Dagens Vintips – 16 nov. 2018 – Chignin les 1er Recoltants 2015
Dagens Vintips är ett orange vin och heter Chignin les 1er Recoltants 2015 från Savoie. Det är även EKO-klassificerat..
Orange vin syftar på vinernas utseende, dvs färg men man kan lika gärna kalla detta orangea vin för naturvin.
Vissa naturviners färg drar åt det orangea hållet. Vita viners färg oxiderar snabbt om de inte buteljeras med lite svavel. Naturviner innehåller lite naturligt svavel men kanske inget tillsatt svavel alls. Därför kan deras färg mörkna, snabbt.
Producenten är Claude Quenard och druvsorten jacquère. Lanseras på Systembolaget den 16 november, i gruppen små partier.
Chignin les 1er Recoltants 2015 (90603), 229 kr
Gyllengul färg och gulgeneröst fruktig doft. Smaken är torr, fyllig koncentrerad av apelsin och gula plommon. Stilen är tydligt druvig och generös. Läckert vin!
Ingen kan missa att det här är ett naturvin!
Passar till
Vegorätter med ingredienser som cocosmjölk och limeblad.
Liknande artiklar
Vita viner i tillfälligt sortiment - 19 april
Vin till ostron – 5 viner som passar perfekt
Veckans femhundring - känner du vårvibbarna?
Bäst i test vecka 15 - fem vita pärlor från Portugal
Vita viner i tillfälligt sortiment - 12 april
Populära artiklar
Veckans femhundring - tre påskviner åker ner i korgen
Sveriges billigaste öl 2024 – ölen som kostar under 10 kronor
Påsköl 2024 - Bäst i test
Jill Johnson om intresset för vin: Jag vill inspirera folk
Bäst i test vecka 14 - välgjorda vita pärlor från Portugal
Mer från Elke Jung
Dagens Vintips – 17 nov. 2018 – Mandrarossa Timperosse Petit Verdot 2017
Röd Rioja som lördagsvin | Vinköplistan #46
Dagens Vintips – 15 nov. 2018 – Marin Bianco 2015
Dagens Vintips – 14 nov. 2018 – Beaujolais Blanc La Galoche Chardonnay 2017