kim-crawford-sauvignon-blanc-artnr-78974

Topp 12 röda viner från Portugal

Favoritmarkera

Visst finns det variation bland de röda Portugisiska vinerna. Om den traditionella smaken kan dra åt torkad frukt med animaliskt inslag är motsatsen härlig fruktspänst i en modern tappning. Kombineras de  två är matchen perfekt. Då har vinet också den i min smak så eftertraktade personligheten som gör att ett vin kan höja sig långt över ett annat. Listan nedan är mina favoriter och som ni ser spänner priserna mellan outlet-pris 55 till finvinsgruppens 299 kronor.

12520 Dão Casal Mor Reserva 2006, Dão-Portugal, 55 kr
50% touriga nacional samt 50% jaen och alfrocheiro preto.
Utseende: Röd.
Doft: Örter, parfymerad.
Smak: Medelfyllig, lätt oxiderad smak av torkade frukt som fikon, russin & dadlar. Fat i eftersmaken.
Passar till: Köttgrytor med svamp och små, gula lökar.
Omdöme: Vardagsvin. Personlig russinkaraktär ger lyft åt utbud bland billiga viner. Toppval.
Betyg:4

2560 Periquita Reserva 2005, Terras do Sado-Portugal, 79 kr
50% castelão, 30% touriga naçional och 20% touriga franca.
Utseende: Röd.
Doft: Läder.
Smak: Mörk frukt, läder, russin och fat. Bra längd.
Omdöme: Vardagsvin. Stramt innehåll med djup. Bra köp i prisklass.
Betyg:4-

2559 Duorum 2007, Douro-Portugal, 99 kr
Tinta roriz, touriga franca och touriga nacional.
Utseende: Blåröd.
Doft: Fruktsyrlig.
Smak: Medelfyllig. Kärnig, mörk frukt, vinbär. Stram. Balanserad. Bra eftersmak.
Passar till: Nudelsallad med teriyakimarinerad kyckling, snäppet upp från vardag och lite mer tillagade kötträtter passar bra.
Omdöme: Bättre vin. Välgjord och rensmakande. Önskevin för lagring.
Betyg: 4

2564 Meia Pipa, Terras do Sado-Portugal, 99 kr
Castelão, cabernet sauvignon och syrah.
Utseende: Röd
Doft: Lakrits, kola.
Smak: Medelfyllig. Mustig, kola, läder, fat, röd frukt. Utvecklad.
Omdöme: Vardagsvin. Spännande, utvecklad smak för liten peng.
Betyg: 4-

96947 Quinta do Encontro Merlot Baga 2006, Bairrada-Portugal, 99 kr
Utseende: Blåröd.
Doft: Stram, kryddig.
Smak: Medelfyllig. Kryddig, stram mörk frukt, eldig och knuten.
Passar till: Inbakad oxfilé, lasagne, quesiladas.
Omdöme: Bättre vin. Hårt packad frukt behöver tid eller luft i glaset.
Betyg: 3

95113 Cistus Reserva 2006, Douro, 119 kr
Tinta roriz, touriga franca och touriga nacional.
Utseende: Blåröd, tät.
Doft: Extraherad, fat.
Smak: Medelfyllig. Extraherad fruktsmak, lakarits, violer, läder och fat.
Passar till: Gryträtter är perfekt, mustigt och gärna gräddigt.
Omdöme: Bättre vin. Trevlig, vill vara personlig och lyckas precis.
Betyg: 3+

95201 Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2006, Estremadura, 139 kr
95% cabernet sauvignon och 5% syrah.
Utseende: Röd.
Doft: Stor, komplex, vinbär.
Smak: Fyllig. Rik, stor, komplex. Samtidigt elegant med mörk frukt, rostade toner och lätt parfymerad rondör.
Passar till: Entrecote med milda kryddor, ugnstekta potatisklyftor.
Omdöme: Bättre vin. Portugals nu bästa vin? Ett sant nöje, till vrakpris.
Betyg: 5-

96998 Morgadio da Calçada Reserva Tinto 2006, Douro-Portugal, 149 kr
Touriga franca och övriga druvsorter.
Utseende: Blåröd.
Doft: Mörk frukt, mustig.
Smak: Medelfyllig. Bra balans m frukt, fat och kryddor. Plommon och fikon. Trevlig längd, komplex.
Omdöme: Bättre vin. Personlig, mustig och perfekt idag.
Betyg: 3+

95112 Aneto 2004, Douro, 149 kr
40% touriga nacional, 30% touriga franca, 20% tinta roriz och 10% tinta cão.
Utseende: Blåröd, mörk.
Doft: Läder, fat.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, stram, kärnig, inslag av mandel med härlig längd.
Passar till: En grillad biff – någon? Okomplicerade kötträtter. Gärna grillat.
Omdöme: Bättre vin. Bra vin, personlig och uttrycksfull. Finvin e vardag.
Betyg: 4

96687 Ramos Pinto Collection 2006, Douro-portugal, 165 kr
Touriga nacional, touriga franca och tinta barocca.
Utseende: Blåröd.
Doft: Bär, parfym.
Smak: Medelfyllig. Eldig, modern, fruktdriven med uttalade syror och tanniner. Trevlig längd.
Omdöme: Kvalitetsvin. Inte oäven smakstil, spara eller drick nu till fest.
Betyg: 3+

97643 Conde de Vimioso Reserva 2005, Ribatejano-Portugal, 229 kr
Aragones, touriga nacional och cabernet sauvignon.
Utseende: Röd.
Doft: Kryddor, örter.
Smak: Medelfyllig. Stram kärnig frukt, lätt parfymerad, unga tanniner, bra fruktspänst.
Passar till: Småvilt, kryddiga korvar, ugnstekt fläskstek.
Omdöme: Kvalitetsvin. Spänstigt och fullmatad, gärnavin+rek att lagra.
Betyg: 4

97679 Marquês de Borba Reserva 2004, Alentejo-Portugal, 299 kr
Trincadeira, aragonez, alicante bouschet och cabernet sauvignon.
Utseende: Blåröd.
Doft: Animalisk. Fat.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, kåda, tall, fat, körsbär och plommon, mediumkärva tanniner. Balanserad.
Passar till: Ugnstekt fläskstek, gryta, rostade rotfrukter, vitlök. Bondbröd.
Omdöme: Kvalitetsvin. Trevligt mycket gärnavin. Bra köp!
Betyg: 3+