Laddar annons
Rafflande lördagsviner och en röd box | Vinköplistan 8
21 Feb, 2020

Rafflande lördagsviner och en röd box | Vinköplistan 8

VINKÖPLISTAN. Helgens vinköplista har på förfrågan adderat ett just-nu-bra boxvin bland vintipsen.

Vinköplistan lördagsviner är rafflande bra, om ni frågar mig. En anledning är att vinerna sticker ut - de är helt enkelt inte som "alla" andra. Kul och intressant med smaker som tar plats.

I vinköplistan presenteras alltid bra tips, urvalet görd bland senast provade viner. Och att lägga med ett tips på ett boxvin är något jag gärna gör.

Fredagsvin, vitt och rött vin under 100 kr

1. Carta Vieja Sauvignon Blanc 2019 (4597)

Viña Carta Vieja, Loncomilla Valley Chile, 69 kr
Druvor: Sauvignon blanc.
Alkohol: 12%
Socker: <3 g/l
Torr, lätt/medelfyllig. Frisk av grönmogen frukt, äpplen, en hint örter och mogen citrus.
Omdöme: Trevlig, enkel.
Passar till: till småplock och mingeltillfällen, här är förslag på enkla snittar eller vad sägs om en värmande löksoppa (utan gratinering).
Betyg: 3

2. Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 2018 (32452). EKO.

Nordic Sea Winery, Sicilien Italien, 99 kr
Druvor: 60% nero d'avola, 40% cabernet sauvignon.
Alkohol: 14,5%
Socker: 8 g/l
Medefyllig, mörkbärig smak av björnbär, hallon och körsbär med inslag av örter, lakrits och vanilj.
Omdöme: Trevlig och bussigt fredagsvin.
Passar till: Moderna husman, pasta, pizza och okomplicerade tillfällen.
Betyg: 3

Vinköplistan lördagsviner, 100-200 kr

3. Rizzardi Ferra Soave Classico 2016 (73417)

Guerrieri Rizzardi, Veneto Italien, 149 kr
Druvor: Gargagnega, trebbiano di Soave
Torr, medelfyllig. Fruktig, lätt nötig smak med örtig ton och fin längd, aningen fet med eftersmak av fatlagring, bra längd. Låg syra.
Omdöme: 6 mån franska barrique. Härligt bra vin med tydlig smak.
Passar till: Pasta med vongole eller vad sägs om halloumi- och persikosallad.
Betyg: 4+

Se Giuseppe Rizzardi i intervju under mitt besök i Valpolicella (inget snack om Soave, men ändå).

4. Viña Altamar Mencía 2016 (2224)

Hammeken Cellars, Bierzo Spanien, 119 kr
Druva: Mencía.
Alkohol: 14,5%
Socker: <3 g/l.
Fyllig, stram och mineralosande rött från intressanta distriktet Bierzo, i nordvästra Spanien. Den främsta druvan i Bierzo är mencía. Frukten är blå och röd, av plommon, björnbär och skogshallon, tydligt örtig och stram av tanniner, lägg till en knivsudd av mineral. Och fat. Läcker, intressant inte som andra vin.
Passar till: Gärna lammrätter och hur som, lagad smakrik mat gör sig bäst. Lammstek Provencale är ett tips.
Betyg: 5

Veckans röda boxvin

5. Ramos Reserva 2018 (6139)

João Portugal Ramos, Alentejo Portugal, 259 kr för 3L.
Druvor: Trincadeira, aragonez och syrah.
Alkohol: 14%
Socker: 5 g/l.
Smak: Lätt, röda- och blå bär, viss stramhet av tanniner, touch av lakrits och kola. Sötsyrlig längd.
Omdöme: Okej och trevligt rött i box.
Betyg: 3+

För fler förslag, se tidigare vinköplistor!

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi fritt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

BILD: Foto av Ray Piedra från Pexels