Två sköna vita – veckans vintips på Vinbanken

Favoritmarkera

En producent som dyker upp nu och då när jag söker efter vettiga viner under hundralappen är Neethlingshof Estate från Sydafrika, så även denna vecka. Det andra valet faller på ett vin från den ljuvliga ön Santorini i grekiska övärlden. Assyrtiko är druvsorten som med all rätt kan få mer uppmärksamhet, vinerna är friska och smakar läckert av örter. Båda vinerna är perfekta nu när sensommar och maten som serveras är sallader, skaldjur eller grönsaksrätter med kryddig olivolja.

Veckans vintips, två vita friskt citrussyrliga och torra viner.

Neethlingshof Sauvignon Blanc 2012 (28006), Neethlingshof Estate, Sydafrika, 80 kronor
Torr, solmogen grön frukt och smak av krusbär. Ren!
Betyg: 4

Santorini Assyrtiko 2011 (2338), Santo wines, Grekland, 99 kronor
Lätt brödig doft och smak av päron, örter och citrus. Frisk.
Betyg: 4

Provningsdatum: 2012-06-28

 

Kommentera