De bästa Sydafrikanska rödvinerna senaste året

Favoritmarkera

Under 2013 höjdes tempot för nylanseringarna på Systembolaget och tillsammans med andra provningar summerade undertecknad upp ett rekordår i antalet provade viner. Bland de nya vinerna från Sydafrika höjdes kvalitetsnivån i samma takt som allt dyrare viner lanserades. Och det var spännande för vinälskarna att se att Sydafrika har vin av riktigt bra snitt.  Så landet som ofta lyfts fram som boxvinets förlovade ursprungsland gör också vin på många och andra nivåer. Att Sydafrika har vin av toppklass står utom all tvivel.

Det ska bli otroligt intressant att följa de Sydafrikanska vinerna framöver och jag är övertygad att vi kommer se fler och vassare viner under 2014. Sett med helhetsperspektiv och i jämförelse till världens vinutbud är vinlandets bättre viner kontra pris som att dyka ner i en fyndlåda.

Toppval bland de nylanserade Sydafrikanska vinerna under 2013 och av dem som fortfarande kan köpas i butik

Culemborg Cinsault Shiraz Ruby Cabernet 2012 (2031), Douglas Green Bellingham, Western Cape Sydafrika, 61 kr för 750 ml
Smak: Medelfyllig. Röd frukt, syltig tendens med kärv mandelton, inslag av örter och fat.
Omdöme: Frisk, örtstram mandelton. Okomplicerad.
Betyg: 3

Ernie Els Cabernet Sauvignon 2011 (74990), Ernie Els Winery, Stellenbosch Sydafrika, 191 kr för 750 ml
Druvor: Cabernet sauvignon
Smak: Fyllig. Mörk frukt, mörka bär, björnbär, mogna skogshallon, inslag av fat och tydligt kryddig. Rökigt avslut.
Omdöme: Saftig något eldigare smak, servera till mustig kötträtt.
Passar till: Lågtemperaturstekt fläskkarré med blomkålskräm och ljummen sallad på vårmorötter och vårlök
Betyg: 3+

Waterford Estate Cabernet Sauvignon 2009 (91808), Waterford Wines, Stellenbosch Sydafrika, 171 kr för 750 ml
Druvor: Cabernet sauvignon
Smak: Fyllig. Mörk frukt, violkärnig, lätt blommig och parfymerad, tydligt örtig. Lätt inslag av rök. Strama tanniner.
Omdöme: Skönt vin med elegant anklang.
Passar till: Grillade lammracks, entrecote eller annan nötkött.
Betyg: 4-

Tokara Director\’s Reserve Red 2009 (90736), Tokara, Stellenbosch Sydafrika, 191 kr för 750 ml
Smak: Fyllig. Mörk frukt, gräsig smak, inslag av choklad och fikon. Lätt bränd i eftersmaken.
Omdöme: Brända tonen i eftersaken avslöjar ursprung.
Passar till:
Betyg: 4

Ernie Els Proprietor’s Blend 2011 (95001), Ernie Els Winery, Stellenbosch Sydafrika, 232 kr för 750 ml
Druvor: 55% cabernet sauvignon, 25% shiraz, 5% merlot, 5% cabernet franc, 5% malbec och 5% petit verdot
Smak: Fyllig. Mörk frukt, körsbär, liten myntaton, smak av kakao, kaffe och fat. Bra eftersmak. Balanserad.
Omdöme: Toppvin, balanserad med potential att utvecklas.
Passar till:
Betyg: 5-

Bouchard & Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2011 (12001), Bouchard Finlayson, Walker Bay Sydafrika, 241 kr för 750 ml
Druvor: Pinot noir
Smak: Medelfyllig. Mörka bär, saftig underton av hallon, björnbär, tydlig sötma och smak av fat. Mustig och generös rondör. Saftig avslutning.
Omdöme: Saftig smak kan var god för många. Behöver egentligen inte mat.
Passar till: Väldigt gott till en kycklingrätt som till exempel Coq au Vin.
Betyg: 3

Optima Anthonij Rupert 2009 (97137), Anthonij Rupert Wines, Western Cape Sydafrika, 271 kr för 750 ml
Druvor: Röd bordeauxblend
Smak: Fyllig. Smakrik. Elegant av röda plommon, mogen persika, inslag av örter, läder och fat. Bra eftersmak.
Omdöme: Mogen och utvecklad, skönt snitt.
Passar till: Grillad entrecôte med kryddrostade grönsaker och avokado. Flankstek.
Betyg: 4+

Rust en Vrede Estate 2010 (97015), Rust en Vrede Estate, Western Cape Sydafrika, 301 kr för 750 ml
Druvor: 61% cabernet sauvignon, 20% shiraz, 9% merlot
Smak: Fyllig. Mörk frukt, parfymerad, smak av plommon, lite örter, fat, läder och lakrits. Nyanserad.
Omdöme: En liten, lätt rökighet, ursprungskaraktär, döljer sig under alla goda lager frukt.
Passar till: Serveras till smakrika, gärna grillade rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Betyg: 4-

Vriesenhof Grenache 2010 (94002), Vriesenhof, Piekenierskloof Sydafrika, 401 kr för 1500 ml
Druvor:
Smak: Fyllig. Mörkblå frukt, mogen, söt, lätt saftig med tydligt söta undertoner, inslag av stall och läder. Saftig eftersmak.
Omdöme: Skönt vin i magnumflaska att dricka nu. Kulbra.
Passar till:
Betyg: 4-

Gravel Hill Shiraz 2008 (96090), Hartenberg Estate, Coastal Region Sydafrika, 501 kr för 750 ml
Druvor: Shiraz
Smak: Fyllig. Mörk frukt, tydligt rökig, smak av mörka bär och mörk choklad. Lätt sötma i eftersmaken, balanserade tanniner.
Omdöme: Trevlig att dricka nu. Tveksam prissättning.
Passar till: Rengryta
Betyg: 3+

 

Reserverar mig för de ev fel i prisbilden som kan finnas i denna artikel som skrivs långt innan publiceringsdag och p g a resa. Nya priser introducerad på SB den 2 januari 2014.

Kommentera