De 41 bästa ”nya” vinerna i februari 2017

De bästa ”nya” viner i februari domineras stort av lite dyrare franska viner. Jag har hittat fyra fynd, bästa röda premiumboxen, klassisk aussi cabernet, mäktig bordeauxlik maderian och en storslagen Alsace riesling. Alla till överkomliga priser och flaskorna med långt tidsperspektiv. Det finns många viner av alla sorter som är nästan fynd.

Februari månads ”nya” viner består av exklusiva tillfälliga nyheter som lanseras fredagen den 3:e och fredagen den 17:e februari. Dessutom kom det ett släpp av exklusiva tillfälliga nyheter den 20 januari vars bästa viner och kommer med här. Därutöver har jag provat ett stort antal viner i BS och två nyanlända röda toppboxar i ny årgång. Totalt hittar Du i tabellen nedan 41 toppviner av ca 230 provade. ”nyheter”. Utöver de två premiumboxarna är det inga billiga viner med bland de bästa denna gång.

Röda premiumboxar.

João Portugal Ramos två röda boxar har just anlänt i nya årgångar. Det här är viner som jag tycker varit bland de bästa röda boxarna under lång tid. De nya årgångarna håller stilen. Ramos Reserva 3lbox, 2015 för 243 kronor är en välbyggd röd premiumbox med längd och lite mustigt slut i bra klangfärg. Vila Santa 3lbox, 2014 för 283 kronor är en utomordentlig bra box med fin struktur, komplex bra genomklingande klangfärg och lysande längd. Ett verkligt seriöst boxvin för även lite finare sammanhang. Ett fynd som passar till nästan allt och alla. Finns bara i ett trettiotal butiker och ligger i BS.

Rött till mellanpris.

Fyndet i mellanprisklassen är en av Australiens allra mest klassiska viner. Wynns Coonawarra Estate Cabernet Sauvignon, 2013 för 166 kronor har nu gjorts i mer en femtio årgångar och är fortfarande en av de allra bästa långsiktiga och ändå mycket överkomliga aussi caberneterna. Vinner massor på att lagras, även länge, även om det är ett betydande vin redan idag. Jag har själv några årgångar i källaren och vinet har hitintills utvecklats storslaget, även i 30 år. Ett utmärkt födelsevin för alla som har anhöriga födda 2013. Ligger i BS.

Två mycket olika argentinska malbecviner finns också att njuta av. Från sydliga och svala Patagonien kommer A Lisa, 2015 för 170 kronor i sval och härlig elegant stil. Bör nog inte lagras länge. Jag gjorde det med en tidigare årgång utan framgång. Från lite höglänta Uco Valley kring Mendoza kommer en mjuk varm och generös malbec, Susana Balbo Signature Malbec, 2014 för 200 kronor i en mäktig nästan lite insmickrande stil. Verkligt gott utan att vara minsta elegant. Från Frankrike finns en riktigt snygg och lovande grenache vin i Gigondas Pierre Aiguille, 2013 från Jaboulet för 180 kronor i BS. Från Languedoc finns kommer den 3 februari 3 Naissances, 2013 för samma pris. En modern druvblandning på i första hand ungefär lika delar syrah, mourvèdre och grenache. Dessutom finns en lätt och delikat Chianti Riserva, en överkomlig generös röd bordeaux, en stor rik och omedelbar lite dyrare Côtes-du-Rhône och en Vacqueyras som är en snygg ”Chateauneuf du Pape Light”.

Dyrare rött

Vinet i särklass bland de dyrare röda vinerna är Château Bouscassé Vielles Vignes, 2013 för 260 kronor, i tillfälliga exklusiva som lanseras 3 februari. Mäktigt och rikt med unga ännu slutna toner, stramt och stängt slut men alltsammans mycket lovande med en magnifik koncentration och balans. Bör sparas gärna 10-20 år och är ett fynd. Har provat en hel del unga bordeauxer på senaste tiden i liknande prisklass och de känns alla lite enkla och mesiga i jämförelse med denna gigant. I tabellen hittar Du åtta andra rekommendabla viner i denna prisklass, alla kommer denna gång från Europa.

Röda lyxviner

Bland de riktigt dyra röda vinerna tycker jag Concha y Toros främsta vin Don Melchor Cab S, 2013 för 600 kronor utmärker sig mycket positivt och är annorlunda nu än tidigare år. En unik kombination av sammetslent och stramt, med lovande stora rika toner. Tätt och rikt med lovande slut, också för långlagring. Snygga choklad toner idag och dramatiskt mjuka tanniner. Kommer den 17 februari. Redan den 3 februari finns ett unik stor mogen utvecklad Barolo i toppskiktet. Barolo Lazzarito Fontanafredda, 1999 för 630 kronor är mogen med läcker lätt multnad och stor komplex genomklingande nebbioloton i helt underbar stil med lätt animalisk slut. Inget för veganer. Samtidigt stor framtid i många år. Sex andra stora dyra viner hittar Du i tabellen.

Vita torra viner i mellanpris läge

Mina tre bästa nya vita torra i mellanprisläge är alla två ovanliga och unika viner för den som vill pröva lite annorlunda grejer. Quinta do Ameal Loureiro, 2015 för 116 kronor är ett delikat bra vitt långt rikt vin med friska och komplexa toner på den intressanta portugisiska druvan loureiro. Von Winning Sauvignon Blanc 2 Trocken, 2015 för 150 kronor är en riktigt just och komplex lite mineralisk SB från hjärtat av Pfalz rieslingland. En riktigt bra halvflaska från toppvingården Achleiten i Wachau finns i Josef Jameks Ried Achleiten Grüner Veltliner Federspiel 37cl, 2015 för 100 kronor. Alla tre är härliga att konsumera redan nu. För källaren rekommenderas däremot Künstler Stielweg Riesling Alte Reben, 2015 för 220 kronor från Rheingau.

Vita torra lyxviner

Fyndet bland de vita lyxvinerna är den tuffa årgången av Alsace klassikern Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Émile, 2008 för 331 kronor. Mycket rikt och mineraliskt elegant riesling med stor potential och rätt kul redan idag. Växer sannolikt riktigt mycket med lagring något decennium eller mer. Fantastiskt vin både i sig och ännu mer i sin prisklass. Trimbach valde att släppa sin 2009 för 2008:an eftersom 08an är en så ovanligt långsiktig och ännu ungstram årgång. Är ett bra födelsevin för 08orna. I mars kommer några flaskor av det som många betraktar som världens bästa riesling, Trimbach Clos Ste Hune, från 2008. Ett gudomligt vin för människor med långt tidsperspektiv för drygt en tusenlapp per flaska. Bör inte öppnas före 2025 och helst sparas ännu något decennium. Vi får återkomma till det nästa månad. I tabellen hittar Du också fem andra franska lyxiga vita toppviner från fem olika vindistrikt, samt en ovanligt intressant nya världen chardonnay från Sydafrika, som också är lite fransk i stilen. Av månadens 41 bästa ”nya viner” är hela 17 från Frankrike.

Lyxroséchampagne

Avslutningsvis noterar jag också att det den 3 feb kommer en exklusiv nyhet i Deutz Rosé Brut Millésimé, 2010 för 499 kronor. Delikat, snygg, finstämd och rätt komplex roséchampagne med längd och finess. Helt lysande när det skall vara riktigt lyxigt både med lättare mat och utan.

TABELL: DE 41 BÄSTA ”NYA” VINERNA I FEBRUARI 2016