gros manseng för. “En gammal fruntimmersjägares frestelser” fritt översatt från franska och om det ska kopplas till att de aromatiska inslagen är rikt yppiga och syran och alkoholen hög får stå fritt för alla att tolka precis som fransmännens talesätt.

2882 La Gascogne par Alain Brumont Gros Manseng-Sauvignon 2008, VdP des Côtes de Gascogne-Frankrike, 77 kr
Torr, medelfyllig smak med inslag av vingummegodis, fläder, krusbär och vinbär. Fatkaraktär och balanserad syra.
Passar till: Kyckling med limepasta, asiatisk nudelsoppa, kokt torsk.
Betyg: 4

Lämna ett svar