Bästa augustivinerna, Topp-10-vita och röda viner

Favoritmarkera

Augusti är rödvinernas månad på bolaget. De är så många och så bra att 10 viner är på tok för få. Sagt och gjort, vi dubblerar antalet och motiverar detta med att visa de tio bästa rödvinerna under 230 kronor och tio över. 

Vill du få dessa tips innan vinerna lanseras är du välkommen som prenumerant till Vinbankens månadsbrev! Nästa utskick kommer i slutet av augusti och innehåller recensioner över septembersläppet.

Månadens augusti topp 10-vita viner

Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc 2013 (90596), Casa Agrícola das Mimosas, Lda, Lisboa Portugal, 109 kr för 750 ml
Druvor: Sauvignon blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av krusbär, generös smak med mjuk rondör.
Omdöme: Mjuk och brödig. Servera sval och njut av vinet nu!
Passar till: varm hummer, lättare kycklingrätter, sommarsallad med potatis, lättare fiskrätt.
Betyg: 3

Le Busche 2011 (90535), Umani Ronchi, Marche Italien, 119 kr för 750 ml
Druvor: 60% verdicchio, 40% chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Gul frukt, stor, rostad, nötig och generöst fruktig av gula äpplen och mogna päron. Fat.
Omdöme: Faten dominerar. Gilla den fylliga stilen. Kan sparas.
Passar till: marinerad kalvstek med krispigt örttäcke. Smakrika fiskrätter, stekt, rostad eller gratinerad tillagning. Svampmacka.
Betyg: 3+

Mandolás Furmint Dry Tokaj 2012 (92215), Tokaj Oremus, Tokaj Ungern, 129 kr för 750 ml
Druvor: Furmint
Smak: Torr, medelfyllig. Gula äpplen, smak av aprikos, persika med inslag av lime, nötter och en touch av smör.
Omdöme: Kul vin och stil med efterlängtat ursprung.
Passar till: Mums till basilikagrillade havskräftor!
Betyg: 3+

Wild Yeast Chardonnay Springfield Estate 2011 (91810), Springfield Estate, Robertson Sydafrika, 159 kr för 750 ml
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Gul frukt som persika, aprikos, litchi, mogna äpplen, nötter, kakao och vanilj. Lång. Ung.
Omdöme: Ännu ung, med lite bråkig framtoning. Topp! Extra: vinet har legat på jästfällning 3 mån, ger snarlika drag av fat….
Passar till: Friterad abborrefilet med tomatsalsa.
Betyg: 4+

Jim Barry Lodge Hill Riesling 2013 (90174), Jim Barry, Clare Valley Australien, 169 kr för 750 ml
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk smak av äpple, balanserad syra, inslag av mineral och örter.
Omdöme: Trevlig, välgjord och nyanserad. Ge gärna vinet mer tid.
Passar till: hummer, till örtiga kycklingrätter, citrusmarinerad lax m m.
Betyg: 4-

Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2012 (92069), Au Bon Climat, Santa Barbara County USA, 175 kr för 750 ml
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medel/fyllig. Gul frukt, persika, mogna gula äpplen. Inslag av nötter och vanilj. Balanserade fat.
Omdöme: Aningen varm underton röjer ursprung. Balanserad och nyanserad. Spännande.
Passar till: smakrik, mustig kycklingar, gräddig rengryta, fläskstek med rotfrukter-puré
Betyg: 4+

Lapola Ribeira Sacra 2011 (92206), Dominio de Bibei, Ribeira Sacra Spanien, 189 kr för 750 ml
Druvor: 70% godello, 20% albarino, 10% dona blanca
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, mingelstil med mjuk vaniljton, smak av citrus och gula äpplen.
Omdöme: Fin, blyg och till del ”tillrättalagd”.
Passar till: mingel och prat, snittar av det mildare slaget. Ost.
Betyg: 3+

Hautes-Côtes de Beaune Sous Eguison 2012 (92165), Jean Noël Gagnard, Hautes-Côte de Beaune Frankrike, 199 kr för 750 ml
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Fruktig. Gul frukt, liten mineralton, tydligt rostad.
Omdöme: Stor och yvig med snitsig stil
Passar till: rotfrukter i alla möjliga varianter, rostade, puréer i gryta. Kyckling, fläsk eller vit fisk som torsk. Svamp. Ost.
Betyg: 4+

Loimer Langenlois Spiegel 2007 (90215), Weingut Fred Loimer, Kamptal Österrike, 199 kr för 750 ml
Druvor: Grüner veltliner
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, mogna äpplen, lätt aprikoston och vaniljton.
Omdöme: Smakrik, aningen bredare i stil. Matvin.
Passar till: fiskrätt med pepparrot, kalvrätter i klassisk stil
Betyg: 4

Rall White 2013 (99002), Rall Wines, Coastal Region Sydafrika, 229 kr för 750 ml
Druvor: Chenin blanc, verdelho, chardonnay, viognier
Smak: Torr, medelfyllig. Mineralskärpa och rostad gul fruktsmak.
Omdöme: Burdust elegant, dricka nu eller om några år.
Passar till: Fiskgratäng, kycling- fläskrätter. Ost. Gratinerad svampmacka.
Betyg: 4

Champagne

Grande Sendree Champagne 2006 (92308), Drappier, Champagne Frankrike, 449 kr för 750 ml
Druvor: Champagneblandning
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av apelsin, äpplen och mineral. Fin nyansering.
Omdöme: Stram, fokuserad, läckert fin!
Passar till: fest och goda vänner! Gärna som skål!
Betyg: 4

 

Månadens augusti topp 10-röda viner, upp till 230 kr

Piani Barbera d’Alba 2011 (92192), Pelissero, Barbera d’Alba Italien, 149 kr för 750 ml
Druvor: Barbera
Smak: Fyllig. Mörk frukt, plommon och körsbärskärnig, inslag av viol, lakrits och blyerts. Tät.
Omdöme: Stram, tät, kärnig och örtig. Topp-barbera.
Passar till: Flankstek med kantareller eller som i Piemonte, gnocchi med köttragu
Betyg: 4

Clos de Lolol 2011 (90477), François Lurton, Lolol Valley Chile, 149 kr för 750 ml
Druvor: Cabernet Franc, Carmenere, Syrah
Smak: Fyllig. Mörk frukt, plommon. Blyerts, tobak och viol. Örter.
Omdöme: Toppen, fräsig stil med skönt mogna tanniner.
Passar till: Höstens grytor…
Betyg: 4

Mamuthone Giuseppe Sedilesu 2011 (92223), Giuseppe Sedilesu, Sardinien Italien, 149 kr för 750 ml
Druvor: 100% cannonau från Mamoiada
Smak: Fyllig. Rödblå frukt, inslag av örter, kryddor, spänstig syra och balanserade tanniner och en fantastisk lång, tydlig smak av mineral.
Omdöme: Läckert, spännande vinval från Sardinien.
Passar till: lammytterfilet, ex ugnsbakas med örter eller marinerad.
Betyg: 4+

Tancredi Donnafugata 2009 (92216), Donnafugata, Sicilien Italien, 179 kr för 750 ml
Druvor: Cabernet sauvignon, nero d’avola
Smak: Medel/fyllig. Fruktig smak med drag av läder, pinje, viol, plommon och körsbär. Elegant eftersmak.
Omdöme: Spännande, välgjort vin med god potential
Passar till: Nöt eller viltkött, höstliga tillagningar
Betyg: 4

Vacqueyras Garrigues 2012 (92296), Montirius, Vacqueyras Frankrike, 179 kr för 750 ml
Druvor: 70% grenache, 30% syrah
Smak: Fyllig. Mörk frukt. Tydlig mineralton! Smak av plommon, timjan, pinjenötter och viol. Lång eftersmak.
Omdöme: Tanniner backas upp av frukt. Intressant.
Passar till: Mustig gryta, grillad lammentrecote och liknande.
Betyg: 4+

Sankt Laurent Reserve Weingut Umathum 2009 (92263), Weingut Umathum, Burgenland Österrike, 199 kr för 750 ml
Druvor: Sankt Laurent
Smak: Medelfyllig. Röd frukt, plommon, inslag av äpplen, blå bär och rostade fat.
Omdöme: Mjuk, samtidigt yvig med distinkt kakaotouch.
Passar till: Pizza soml lammracks, till köttgryta och smakrik fiskrätt.
Betyg: 4-

Tilenus Pagos de Posada Bodegas Estefania 2009 (92278), Bodegas Estefania S.L., Bierzo Spanien, 199 kr för 750 ml
Druvor: Mencia
Smak: Fyllig. Röd frukt, tät och till del extraherad men i balans. Mogen fruktsyra, balanserade fatinslag och dito tanniner. Lång eftersmak med fina drag av örter och animaliska noter.
Omdöme: Kul! Äntligen, en Tilenus som(enligt mig) fått till det, balansen. Superintressant.
Passar till: grillad biff med aromsmör
Betyg: 5-

Crozes Hermitage Le Rouvre 2012 (92199), Yann Chave, Crozes-Hermitage Frankrike, 199 kr för 750 ml
Druvor: 100% syrah
Smak: Fyllig. Mörk frukt, kärnig körsbär och violsmak, sammetslik struktur, mandel, pinje, örter, peppar. Viol och lakrits. Nyanserad. Lång eftersmak.
Omdöme: Ung. Kan lagras men god till mat nu.
Passar till: Älgstek med enbärskryddad gräddsås
Betyg: 4+

Paracombe Cabernet Franc 2009 (96509), Paracombe Premium Wines, Adelaide Hills Australien, 199 kr för 750 ml
Druvor: Cabernet franc
Smak: Fyllig. Extraherad, mörk fruktsmak med söta undertoner av mogna vinbär, tannin samt syra i balans.
Omdöme: Den söta smaken förvånar för druvsort och ger a-typisk karaktär. Inte desto mindre, bra drickvänligt vin.
Passar till: passar till nötkött, gärna med tillbehör som kan lyfta sötma.
Betyg: 4-

Vacqueyras Le Clos Montirius 2012 (90044), Montirius, Vacqueyras Frankrike, 209 kr för 750 ml
Druvor: Syrah, grenache
Smak: Fyllig. Mörk frukt. Plommon, tobak, läder och viol. Tät, koncentrerad, blyertston och kryddig smak av lagerblad.
Omdöme: Koncentrerad, modernist.
Passar till: Grillade lammracks, exempelvis.
Betyg: 4

Bonusvin, det 11e på listan
Les Carrétals Anne Gros Jean Paul Tollot 2012 (90237), Domaine Anne Gros Jean Paul Tollot, Minervois Frankrike, 229 kr för 750 ml
Druvor: Carignan, merpart
Smak: Medel/fyllig. Röd frukt. Lätt kärnig och parfymerad, inslag av viol och örter. Mineral.
Omdöme: Örtig mineraldos. Supertrevlig.
Passar till: Gärna till höstens vilträtter!
Betyg: 4

 

Månadens augusti topp-tio röda viner över 230 kr

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2012 (99123), Bouchard Finlayson, Walker Bay Sydafrika, 239 kr för 750 ml
Druvor: Pinot noir
Smak: Medelfyllig. Mörka bär, söt smak av choklad och kakao med apelsinsmak. Inslag av örter. Fat, skog och svamp. Nyanserad, komplex.
Omdöme: Fantastisk. Drick nu.
Passar till: amerikanska revbenspjäll. Lyft fram ngt sött bland tillbehören.
Betyg: 5-

Trapiche Malbec Viña Finca Suarez Lastra 2010 (91137), Bodegas Trapiche, Mendoza Argentina, 239 kr för 750 ml
Druvor: Malbec
Smak: Fyllig. Mörk frukt, plommon och körsbär, inslag av björnbär, viol och tobak. Nyanserad.
Omdöme: Spännande, välgjort malbecvin.
Passar till: argentinsk biff kanske…smakrik mat, nötkött är perfekt.
Betyg: 4

Château de Saint Cosme Gigondas Château Saint Cosme 2012 (92207), Château de Saint Cosme, Gigondas Frankrike, 249 kr för 750 ml
Druvor: Grenache, syrah
Smak: Medel/fyllig. Mörk frukt. Tydligt kärnig. Smak av blyerts, inslag av fikon. Balanserade tanniner.
Omdöme: Ungdomlig med god spara-potential.
Passar till: Mustiga rätter, pulled pork-typen
Betyg: 4-

Domaine Leon Barral Jadis 2011 (92281), Domaine Leon Barral, Faugeres Frankrike, 254 kr för 750 ml
Druvor: Carignan, grenache, syrah
Smak: Medel/fyllig. Mörk frukt, smak av provenceörter, violton, pinjenötter och fat. Lång eftersmak
Omdöme: Trevlig i befriande personlig och egen stil.
Passar till: gärna örtkryddade lammrätter
Betyg: 4+

Chinon Les Varennes du Grand Clos Charles Joguet 2011 (92298), Charles Joguet, Chinon Frankrike, 259 kr för 750 ml
Druvor: Cabernet franc
Smak: Fyllig. Röd frukt. Plommon, lätt kärnig. Tydligt gräsig. Smak av tobak. Tydlig mineralton.
Omdöme: Läcker, i den ”fina” smakskolan.
Passar till: Lammstek, a must!
Betyg: 4+

Tascante Tasca d’Almerita 2010 (92221), Tasca d’Almerita, Sicilien Italien, 279 kr för 750 ml
Druvor: Nerello mascalese
Smak: Medel/fyllig. Röd frukt, tydligt kärnig smak av körsbär och lite viol. Inslag av pinjenötter och lätt torkad frukt. Elegant.
Omdöme: Personlig, välgjort vin. Bra köp.
Passar till: entrecote eller biff, rena smaker
Betyg: 4+

Rippon Pinot Noir 2009 (90471), Rippon Vineyard &Winery, Central Otago Nya Zeeland, 299 kr för 750 ml
Druvor: Pinot noir
Smak: Medelfyllig. Söta bär, inslag av svamp och björnbär. Balanserad.
Omdöme: Nyanserad och elegant. Supertrevlig.
Passar till: Fiskrätter med svamp, risotto, kyckling eller fläsk. Notera vinsmakens sötma
Betyg: 4+

Barolo Riva del Bric 2010 (92198), Paolo Conterno, Barolo Italien, 299 kr för 750 ml
Druvor: Nebbiolo
Smak: Fyllig. Stram, kärnig av körsbär, mandel och röda plommon. Inslag av pinjenötter, mineral, rosor, läder. Fat
Omdöme: Toppen, superintressant. Lagra/spara.
Passar till: Vilträtter, skogens smaker.
Betyg: 5-

Santa Rita Hills Pinot Noir 2012 (91224), Brewer-Clifton, Santa Rita Hills USA, 339 kr för 750 ml
Druvor: Pinot noir
Smak: Medelfyllig. Mörka bär, körsbär och hallon, tydligt driv av alkohol, smak av örter och fat. Bra eftersmak.
Omdöme: Tydlig i sin stil och välgjord.
Passar till: Fasan med cidersås, fläskfilet med brunsås, syltad lök och champinjoner
Betyg: 4

Barbaresco Pio Cesare 2009 (92224), Pio Cesare, Barbaresco Italien, 389 kr för 750 ml
Druvor: Nebbiolo
Smak: Fyllig. Mörk frukt, smak av läder och apelsinviol. Balanserad och elegant.
Omdöme: Härligt vin att dricka nu till fest
Passar till: Inbakad oxfilet, ett perfekt vin för höstens kök.
Betyg: 4

Bonusvin

Mirafiore Barolo Lazzarito 2008 (91310), Mirafiore, Barolo Italien, 449 kr för 750 ml
Druvor: Nebbiolo
Smak: Fyllig. Elegant smak av röd frukt, läder, viol, fat.
Omdöme: Utsökt vin med elegans som främsta kännetecken vilket gör det än mer spännande. Spara gärna för garanterad stor upplevelse. Klarar sig utan tvekan 20 år eller mer.
Passar till: För alla vinvänner och maten till är som bäst en ragu toppad med svamp, lök etc.
Betyg: 4

Lämna ett svar