Laddar annons
Bäst i test vecka 19 - tillfälligt sortiment blir beställningssortiment del 2
8 May, 2024

Bäst i test vecka 19 - tillfälligt sortiment blir beställningssortiment del 2

Veckans ”Bäst-i-Test” med nummer 19 i ordningen blir en uppföljning på förra veckans tema: vi tar oss utanför beställningssortimentets ramar och uppmärksammar några viner i det tillfälliga sortimentet som lanserades längre tillbaka men som fortfarande finns kvar. Förra veckan var det röda viner – denna vecka blir det vita viner. 

För det stora flertalet av landets vinintresserade konsumenter blir det ingen egentlig skillnad mellan beställningssortimentet och det tillfälliga sortimentet när det efterfrågade vinet inte finns i den lokala butiken - det måste ändå beställas (såvida inte kunden inte tänker sätta sig i bilen och bege sig till en butik där vinet finns). 

Som det ser ut nu finns det en uppsjö av superbra viner i det tillfälliga sortimentet som för två år sedan hade sålt slut på några dagar men som med dagens ekonomiska läge blir hyllvärmare. Det som händer är att ett vin lanseras men inte säljer slut, det kommer nya lanseringar som måste ut på hyllorna – fokus blir på nyheterna och det som lanserades för några veckor sedan blir bortglömt och ligger och skvalpar i butiker där det inte är efterfrågat eller i ett webbsaldo dit få hittar. Detta för oss till dagens ”beställningstema”: ”superbra beställningsviner i tillfälliga sortimentet”. 

Druvan chardonnay i fokus

För mig är det inte ett stort problem att jag behöver vänta några dagar innan vinerna kommer. Däremot störs jag av att det finns viner jag skulle vilja ha, som inte har ett webbsaldo men finns i några butiker. Tidigare kunde man skicka vinerna mellan butikerna men det är en service Systembolaget drog in hösten 2023. Detta är verkligen något som drabbar vinintresserade ute i landet dit ovanliga viner inte kommer eftersom antalet flaskor som lanseras är så få. Ett typiskt sådant vin är Mullineux Old Vine White som lanserades i november 2023 och som fortfarande finns i flera butiker men inte har gått att beställa sedan i december. Borde inte dessa viner vara tillgängliga även för dem som inte bor i storstäderna?   

Druvan i fokus är chardonnay men jag kunde inte låta bli att lägga in ett litet bonusvin där druvsammansättningen domineras av godello – vinet är helt enkelt för bra för att inte vara med och borde vara slutsålt. Summan av veckans ”Bäst-i-test” är fyra extremt prisvärda chardonnayer och en vacker ankunge från Bierzo gjord på godello. 

Veckans viner

  • Catena Chardonnay
  • Dog Point Chardonnay
  • Blank Canvas
  • De Martino
  • Vizcaina

Bäst i test vecka 19

  • Bäst i test
    Fynd
    Bodega Catena Zapata Catena Alta Chardonnay

    Bodega Catena Zapata Catena Alta Chardonnay

    2022
    argentinaArgentina
    750 ml
    13.5%

    Stram och elegant, med päron, persika, vita blommor och nya men diskreta fat. Finessrik, floral men ändå stram smak med mineraler, sälta och lite grapefrukt. Den elegantaste och mest tilltalande Catena Alta Chardonnay jag har provat hittills. Ett solklart köp och ett definitivt fynd. Drick 24-27. Drick gärna i Riedel Veritas chardonnay som verkligen samlar ihop det här vinet på ett klockrent sätt. Servera till paella med saffran och skaldjur.

    17.5
    279 kr
  • Bäst i test
    Fynd
    Dog Point Vineyards Chardonnay

    Dog Point Vineyards Chardonnay

    2021
    nya-zeelandNya Zeeland
    750 ml
    14%

    Återkommande storfavorit som bjuder på massor av chardonnayglädje i personlig stil. Här får vi en stor och stabil men ändå elegant chardonnay med citrusskal, persika, grapefrukt, blommor, stenkross, tändsticksplån och rökiga fat. Smaken har en underbar balans med förträfflig syra, knastrig grapefrukt, mineraler, sälta och fint integrerade fat. På något sätt får Dog Point alltid till en njutbar kombination av kraft, fat, elegans och personlig stil. Jag har höjt mitt omdöme för det här vinet sedan lanseringen och det landar nu inom fyndgränsen. Drick 24-30. Servera till en risotto frutti di mare. 

    18
    289 kr
  • Bäst i test
    Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay

    Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay

    2022
    nya-zeelandNya Zeeland
    750 ml
    13.5%

    Ung och pigg chardonnay med frisk frukt av äpplen, persika, rökiga fat, bra syra, fin sälta, mineraler, bra balans och krispig syra. Ny bekantskap i en kategori där påfyllning är välkommen. En imponerande välstrukturerad chardonnay från Nya Zeeland och Marlborough. Drick 24-27. 

    17
    299 kr
  • Bäst i test
    Fynd
    Legado Chardonnay De Martino

    Legado Chardonnay De Martino

    2022
    chileChile
    750 ml
    13%

    Frisk chardonnay med pigg, lite krämig frukt av gula äpplen, passionsfrukt, mandlar, smör, örter, fat och en ren syra med fin mineralitet och lite sälta. Servera till gräddstekt torskrygg, sauce mousseline och konfiterad potatis. Drick 23-27. 

    16.5
    171 kr
  • Bäst i test
    Fynd
    Vizcaina la del Vivo Raúl Pérez

    Vizcaina la del Vivo Raúl Pérez

    2021
    spanienSpanien
    750 ml
    13.5%

    Rent och lätt floralt med äpplen, citroner, citrusskal, vit persika, mandlar, örter och lite vanilj. Underbar balans med rik men samtidigt stram frukt, fina mineraler, syran är klingande ren och viner som en pisksnärt genom vinet och till slut kommer en elegant och strukturerande havssälta – SUPERSNYGGT! Två komponenter står ut: Här finns en lätt ton av fat men inte nya ekfat utan en lätt nyans som ger en försiktig ton av mandlar och lite rondör och sedan ha vi den härliga syran. Inte sällan tänker jag på vilka otroliga druvor de har att arbeta med i Rias Baixas och Bierzo (albariño och godello). Av någon obegriplig anledning finns detta vin kvar i ett fåtal butiker och i webbsaldot. Drick 24-30. Servera till galicisk fiskgryta eller grillad vit fisk.

    18.5
    319 kr

Detta är Bäst i test

Du hittar över 10 000 viner i Systembolagets beställningssortiment. Vinerna är inte provade av Systembolaget utan har tagits in av de svenska importörerna. I artikelserien Bäst i test väljer vi varje vecka ut ett antal viner i just beställningssortimentet som vi recenserar och ger ett omdöme. Generellt sett tar det 3-8 dagar innan vinerna kommer fram efter att du beställt dem. 

Vårat fokus i artikelserien ”Bäst-i-test” är främst viner som kostar mellan 120 och 350 kronor, men ibland när vi hittar något speciellt som sticker ut utanför det spannet kan vi ta med och recensera även det. I artikelserien har vi lite mer fokus på producenterna och berättelserna om vinet än vad vi brukar ha i våra ordinarie recensioner. Vi har säkerställt med importörerna att vinerna vi publicerar finns i lager.