Nya viner i oktober, topp 10

Favoritmarkera

Månadens Topp 10-lista, vita och röda viner har landat. I vitvinsgruppen fanns många härliga viner att välja på. Bland de röda vinerna var urvalet möjligen lite mer begränsat om siktet var inställt på de riktiga kapen. Hade du velat få listan tidigare, anmäl dig för ett kostnadsfritt månadsbrev.

2186 Smart Grasshopper Grüner Veltliner 2009, Tolna Ungern, 64 kr
Druvor: Grüner veltliner.
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Smak av örter, päron och lime. Lätt kryddig, balanserad syra, frisk och bra längd.
Passar till: Sushi, sallad med skaldjur, grönsallad, vegetariska rätter kryddade med olivolja.
Omdöme: Vardagsvin. Fantastisk i sin budget-prisklass. Frisk, fruktig och ren.
Betyg: 4

7870 Prosecco Pizzolato, Prosecco Italien, 79 kr
Druvor: Prosecco.
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Fruktigt lättsam med inslag av aprikoser och päron. Trevlig.
Passar till: Småplock munsbitar. Fördrink, mingel och prat.
Omdöme: Vardagsvin. Trevlig smak rakt upp och ner. Kan fånga mångas gillande.
Betyg: 4

2169 Temento Sauvignon Blanc & Co 2009, Südsteiermark Österrike, 79 kr
Druvor: 41% sauvignon blanc, 39% welschriesling, 20% weissburgunder (pinot blanc).
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Frisk smak av citrus, lime, vinbär, krusbär och fläder. Balanserad, mogen syra.
Passar till: Paprikafyllda kycklingfiléer, räkor, blåmusslor a la marinée, asiatisk nudelsoppa.
Omdöme: Vardagsvin. Tydlig karaktär med mognad och rondör. Läcker.
Betyg: 4

2151 Naeli Vermentino di Sardegna 2009, Vermentino di Sardegna Italien, 85 kr
Druvor: Vermentino.
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, örtgrön smak av päron och kryddor. Inslag som påminner om vått skiffer. Lätt mineralton. Ren, fruktig eftersmak med bra längd.
Passar till: Fiskterrin, lax med smörstekta bönor, kokt torsk, räkcocktail.
Omdöme: Bättre vin. Härligt vin m mer udda ursprung än vanligt. Användbar, bra köp.
Betyg: 4

2197 Domaine FL Le Chenin 2009, Anjou Frankrike, 119 kr
Druvor: Chenin blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Päron och mogen lime, inslag av mineral och med en balanserad syra, lätt röksmak avslutar. Frisk eftersmak.
Passar till: Lätta rätter med sallad av skaldjur, sjötungsrullader, sushi, pajer. Lätta fiskrätter.
Omdöme: Bättre vin. Frisk och personlig med en härlig rökighet som förhöjer helhetsintrycket.
Betyg: 4

2910 Bründlmayer Langenloiser Grüner Veltliner 2009, Kamptal Österrike, 119 kr
Druvor: Grüner veltliner.
Smak: Torr, medelfyllig. Koncentrerad, inslag av päron, mandarin, örter, lime, mineral. Mogen, balanserad syra. Lång eftersmak.
Passar till: Laxtartar, halstrade pilgrimsmusslor, grillad lax eller marulk.
Omdöme: Bättre vin. Välgjord, koncentrerad och komplex. Toppvin i mellangenren. Användbar.
Betyg: 4

2159 Tokara Chenin Blanc 2008, Coastal Region Sydafrika, 129 kr
Druvor: Chenin blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Stor och generös, smörig, mjuk exotisk fruktsmak, lätt rökighet och rostade fat. Balanserad.
Passar till: Lax i alla former och gärna halstrad, smakrika kittostar som Munster.
Omdöme: Bättre vin. Balanserad och intressant. Gärnavin med personlighet.
Betyg: 4

7404 Langlois Crémant de Loire Brut, Crémant de Loire Frankrike, 119 kr
Druvor: 60% chenin blanc, 20% chardonnay, 20% cabernet franc.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig smak av mogna päron, äpplen lite citrus och mineral. Lättsam brödighet. Bra längd i eftersmaken.
Passar till: Löjromstoast, grillad halloumi, sallad med getost, kall inkokt lax.
Omdöme: Bättre vin. Läcker, smakrikt bubbelvin med höga ambitioner. Bra köp!
Betyg: 4

2177 Siefersheimer Riesling vom Porphyr 2008, Rheinhessen Tyskland, 149 kr
Druvor: Riesling.
Smak: Torr, medelfyllig. Frukt av gula äpplen, grape, inslag av rök och mineralosig av vått skiffer, balanserad mogen syra.
Passar till: Ädelostfisk, gädda, kokt fiskrätt, kall inkokt lax.
Omdöme: Bättre vin. Karaktärsvin med tydligt skifferinslag. Syran är i underkant om ngt ska s
Betyg: 3

7871 Taittinger Brut Millésimé 2004, Champagne Frankrike, 449 kr
Druvor: Chardonnay och pinot noir.
Smak: Torr, medelfyllig. Stor, rik och komplex. Gröna äpplen och päron, citrusstram ryggrad, inslag av mineral en dos bröd, svamp och nötter. Bra längd.
Passar till: Sjötunga Walewska, senapsrimmad lax, räk- och skaldjurscocktail, festliga munsbitar. Festvin!
Omdöme: Kvalitetsvin. Fantastisk på alla sätt och ett “måste” för alla champagneälskare.
Betyg: 5

8026 Krohn Heritage Fine Tawny Port, Porto Portugal, 95 kr för 375 ml. Starkvin.
Druvor: ej angivet.
Smak: Medelfyllig. Söt smak av torkad frukt, fikon, aprikoser, läder och russin. Inslag av nötter och fat.
Passar till: Varm äppelkaka, lagrade pressostar samt grönmögelostar. Mörk, fruktig choklad.
Omdöme: Bättre vin. Trevlig, enklare tawny port med rätta lädersnitsen.
Betyg: 4

2568 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009, Tejo Portugal, 55 kr
Druvor: Touriga nacional och cabernet sauvignon.
Smak: Lätt/medelfyllig. Bärig. Mjuk och rund, violer, syrligare stramhet, lätt saftig och lätt helhetsstil Trevlig eftersmak.
Passar till: Kantarellfylld kycklingfilét med potatis och palsternackspuré.
Omdöme: Vardagsvin. Saftig och lättsam, tillika lättdrucken. Enkelt husvin, okej.
Betyg: 3

2769 Millefiori Rosso Delle Venezie 2008, Delle Venezie Italien, 79 kr
Druvor: 60% corvina och 40% merlot.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, inslag av körsbär, tobak, läder och violer. Mustig eftersmak.
Passar till: Örtig kalvstek, ungersk gulasch, tjälknöl.
Omdöme: Vardagsvin. Bra, ambitiöst husvin. Användbar.
Betyg: 3

3144 El Meson Crianza 2007, Rioja Spanien, 79 kr
Druvor: Tempranillo.
Smak: , mogna röda äpplen, mjuka fattoner, markerade tanniner och balanserad syra. Bra eftersmak.
Passar till: Kyckling, fläskkött i ugn. Torsk med svampstuvning och kokt potatis.
Omdöme: Vardagsvin. Trevlig, mustig och personlig till budgetpris. Användbart höstvin.
Betyg: 4

2182 Famille Fromont 2009, Côtes du Rhône Frankrike, 80 kr
Druvor: 70% grenache, 20% carignan och 10% syrah.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, inslag av örtkryddor, lite tobak och fat. Trevlig eftersmak.
Passar till: Moussaka, örtig lammytterfilet, kycklingrätter med svamp och rotsaker.
Omdöme: Bättre vin. Trevlig ursprungstypicitet. Lättdrucken.
Betyg: 3
OBS: Vinet är försenat ut till butik. Enligt information ska det dock inte dröja alltför länge innan lansering sker.

6306 Bar Over Box Cabernet Sauvignon 2008, Coonawarra Australien, 89 kr
Druvor: Cabernet sauvignon.
Smak: Medelfyllig. Smak av röda bär, vinbär, örter, kryddor, lakrits, fat. Eldigare eftersmak fångas ändå upp fint av den generösa stilen.
Passar till: Grillad biff, oxfilet eller vilträtter med söta tillbehör av såser, gelér, rotsaker eller svamp.
Omdöme: Bättre vin. Generös och flörtig. Kan passa för många. Gärna till mat.
Betyg: 4

2018 Flat Roof Manor Shiraz Mourvèdre Viognier 2008, Western Cape Sydafrika, 89 kr
Druvor: 80% shiraz, 15% mourvèdre, 5% viognier.
Smak: Medel/fyllig. Rökig med blommig fruktrondör, mörk frukt. Saftig.
Passar till: Fläskfilet m portvinssås och svamp, lamm på alla sätt.
Omdöme: Bättre vin. Ursprungskänningar, lätt rökig. Trevlig+användbar.
Betyg: 3

2191 KFV Farmer’s Reserve Ranger Blend 2008, Central Coast USA, 99 kr
Druvor: Syrah, grenache och viognier.
Smak: Medelfyllig. Saftig. Mogna blåbär, plommon, moreller. Lätt animalisk touch, inslag av blyerts, örtkryddor och fat. Trevlig eftersmak.
Passar till: vilt. rådjursskotletter med kantareller.
Omdöme: Bättre vin. Generös och rättfram. Passar till “det mesta” och användbar.
Betyg: 4

2123 Adras Roble 2008, Castilla y León Spanien, 109 kr
Druvor: 40% mencía, 30% tempranillo, 30% cabernet sauvignon.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, plommon, körsbär och fikon. Kryddor och örter.
Passar till: Oxfilet Provencale, tournedos, rådjursstek med bärgelé. Mustig kycklingrätt.
Omdöme: Bättre vin. Trevligt vin med mervärde av ursprung och stil. Användbar.
Betyg: 3

2842 Ruit Hora 2007, Bolgheri Italien, 129 kr
Druvor: 65% merlot, 25% cabernet sauvignon, 10% syrah.
Smak: Lätt/medelfyllig. Röda bär, liten sötma, röd frukt, körsbär med tydlig kärnighet, bra syra och inslag av fattoner. Lång eftersmak.
Passar till: Mustig ox- och chiligryta, inbakad oxfilet eller vilt.
Omdöme: Bättre vin. Läcker, personlig och ursprungstypisk. Passar fest.
Betyg: 4

Kommentera

  1. Svante Ekberg
    28 oktober 2010

    Har bara hunnit provat Proseccon och Bar over Box Cab Sauv.
    7870 Prosecco var klart godkänd även om jag tyckte den var lite kort och ung.
    6360 Cab Sauv var en glad överraskning. Varm, örtig med tydliga inslag av eucalyptus (vilket upplevs fräscht och spännande) tillsammans med rostat fat. Precis som ni skrev – kommer gillas av många.